Que mangerons-nous en 2030?

Je pense qu'il faudrait (dans la possibilité) avoir son petit jardin, son petite elevage et refaire tout soi même pour manger sainement.

Mais plus facile à dire qu'à faire.

Je vais en 2030 me retirer dans un bled et vivre dans une petite fermette lol

J'ignore même ce que je vais me cuisiner dans la demi-heure, alors au dîner dans 18 ans... :gurp:

en 2030 il n'y aura pas trop de changement je pense c'est encore trop proche, par contre dans 50 ou 100 ans si on ne change rien il y aura des gros bouleversement alimentaire, surtout dans les mer et océan, entre la sur-pèche, la raréfaction de certaines espèce comme le requin

beerk. Le jardin perso me semble la meilleure idée

Que les mairies rurales qui le peuvent libèrent des terres pour en faire des jardins collectifs, ce serait une bonne chose.

Et en milieu urbain, sur les toits des immeubles.

Pour lutter contre des ignominies du style pilule synthétique à avaler (pauvre Vatel il doit sans doute se retourner...) il faudra se démerder de préserver la nourriture conventionnelle.

Que l'on doive manger moins de viandes de mammifères, je crois que ce sera un mal nécessaire.

Que les mairies rurales qui le peuvent libèrent des terres pour en faire des jardins collectifs, ce serait une bonne chose.

Et en milieu urbain, sur les toits des immeubles.

Pour lutter contre des ignominies du style pilule synthétique à avaler (pauvre Vatel il doit sans doute se retourner...) il faudra se démerder de préserver la nourriture conventionnelle.

Que l'on doive manger moins de viandes de mammifères, je crois que ce sera un mal nécessaire.

Assez d'accord avec toi pour la première partie.

Mais là, je ne suis pas d'accord, parce que certains chassent ou élèvent des animaux pour leur consommation personnelle, pourquoi devraient ils se limiter?

Sinon, perso, j'espère bien profiter encore quelques années du potager et de l'élevage.... puis du produit de la chasse dès l'an prochain :p

Il y a des forêts, comme Chambord, où le gibier est largement au-dessus du nombre nécessaire, et où d'un point de vue écologique, on peut chasser sans se poser de questions.

Mais il n'y a pas une forêt de Chambord tous les 50 km en France

Il faudra se limiter car continuer à manger de la viande mammifère régulièrement avec l'augmentation démographique qu'il y a ... eh bien, on se retrouverait avec l'offre bien en-deçà de la demande.

Mais je suis assez optimiste pour que cette limitation ne soit nécessaire qu'au niveau des mammifères.

Le poisson, par exemple, on pourra toujours en consommer de manière habituelle. Ce qui craint, c'est la viande mammifère. Car pour que tout le monde ait accès à la viande mammifère, il faudrait nécessairement que la population de gibier évolue en même temps que la population humaine, et c'est pas gagné...

(Quand je parle de "gibier" je me comprends, c'est pas nécessairement la chasse...)

Sinon, il y a la viande synthétique comme alternative, mais à ce compte-là je préfère encore ne pas manger de viande du tout.

IlLe poisson, par exemple, on pourra toujours en consommer de manière habituelle. Ce qui craint, c'est la viande mammifère. Car pour que tout le monde ait accès à la viande mammifère, il faudrait nécessairement que la population de gibier évolue en même temps que la population humaine, et c'est pas gagné...

(

Tu rigole j'espère ? tu es au courant de la quasi disparition de nombreuses espèces de poissons ? De plus, sait tu qu'il est quasi impossible de faire de l'élevage de certaines espèces ; et puis, certains élevages (comme la crevette) posent plus de problèmes sur l'environnement que leur pêche sauvage !

Décedémment, tu ne dois as faire souvent les course,, ou alors tu ne mange pas de poisson, sionon, tu saurais que les prix ont augmentés de façon quasi exponentielles depuis la fin des années 90, et que le poisson est souvent plus cher que la viande !

Aux dernières nouvelles, les crevettes ne sont pas des poissons. Mais effectivement, les poissons et fruits de mer sont horriblement chers.

A mon avis, il sera nécessaire que la population mondiale mange un peu plus d'insectes afin de protéger l'environnement.

Même un rapport des Nations Unies le conseille.

En parlant des poissons, je voulais aussi parler, évidemment, des produits de la mer, en général.... désolé pour cette imprécision

C'est pas mauvais les insecte, frits..... sauf si on utilise de l'huile de palme pour les frire

Je pense qu'il faudrait (dans la possibilité) avoir son petit jardin, son petite elevage et refaire tout soi même pour manger sainement.

