Quel sera votre menu de ce soir ?

Mâche avec petites charlottes en salade (ciboulette échalote fraîches)

Steak haché (ails)

Sauce roquefort

Yaourt caramel

Tranche de roti de porc

Flageolets ou Ratatouille /Bohémienne

Rôti de boeuf

Pommes de terre au beurre

Petits pois / carottes

Gâteau au 3 chocolats

Melon

Porridge chocolat/cacahuète

Chéri et fifille sont affairés dans la cuisine pour faire des tartines, je ne sais pas ce qu'ils vont mettre dessus^^

Salade d'endives

Saucisses Knacky 

Pommes rissolées

Sorbet citron

Riz semi-complet (bio). Steak haché (non bio, malheureusement). Maïs, épinards, petits pois (que du bio).

Soupe à l'oignon maison !!

j'ai découvert cette semaine l'aubergine (j'en avais jamais acheté....oui j'sais c'est ballo a mon age )

du coup en ce moment midi et soir c'est aubergine / courgette a la poele ............j'en suis fou 

et en dessert glace a la vanille agrémenté de quelques biscuits spéculoos 

Attention quand même, l'aubergine est une éponge qui garde toute la matière grasse. Et plus elle l'absorbe plus c'est bon!

@hansstu parles souvent des plats que tu cuisines, si tu as quelques idées à me soumettre....

Ptit resto ce soir 

Salade nicoise maison ; abricots et cerises en dessert

Tomates du jardin, basilic du jardin, oignons rouges et Feta, tout simple...

Il y a 2 heures, Out of Paprika a dit :

Attention quand même, l'aubergine est une éponge qui garde toute la matière grasse. Et plus elle l'absorbe plus c'est bon!

La solution est de la faire cuire au four... entière, sans gras. Une fois cuite, après lui avoir ôté la peau, tu la coupes, rajoutes quelques dés de tomates, un peu d'ail, basilic frais et quelques gouttes d'huile d'olive et de citron. Et voilà un délicieux caviar d'aubergine ! 

Sur des tranches de pain de campagne grillées et une bonne salade... un p'tit repas tout simple. 

Il y a 3 heures, Out of Paprika a dit :

Attention quand même, l'aubergine est une éponge qui garde toute la matière grasse. Et plus elle l'absorbe plus c'est bon!

@hansstu parles souvent des plats que tu cuisines, si tu as quelques idées à me soumettre....

Pour ce soir c'est cuisse de poulet ratatouille frite salade. On va juste passer à table c'est la debandade l'été. 

Saumon frais poêlé,riz cantonnais fait maison ; abricots, raisins, pour le dessert

Bonsoir 

chakchouka poivrons et tomates plus des frites 

Pour le dessert et bin le choix est varier bon alors 

Figues et raisins de mon jardin , pastèque , melon , poires , et pommes  je pense que le dessert suffit pour moi 

Bon appétit     

Probablement un smoked-meat avec chou et cornichons et une bière.

En entrée melon+jambon sec ; petits pois -carottes (frais) et nectarines plates !

Tomates farcies et ses pommes de terre tendres (Accompagné d'un petit rosé)

Glaces