La Californie interdit la consommation de foie gras

Les professionnels français du foie gras s'élèvent contre la décision de la Californie d'interdire à partir de dimanche 1er juillet cette spécialité emblématique, évoquant une nouvelle "Prohibition" et promettant d'étudier les recours possibles face à ce "préjudice d'image".

Par une loi votée en 2004 à l'initiative d'associations opposées au gavage des oies et canards, la Californie a décidé d'interdire à compter du 1er juillet 2012 la production et la commercialisation du foie gras sur son territoire.

"C'est un sujet qui peut paraître anecdotique mais qu'il faut prendre au sérieux", commente une source diplomatique française. "Il n'y a aucune raison que la Californie fasse exception par rapport au reste du monde. Le foie gras est une partie importante du patrimoine gastronomique francais, reconnu par l'Unesco. Il n'y a aucune raison d'accepter cet état de fait".

[Marie-Pierre Pé, déléguée générale du Comité interprofessionnel du foie gras (Cifog)]dénonce une législation votée "sous la pression des associations de protection animale" et évoque une incompréhension entre l'Etat le plus peuplé des Etats-Unis et la tradition gastronomique française.

Interrogé à ce sujet lors d'un point presse jeudi, le ministère français des affaires étrangères a dit "regretter la décision de la Californie". "Depuis sept ans, les autorités françaises interviennent auprès des autorités californiennes pour qu'elles renoncent à leur position", a souligné le Quai d'Orsay.

http://www.lemonde.fr/economie/article/2012/07/01/le-foie-gras-francais-interdit-en-californie_1727567_3234.html

La Californie a décidé d'interdire le foie gras sur son territoire. Il n'y aura donc plus de foie gras disponible à la vente en Californie à partir d'aujourd'hui. Le motif ? La controverse sur le foie gras n'est pas nouvelle, en interdisant sa production, et sa distribution, la Californie tente de lutter contre une pratique culturelle étrangère qu'elle trouve barbare*. Côté français, certains considèrent que c'est une atteinte aux traditions françaises et travaillent à influencer la décision politique de la Californie.

* : "Foie gras is a barbaric product. It never should have existed. It certainly should not exist now in 2012 ... Culture, tradition, none of it justifies torturing an animal," said Bryan Pease, co-founder of the Animal Protection and Rescue League.

http://www.irishtimes.com/newspaper/breaking/2012/0701/breaking16.html

Brigitte bardot et ses fan...atique on encore frappé!

On n'a qu'à boycotter les OGM en représaille

Long Nao!!!

Franchement tout ca parce qu'on demande pas son avis a l'oie...

en même temps qu'est ce qu'on en àurait à faire de son avis (de l'oie ,pas vous ..)

Bah les américain boycott et nous,les européens,ne boycottons pas en retour ,les américains défende leur économie en nous inondant d'argent dette,et nous,nous acquiésons ect..

Je les féliciterais quand ils feront la même chose pour les autres traditions "barbares" (culture, religieux,...) !!!

Mais c'est une avancé chez eux.

mais serieux tout ces delire sur la protection des animaux sa va trop loin, faut arreter franchement.

heureusement au train ou vont les choses je serais mort avant que de trop grand changement survienne et heureusement pour eux.

mais sa fou les boule quand meme de se dire qu'a cause de la connerie humaine les génération futur seront probablement privé de bonnes choses.

Je ne l'aurais pas formuler ainsi, Cyrric, mai_s je suis entierement d'accorde avec toi!

nous le faisons egalement donc moi ça ne me choque pas et le foie gras est effectivement barbare donc c'est une bonne chose :)

je voie pas ce qu'il y a de bon a retiré dans ce genre de comportement et toi la première tu devrais comprendre cela au vue des différent sujet participé ici sur le forum.

nous le faisons egalement donc moi ça ne me choque pas et le foie gras est effectivement barbare donc c'est une bonne chose :)

On le fait ou ? source ?

Arretez un peu avec ca!!!

De quels droits décideriez vous de ce qu'on a le droits de manger?

Vous faites comme le coran ou le talmude qui interdisent de manger du porc : c'est ridicule!

Vous ne m'empecherez pas de deguster du foie gras sur du pain grillé avec du champagne!

Ah! L'égoïsme et l'indifférence! Je nous reconnais bien là.

Bof ils ne savent pas ce qui est bon ces Californiens , j'ai visité une fabrique de foie gras apparemment les animaux ne semblent pas souffrir! arrêtons aussi de manger du miel la fumée fait souffrir les abeilles et puis arrêtons de manger les vaches , le cheval les poulets veaux dindes cochons ! là il y a là carrément souffrance et meurtre :smile2: les huitres j'en parle même pas

je voie pas ce qu'il y a de bon a retiré dans ce genre de comportement et toi la première tu devrais comprendre cela au vue des différent sujet participé ici sur le forum.

le foie gras est barbare le voir disparaitre me fait plaisir

nous le faisons egalement donc moi ça ne me choque pas et le foie gras est effectivement barbare donc c'est une bonne chose :)

On le fait ou ? source ?

tu manges des chiens ?

Arretez un peu avec ca!!!

De quels droits décideriez vous de ce qu'on a le droits de manger?

Vous faites comme le coran ou le talmude qui interdisent de manger du porc : c'est ridicule!

Vous ne m'empecherez pas de deguster du foie gras sur du pain grillé avec du champagne!

pour l'instant non.....mais qui sait dans quelques années

Bof ils ne savent pas ce qui est bon ces Californiens , j'ai visité une fabrique de foie gras apparemment les animaux ne semblent pas souffrir! arrêtons aussi de manger du miel la fumée fait souffrir les abeilles et puis arrêtons de manger les vaches , le cheval les poulets veaux dindes cochons ! là il y a là carrément souffrance et meurtre :smile2: les huitres j'en parle même pas

tu connais le principe du foie gras ? tu connais le principe du gavage. il faut etre aveugle pour croire que ces animaux ne souffrent pas

Et le supplice de la carrotte que tu rappe a vis pour la transformer en salade???

Tu y a penser???

Tortionnaire!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

qu'elle belle photos de canards morts et déplumés pour la casserole les pauvres pour impressionner et conditionner le lecteur pour la suite anti foie gras qu'elle escroquerie non! car manifestement ce ne sont pas des canards en gavages mais en empaquetage pour livraison ????

reponse idiote