Mais plus facile à dire qu'à faire.

Je vais en 2030 me retirer dans un bled et vivre dans une petite fermette lol

Ça c'est très bon mais... pour consever notre mode de vie sans flamber les prix, il faurait manger des insectes avec quatres avantages :

1) C'est facile à produire à l'échelle industriel.

2) Pour bien des peuples, cela replace la viande.

3) Une grande organisation nous encourage à en manger.

4) Et... les insectes sont plein de protéines!

plein de protéine, mais sa pèse pas lourd, il faudrait un grand nombre d'insecte pour avoir autant de protéine q'un steak de 100 g

Pas de problème pour moi : des pissenlits par la racine

papy75,

Mourir à 19 ans c‘est jeune tout de même ?

Je pense qu'il faudrait (dans la possibilité) avoir son petit jardin, son petite elevage et refaire tout soi même pour manger sainement.

Mais plus facile à dire qu'à faire.

Je vais en 2030 me retirer dans un bled et vivre dans une petite fermette lol

beerk. Le jardin perso me semble la meilleure idée

Ouiiiii !

Faites votre potager (le plus bio possible !) si vous en avez les moyens. Même un tout petit, même simplement pour des petites choses comme des herbes aromatiques. Ce n'est pas évident en milieu urbain et c'est bien dommage. Et n'utilisez pas les graines dégénérées des Grands Semenciers Totalitaires, si possible, si vous voulez refaire des semis vous même.

La crise alimentaire, elle se passe avant tout dans la tête des industries de l'intensif. Il y a largement assez à manger sur notre sol, sauf si on veut continuer à avoir un choix irrationnel, tout le temps et en quantité pantagruélique, tout en jetant la moitié à la poubelle (ou au compost, pour se donner bonne conscience, tout en concentrant les pesticides s'il n'est pas largement bio).

Pour moi, 2030 devra entériner un pas vers l'indépendance alimentaire. Les citoyens devraient se désengager des grands distributeurs, de l'industrie agro-alimentaires et des coopératives rapaces. Pour les économies, la qualité gustative et sanitaire, l'environnement, le plaisir et la satisfaction personnelle.

J'ai un petit potager. Quelques uns de mes amis aussi et on essaye de convertir les autres en faisant un truc simple : manger ensemble ! On se partage des légumes et fruits (ahhh, les VRAIES fraises !!). Pour le reste, on essaye de se fournir chez les producteurs du coin (AMAP). Ce n'est pas vraiment contraignant : il faut juste y penser et changer ses habitudes.

Si on faisait tous ça, ça changerait notre rapport à la bouffe, ça aiderait les agriculteurs à changer leur mode de production pour du local et du qualitatif (pas plus cher), ça bénéficierait à la France à tous les niveaux et aux français avant tout. Avec tous les chômeurs qu'on a, qu'on ne vienne pas me dire que c'est une utopie.

Le poisson, par exemple, on pourra toujours en consommer de manière habituelle. Ce qui craint, c'est la viande mammifère. Car pour que tout le monde ait accès à la viande mammifère, il faudrait nécessairement que la population de gibier évolue en même temps que la population humaine, et c'est pas gagné...

Le poisson, vu la pollution incroyable des eaux (mer ou eaux douces), il commence à devenir problématique sur le plan sanitaire. De plus, la surpêche (due à notre modèle consumériste et aux multiples infractions) nuit gravement aux ressources halieutiques, constamment sur le fil du rasoir. Certains poissons sont surconsommés alors que d'autres - pourtant bons et moins menacés- ne sont pas vendus. Ce qui en fait un produit aux prix virtualisés, susceptibles de grimper.

Il n'existera aucune niche alimentaire saine et stable tant qu'on bradera la chose aux industriels inconséquents et irresponsables.

Les viennoiseries, bonbons et sodas coutent très chers et n'apportent rien à l'organisme, à part du mauvais gras et du mauvais sucre. Pourtant nos enfants en sont gavés et visiblement, personne ne se plaint de leur prix.

1kg de haricots verts coute beaucoup moins cher que 1 kl de pains au chocolat.

Je pense donc et j'espère que dans les prochaines années, une prise de conscience se fera sur les choix alimentaires, privilégiant ainsi des aliments moins chers et plus sains.

on peut tout manger en 2030 comme aujourd'hui!