Est-ce que c'est possible pour la cuisine chinoise de créer un McDonald's chinois？

Bonjour les amis! Je suis en train de faire un dissertion qui concerne la globalization de la cuisine chinoise surtout pour son développment en France. Que vous pensez des restaurants chinois en France？S'il voudrait créer un restaurant comme le Mcdonald's, quels sont les efforts qu'il doit faire？Merci pour votre opinion! :smile2:

Il faudrait qu'ils fassent l'effort de tirer leur cuisine vers le degré zéro .....

même dans le cadre de la globalisation ,on ne peut pas transformer l'or en plomb et même(et surtout) l'inverse ...

Maintenant s'il s'agit du concept ,il est évident qu'ils font depuis longtemps des formules accessibles à un peu tout le monde ,et qu'ils n'ont pas de leçon à recevoir des MC Donald ....

c déjà fait

un fast food où on mangerait du chien ou du chat? :p

Le fast food chinois est déjà en place puisque la plupart, du moins vers chez moi, vont un buffet à volonté. De là j'ai 30 mn pour manger avant de reprendre le taf, je rentre, je m'installe, je vais chercher ma bouffe moi même, et voilou. En revanche le bon coup de mc do sont les mc cafés pour concurrencer les starbucks et faire venir les clients en dehors des heures des repas, et là: peu probable qu'on se fasse un jour un buffet à 16h.

Les resto rapide ou non, ouvert toute la journée, voire meme 24h/24, existent dans de grandes metropoles d'asie avant McDo.

En dans le quartier asiatique de paris 13, les resto sont aussi ouvert toute la journée.

Si vous pensez au concept façon McDo avec les plats en plastiques ou cartons jetables/emballables, Veng Hour le fait dejà depuis plus d'une decennie.

一切皆有可能

à Barcelone .

Ca veut dire quoi ce que tu ecris ? (je ne sais pas lire le chinois :p )

Je trouve la cuisine chinoise très bonne ,pleine de saveur mais un peu grasse ,par contre,je suis un fan inconditionnelle de la cuisine japonaise qui est selon moi ,une des meilleurs du monde

c'est important de savoir que le chinois sont les plus rprsneté sur les 5 continent et cause de cela leur cuisine attire de plus en plus d'admirateur et de fait elle plus devenir bien plus que du Mcdo

Aux États-Unis il y plus de 41 000 restaurants chinois. C'est plus que le nombre combiné de McDonalds (13 700), de Burger King (7 300) et de Wendy's (6 700).

Source: Chinese Restaurant News Magazine.

Con testeur.

Il y a déjà plein de franchises chinoise/asiatique, oui. Surtout dans les grandes villes. Et avec les mêmes méthodes que MacDonald's : tout est standardisé, la bouffe est faite à la chaîne et les produits sont moins bons, etc... Tout les snacks franchisés sont plus ou moins sur le même modèle de rentabilité maximale.

Après, on n'a pas encore autant l'habitude d'aller au chinois qu'au MacDo mais le secteur est en progression constante (l'industrie du fast food progresse en général). Les gens aiment manger vite. Ils veulent aussi manger un peu varié, exotique.

Un petit article (en anglais) sur les tendances du fast food :

https://www.franchisehelp.com/industry-reports/fast-food-industry-report/