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Un restaurant a-t-il le droit de ne servir que de la nouriture halal ?

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Grenouille Verte

La viande halal au Quick  

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Membre, Tu n'auras d'autre batracien devant ma face, 108ans Posté(e)
Grenouille Verte Membre 32 822 messages
108ans‚ Tu n'auras d'autre batracien devant ma face,
Posté(e)
quick.jpg

Roubaix: chez Quick, c'est halal ou rien


13.02.10 à 20h02

POLEMIQUE - La chaîne de fast food a remplacé d'office le bacon par de la dinde fumée dans tous ses burgers...



Ce qui ne passe pas, c'est de ne pas avoir le choix. Le Quick de Roubaix a remplacé le bacon par de la dinde fumée dans tous ses hamburgers, dans le cadre d'une «phase d'expérimentation» visant à proposer des menus halal à sa clientèle musulmane. Dur à avaler pour les fans de Strong bacon.


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Source: 20 minutes
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Membre+, Neil Armstrong, 41ans Posté(e)
zoltan Membre+ 3 656 messages
41ans‚ Neil Armstrong,
Posté(e)

Pour moi un restaurateur a le droit de mettre ce qu'il veut à son menu (enfin du comestible quand même hein ! :blush: ) du moment que le consommateur est explicitement informé...

Celui qui veut manger autre chose peut choisir un autre restaurant... Il y en a suffisamment en France pour en trouver un qui nous convient...

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Modérateur, A ghost in the shell, 48ans Posté(e)
Nephalion Modérateur 32 364 messages
48ans‚ A ghost in the shell,
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Où est le problème exactement ?

Dans un resto végétarien, il n'y a pas de viande au menu.

Dans un resto japonais, on ne sert pas de nourriture turque.

Et personne n'y trouve rien à redire.

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VIP, Final Five, 42ans Posté(e)
Chameaulo VIP 11 193 messages
42ans‚ Final Five,
Posté(e)

Le problème est que dans les cas que tu nous cites Nephalion, ce n'est pas une religion qui impose le menu du restaurant. Ici oui.

Quick aurait dû faire sa phase d'expérimentation en double: en conservant le bacon et en proposant la dinde en remplacement.

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Invité Danaos
Invités, Posté(e)
Invité Danaos
Invité Danaos Invités 0 message
Posté(e)

bin si c'est précisé au départ...je vois pas où est le souci, c'est pas un établissement public...donc Quick assumera si il perd des clients, c'est un choix marketing :blush: moi j'irai pas, parce que pour moi il n'y a que le rumsteack ou l'entrecôte de Salers qui vaille..... :coeur:

Je ne suis aps d'accord avec Chameaulo car ce n'est pas l'islam qui a dicté à Quick de faire halal mais ce dernier qui a choisit de cibler un public...autant aller chez KFC

Modifié par Danaos
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Modérateur, A ghost in the shell, 48ans Posté(e)
Nephalion Modérateur 32 364 messages
48ans‚ A ghost in the shell,
Posté(e)

Ce n'est pas une religion qui impose, c'est le restaurant qui s'adapte à sa clientèle.

Mais je suis d'accord avec toi, conserver l'ingrédient dinde aurait été moins source de polémique.

Mais la polémique n'est sans doute pas un hasard.

Elle permet une publicité gratuite qui ramènera des clients, donc du chiffre d'affaires...

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Invité zazou74
Invités, Posté(e)
Invité zazou74
Invité zazou74 Invités 0 message
Posté(e)

Alors j'ai voté oui à tout, mais je ne concevais pas une "obligation" dans un quick, sans une modification d'enseigne...

Après si je veux manger Hallal, je vais chez mon pote Ali, quand je veux manger casher, je vais chez mon pote Samuël, et je ne me vois pas exiger une côte de porc chez eux. :blush:

Ceci dit, changer du bacon par de la dinde si les clients sont avisés et que ça reste un "test", ça ne me gêne pas, après si ce Quick devait devenir Hallal, faudrait voir à ce que les clients souhaitant manger du porc puissent être satisfaits sans avoir à faire 80 km... :coeur:

(Sinon si y'a un Mc Do pas loin, ben ils vont être contents de récupérer ceux qui veulent du porc) :coeur:

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Invité L'ancienne
Invités, Posté(e)
Invité L'ancienne
Invité L'ancienne Invités 0 message
Posté(e)

Quick perdre des clients?? à Roubaix ??? :blush: :snif:

C'est souvent blindé, beaucoup trop blindé ...

Au pire, il y a un Macdo pas loin. (à Croix) :coeur:

Sinon j'ai voté Oui partout :coeur:

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Invité Shanthi
Invités, Posté(e)
Invité Shanthi
Invité Shanthi Invités 0 message
Posté(e)

Les commerçants font ce qu'ils veulent, c'est leur restaurants, je ne manges que très rarement fats food..heuu fast food...Mais rem[placer le bacon, c'est criminel... :blush:

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Membre, 35ans Posté(e)
Akarkop Membre 228 messages
Baby Forumeur‚ 35ans‚
Posté(e)
Le problème est que dans les cas que tu nous cites Nephalion, ce n'est pas une religion qui impose le menu du restaurant. Ici oui.

Justement l'exemple des restos végétariens est bien choisi vu que beaucoup de gens sont végétariens par idéologie.

De plus la plupart des hindous sont végétariens donc là aussi ça peut être dicté par une religion. En Inde les MacDonald ont tous un menu végétarien (!) et ne servent surtout pas de boeuf, et dans certains coins il est presque impossible de trouver de la viande.

