Steak végétal, jambon végane... Pourquoi ces alternatives à la viande sont ultratransformées

il y a 5 minutes, Kaliste a dit :

C'est vrai, mais j'trouve que ça donne une petite acidité qui n'est pas fofolle, j'en mangerais pas tous les jours. Cela dit ça tombe bien, on mange pas de la mousse au chocolat tous les jours non plus lol

Ah, je n’ai pas remarqué… peut-être parce qu’il n’y a pas suffisamment de chocolat ? 

Il y a 10 heures, January a dit :

Vegan et mangeur d'aliments ultra-transformés, paie ta logique !  

Il y a rien d'illogique, ce sont deux choses différentes 

Il y a 10 heures, Atipique a dit :

C'est surtout consommé par des gens qui voudraient être végétariens, mais aiment et regrettent la viande. Les vrais végétariens n'en ont rien à foutre de substituts de viande, qu'ils n'aiment pas de toutes façons.

 

Oui, il faut qu'ils aient l'impression de manger encore un morceau de cadavre.
Ces substituts à la viande sont surtout psychologiques, une imitation, et mauvais le plus souvent.
Il vaut mieux alors cuisiner soi même végétarien pour avoir de l'alimentation végétarienne exaltante, vous me direz de même quant à la nourriture industrielle cuisinée non végétarienne. 

Cela peut être une aide transitionnelle, le végétarisme gagne du terrain, en Allemagne particulièrement, pour des raisons de santé, ou de coût, ou écologiques.

Il y a 9 heures, Elisa* a dit :

Ah, je n’ai pas remarqué… peut-être parce qu’il n’y a pas suffisamment de chocolat ? 

Ptete mal équilibré oui 

Il y a 2 heures, Emergence a dit :

Oui, il faut qu'ils aient l'impression de manger encore un morceau de cadavre.