Une invasion de slim rose inquiète l'Amérique !

VIANDE – L’Amérique s’inquiète d’une invasion de « slime rose » dans ses cantines

Voilà ce qu’il se passe quand au nom de l’économie pour les industriels, il est autorisé de nourrir les enfants avec « de la merde »! Soyons francs, ce n’est pas de l’alimentation, cela ne devrait même pas exister, même pour nourrir des animaux!

Les parents d’élèves américains s’inquiètent. Ils ont deux mots à la bouche depuis une semaine : « pink slime », ou « glu rose », qui désignent un amalgame de restes de découpe de viande et de tissus de bœuf traités à l’ammoniaque, vendus à bas prix aux Etats-Unis, mêlés à de la viande hachée, comme de la viande de bœuf régulière. Le ministère de l’agriculture américain compte acheter 3 180 tonnes d’une telle mixture pour fournir les cantines des écoles publiques américaines cette année, comme il le fait depuis des années.

Pas de risque, affirme le ministère : la mixture est saine, mais de nombreux parents n’en ont cure. En 2011, l’animateur d’émissions culinaires Jamie Olivier était parti en croisade contre cette glu de viande, en suivant d’anciens scientifiques du ministère de l’agriculture. L’animateur a remporté une victoire majeure en janvier, lorsque les firmes McDonalds, Burger King et Taco Bell ont annoncé qu’elles cessaient d’en ajouter à leurs steaks hachés aux Etats-Unis.

D’abord, c’est une question de vocabulaire : impossible d’empêcher les Américains de penser à

De plus, la mixture elle-même n’est pas bien ragoûtante : les morceaux de bœuf dont elle est tirée n’ont longtemps été utilisés que pour fabriquer de la nourriture pour chiens et de l’huile de cuisine. Leur traitement à l’ammoniaque, qui élimine les pathogènes de type E. coli et salmonelles, les rend comestibles sans risque pour l’homme. Ils sont ainsi mélangés à de la viande hachée régulière.

Selon la chaîne ABC, cette glu est présente dans 70 % de la viande de bœuf vendue en grandes surfaces aux Etats-Unis, sans que la loi américaine n’oblige les fabricants à en faire mention sur l’emballage. Peut-être plus pour très longtemps.

http://lesmoutonsenrages.fr/2012/03/14/viande-%E2%80%93-l%E2%80%99amerique-s%E2%80%99inquiete-d%E2%80%99une-invasion-de-%C2%AB-slime-rose-%C2%BB-dans-ses-cantines/

Le "pink slime"...

l'horreur .....

Bon appétit bien sûr et mes compliments au chef!

...ce n’est pas de l’alimentation, cela ne devrait même pas exister, même pour nourrir des animaux!...

Sans parler de respect de l'animal, dont la plupart des industriels n'ont strictement rien à faire, l'argument santé n'aurait pas davantage de poids face au roi profit. Si ça rapportait et que c'était légal (quoique certains ne s’embarrassent pas de ce détail), ils le feraient.

...amalgame de restes de découpe de viande et de tissus de bœuf traités à l’ammoniaque, vendus à bas prix aux Etats-Unis, mêlés à de la viande hachée, comme de la viande de bœuf régulière...

Il ne manquerait plus que ce soit cher.

Il va vraiment falloir que les occidentaux, en particulier les américains qui sont de gros consommateurs de viande, fassent des choix en matière d'alimentation.

Manger de la viande tous les jours voire plusieurs fois par jours à prix réduits, et alors ils ne pourront être regardant sur ce qu'ils ingurgitent, ou bien choisir d'en manger moins souvent, en privilégiant la qualité.

ça me rappel le film le blob de 1988 :smile2:

Les américains sont des terroristes alimentaires

Les états unis d'amérique sont à la gastronomie ce que BHL est à la philosophie : du prédigéré.

prédigéré ? t'es gentil, franchement entre ce qui entre et ce qui sort en matière de nourriture aux USA, la seule différence notable c'est la disparition des colorants et arômes artificiels

en tant que professionnel de la cuisine et représentant de la vieille école en la matière, je n'ai pas une telle retenue, les américains pour la grande majorité ne savent même pas ce qu'est la vraie nourriture, j'ai eu l'occasion de voir les ingrédients majoritaires dans l'alimentation US

Sucre

Graisses

colorants

arômes artificiels

produits de synthèse

qui plus est tout sans aucune exception est aseptisé, dénaturé, insipide, les américains considèrent comme des hommes des cavernes ceux qui mangent des produits qui sentent autre chose que le plastique

Un gars que je connaissait a même eu des problèmes avec les douanes américaines quand il a voulu se faire livrer du roquefort

Les américains sont des terroristes alimentaires

En France, c'est pas tellement mieux.

En France, c'est pas tellement mieux.

on en est pas encore la, mais j'avoue, on y vient, profitez des petits restaus sympas, espèce en voie d'extinction

Décidément,les américains ne savent pas cuisinée tout en ayant pas peur du ridicule .. vive la France ,le plus grand pays culinaire du monde !!!

http://www.20minutes.fr/article/554595/Economie-La-France-deuxi-egrave-me-meilleur-marche-de-McDonald-s.php

http://www.lemonde.fr/sante/article/2013/04/16/la-france-est-le-pays-de-l-ue-le-plus-touche-par-la-viande-de-cheval_3160454_1651302.html

Miam miam, la bonne cuisine !

On mange de la merde, comme eux.

Les états unis d'amérique sont à la gastronomie ce que BHL est à la philosophie : du prédigéré.

Ne sous-estimons pas la gastronomie américaine. Derrière la façade morne des fast-foods standardisés, il ne faut pas oublier la vraie cuisine US : la locale, celle dont on ne parle jamais et que ne connaissent à fond que les habitants des contrées rurales des 50 états.

Ne sous-estimons pas la gastronomie américaine. Derrière la façade morne des fast-foods standardisés, il ne faut pas oublier la vraie cuisine US : la locale, celle dont on ne parle jamais et que ne connaissent à fond que les habitants des contrées rurales des 50 états.

ça me fait penser au monstre du Loch Ness

Des années qu'on m'en parle mais pas une seule preuve de son existence