Pour moi les restaurants servent la nourriture qu'ils veulent. Personne n'est forcé de manger halal.

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Membre, Tu n'auras d'autre batracien devant ma face, 108ans Posté(e)
Grenouille Verte Membre 32 822 messages
108ans‚ Tu n'auras d'autre batracien devant ma face,
Posté(e)

Rappelons aussi qu'il existe déjà des restaurants tout halal ou tout casher en France.

Et que penser du KFC qui ne vend jamais de porc ? :blush:

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Invité Danaos
Invités, Posté(e)
Invité Danaos
Invité Danaos Invités 0 message
Posté(e)

bin c'est la même chose, rien de religieux la dedans :blush: c'est un choix marketing

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Membre, aventurière petit format, 46ans Posté(e)
arwena Membre 8 973 messages
46ans‚ aventurière petit format,
Posté(e)

ça m importe peu que ce soit halal ou non, juste il aurait été sans doute plus judicieux de laisser le choix (un hamburger halal, un autre au bacon!)

j ai déjà mangé halal et je n aime pas tous les produits (dont ce bacon à la dinde!) donc si ça se faisait à dijon...ben j irais à McDo c est pas plus compliqué que ça!

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VIP, Final Five, 42ans Posté(e)
Chameaulo VIP 11 193 messages
42ans‚ Final Five,
Posté(e)
Je ne suis aps d'accord avec Chameaulo car ce n'est pas l'islam qui a dicté à Quick de faire halal mais ce dernier qui a choisit de cibler un public...autant aller chez KFC

Le remplacement du porc par de la dinde, Quick ne l'a pas sorti du chapeau. Le coeur de cible clientèle est nécessairement choisi par rapport à la religion musulmane.

Je comprends qu'en cette période de débilité profonde à l'égard des religions il soit plus politiquement correct de nier le lien de cause à effet, toujours est-il qu'il est bel et bien là.

Je rejoins Nephalion sur son analyse du buzz que va provoquer ce choix discutable.

@Akarkop: pour ma part, je ne vois aucun mal dans un (ou plusieurs) menu Hallal, végétarien ou autre, mais que cela ne se fasse pas en remplacement de menu existant. D'où ma remarque sur le fait d'avoir conserver en double, menu Bacon et menu Dinde. :blush:

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Membre, In girum imus nocte et consumimur igni , 51ans Posté(e)
PASDEPARANOIA Membre 27 326 messages
51ans‚ In girum imus nocte et consumimur igni ,
Posté(e)

Un restaurant ce doit de faire un chiffre d'affaire. Si pour ça il choisi de servir de la merde à ses clients, halal ou non, c'est son droit le plus absolu.

Le client est roi. Et si demain les clients veulent que les femmes mangent à part, après les hommes, et leurs restes, pourquoi pas. C'est le pognon qui décide.

Cela dit, le bacon de chez quick, j'en veux pas, pas plus que sa dindasse fadasse.

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Invité Stahlgewittern
Invités, Posté(e)
Invité Stahlgewittern
Invité Stahlgewittern Invités 0 message
Posté(e)

Quick c'est pas très bon je trouve, comme McDo... Leurs burgers sont mal cuits, trop gras et trop salés.

J'ai mangé un burger dans un fast food "indépendant" à Paris, c'était bien meilleur, mais nettement plus cher.

Sinon je trouve l'initiative de ce Quick stupide.

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Membre, Tu n'auras d'autre batracien devant ma face, 108ans Posté(e)
Grenouille Verte Membre 32 822 messages
108ans‚ Tu n'auras d'autre batracien devant ma face,
Posté(e)
Mais la polémique n'est sans doute pas un hasard.

Elle permet une publicité gratuite qui ramènera des clients, donc du chiffre d'affaires...

Il est toujours facile de dire "c'est pour faire un buzz".

Je tiens cependant à rappeler que :

  • Quick n'avait prévenu personne, aucune communication, aucune pub sur le sujet
  • Quick y est allé progressivement, uniquement dans quelques magazins franchisés, en commençant par proposer dans quelques endroits des hamburgers halal
  • KFC a adopté la même stratégie : mettre du halal discrètement sans qu'on s'en rende compte (c'était cependant moins visible, car ils ne vendaient pas de bacon)
  • C'est uniquement le FN qui a finit par faire sortir l'info, alors que les Quick halal, ça date d el'année dernière

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Invité cthulhu
Invités, Posté(e)
Invité cthulhu
Invité cthulhu Invités 0 message
Posté(e)

" >> Suite à des débordements sur des sujets du même type, nous nous voyons contraints de fermer cet article aux commentaires. Merci de votre compréhension. "

Comme c'est étonnant :blush:

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Membre+, 51ans Posté(e)
Ocytocine Membre+ 17 768 messages
Baby Forumeur‚ 51ans‚
Posté(e)

Dans la mesure où les hypermarchés ont en grande majorité depuis un certain temps des rayons casher et hallal, il était inévitable que des restaurants fassent pareil.

C'est sûr que c'est quand même troublant.

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Invité Kuolema Kristukselle
Invités, Posté(e)
Invité Kuolema Kristukselle
Invité Kuolema Kristukselle Invités 0 message
Posté(e)

Remplacer le bacon par de la dinde, c'est un drole de choix je trouve.. si encore niveau gout c'etait similaire, pourquoi pas, mais la ca dénature un peu le gout du hamburger je pense (quand on a connu la recette avec bacon).

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