10 astuces pour les nuls en barbecue

On peut aussi éviter de faire des barbecue, si on est si nul :D

Sinon, j'ai vu un reportage sur la charcuterie de la mer, ça n'a pas l'air mauvais !

Saucisse de collin, chorizo au saumon, ect...

Et bien sur, beaucoup moins gras, meilleur pour la ligne !

Perso je sais que c'est le moment apprécié des français, mais moi je suis vraiment pas fan de la viande grillée... Ou alors il faut vraiment varier des chipo, mais c'est vite très cher !

Moi je dis qu'il n'y a rien de meilleur qu'une bonne côte de bœuf. J'ajoute à cela, des frites à la graisse d'oie et un petit Bordeaux à température ambiante et le tour est joué.

Bon appétit ...

Y'a rien de meilleur qu'une viande grillée !! :blush: Ca a un goût qu'on ne retrouve nul part ailleurs....

J'en ferai tous les jours si je pouvais , mais vu qu'il me faut 2h pour allumer le feu...

Heureusement que j'ai un cuistot qui me le fait :D

Puis j'aime bien quand les voisins sentent l'odeur, ça les rend jaloux :D

Je note, je note...:cool:

Perso, je précuit mes cuisses de poulet au bouillon....

Je pense que tous les amateurs de barbecue ont connu la loose du poulet à peau carbonisée, mais cru à l'intérieur.

On a la chance de pouvoir faire de "vrais" barbecue (avec du journal, de la cagette et du bois qui brûle pendant 2 heures avant d'avoir des braises....) pas des barbecues électrique. :p

On en profite aussi pour varier les plaisirs en faisant cuire des patates dans la braise, fondre un camembert, ou encore cuire des légumes sur les braises...

Niveau viande, les andouillettes et côtes de boeuf sont un régal, ainsi que l'agneau (les tranches de gigot font pas long feu ici) :D

Y'a rien de meilleur qu'une viande grillée !! :blush: Ca a un goût qu'on ne retrouve nul part ailleurs....

J'en ferai tous les jours si je pouvais , mais vu qu'il me faut 2h pour allumer le feu...

Heureusement que j'ai un cuistot qui me le fait :D

Puis j'aime bien quand les voisins sentent l'odeur, ça les rend jaloux :D

Bientôt dans les rayons, une cagette de charbon que tu mets directement dans le feu, barbeuc' prêt en 10min !

(vu à l’émission des inventeurs)

oui j'ai vu ça !:smile2:

Mais j'ai un super chéri qui l'allume en 10 minutes montre en main :p (je comprends pas comment il arrive cet exploit :) )

Il faut qu'il aille dans "un incroyable talent" :p :p

Rien de tel qu'un bon barbecue à l'ancienne sans tous ces produits d'aujourd'hui

Et je rejoins Doug pour son choix de menu! :D

La pose en diagonale des aliments sur la grille, faudra que j'essaie.

Parce que les sardines au barbecue c'est trop méga bon.

Mais si ça accroche un peu, ça part vite en lambeaux au moment de les retirer ...