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Nutri-score non obligatoire : « C’est un recul de la santé publique »

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Marcuse

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Membre, 25ans Posté(e)
Marcuse Membre 1 162 messages
Mentor‚ 25ans‚
Posté(e)

Les députés ont rejeté la généralisation du Nutri-score à une courte majorité, malgré la pléthore d’études en sa faveur. Même la ministre de la Santé s’y était opposée. Une déception pour Serge Hercberg, médecin et « père » de ce logo.

Cela s’est joué à trois voix près, 120 voix contre 117 : le Nutri-score ne sera pas obligatoire. Mercredi 3 décembre, alors que les députés examinaient, en deuxième lecture, le projet de loi de financement de la Sécurité sociale (PLFSS), ils ont été amenés à se prononcer sur la généralisation de ce logo nutritionnel.

Déjà visible sur de nombreux emballages d’aliments, il restera donc utilisé par les industriels sur la base du volontariat. « C’est très regrettable », réagit auprès de Reporterre Serge Hercberg. Médecin nutritionniste, épidémiologiste, il est considéré comme le père du Nutri-score.

https://reporterre.net/Nutri-score-non-obligatoire-C-est-un-recul-de-la-sante-publique

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Membre, 55ans Posté(e)
MadameRosa Membre 415 messages
Forumeur alchimiste ‚ 55ans‚
Posté(e)

Bonjour,

Perso, je suis assez d'accord sur le fait que le nutriscore ne soit pas une obligation..

Tout d’abord, sa conception n’est en rien adaptée au choix du consommateur d’aller vers une alimentation saine.

Quand je vois que du fromage peut avoir un nutriscore C , ou D , et qu'un yahourt 0% de sucre et de matières grasse aura A, le consommateur peut traduire que l'aliment fromage n’est pas bon pour la santé et que ce yahourt l’est alors que c’est faux. 

C’est même tout le contraire. ^^

J’ai vu une personne prendre du poids et qui ne comprenait pas car elle mangeait des plats préparés au nutriscore B.

Le nutriscore n’est pas une mauvaise idée en soi mais ce sont les éléments santés qui sont pris en compte qui ́ne sont pas adaptés.

 ( En apparté, je pense les enfants devraient avoir des cours de nutrition à l'école obligatoires. Ne pas confondre avec la diététique.Cela éviterait d'avoir éduquer les adultes alors que c’est trop tard )

 

 

 

 

 

Modifié par MadameRosa
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Membre, 70ans Posté(e)
Phylou Membre 13 425 messages
Maitre des forums‚ 70ans‚
Posté(e)

Mais qui regarde le nutriscore avant d'acheter un produit ?

Quasiment personne.

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Modérateur, ©, 108ans Posté(e)
January Modérateur 62 422 messages
108ans‚ ©,
Posté(e)

ok avec @MadameRosa

C'est la prévention qu'il faut mettre en place, dès l'école. Ensuite, chaque adulte doit connaître ses besoins selon son fonctionnement. Ce qui est bon pour l'un ne l'est pas forcément pour l'autre, voilà aussi pourquoi le nutriscore ne peut pas être une notation universelle et optimale.

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Membre, 55ans Posté(e)
MadameRosa Membre 415 messages
Forumeur alchimiste ‚ 55ans‚
Posté(e)

@Phylou

Cet étiquetage est entré dans les habitudes des consommateurs. Je pense que tout le monde regarde cet étiquetage. Moi même qui suis pourtant formée sur la nutrition et donc la diététique,  je ne peux pas m’en empêcher. ^^

Le problème est qu’il n’est pas un véritable indicateur de bonne santé.  Le consommateur est dupé par ignorance. 

Modifié par MadameRosa
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Modérateur, ©, 108ans Posté(e)
January Modérateur 62 422 messages
108ans‚ ©,
Posté(e)
il y a 16 minutes, Out of Paprika a dit :

Je ne comprends pas qu'on puisse se fier aveuglement à cette note, qui n'est qu'un indicateur. Le bon sens....

Pareil

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Membre, 69ans Posté(e)
pic et repic Membre 18 124 messages
Maitre des forums‚ 69ans‚
Posté(e)
il y a 38 minutes, Phylou a dit :

Mais qui regarde le nutriscore avant d'acheter un produit ?

Quasiment personne.

bonjour, 

alors je fais partie de ce ... personne !

même s'il faut le relativiser ( comme le dit fort justement @MadameRosa) , c'est une indication pertinente dans le choix entre 2 produits potentiellement équivalents .

entre un produit D et un produit B , après avoir jeté un coup d’œil sur la liste des ingrédients ( c'est essentiel ça ) je fais mon choix ( avec le prix aussi ! ) . 

ce nutriscore a permis de faire évoluer certaines recettes et ça, c'est déjà une "victoire" pour un "mieux manger" .

bonne journée .

 

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Membre, Oiseau de nuit, pays Union européenne, 43ans Posté(e)
sovenka Membre 8 623 messages
43ans‚ Oiseau de nuit, pays Union européenne,
Posté(e)

Ce n'est pas le nutriscore qu'il faut regarder, c'est la composition, les ingrédients quoi, et le tableau (ou repère) nutritionnel qui nous renseigne sur les calories, les graisses, les sucres, les protéines, les vitamines, tout ça tout ça.

Si ces listes étaient interdites sur l'étiquette là, oui ce serait grave.

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Membre, Posté(e)
Tor boudine Membre 4 404 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)

le nutriscore n'a pas ete créé pour diviser les aliments en 'bon' /'pas bon' Tout le monde comprend que l'eau soit A et le beurre E et cela n'empêche nullement la vente du beurre.

Il est par contre tres utile pour les produits ultra transformés ou tout est fait pour que la liste des ingrédients soit...incompréhensible

le vote négatif  prouve simplement qu'il y a des députés tres ' sensibles' aux  injonctions des lobbys de la consommation 

Quant à l'argument "attention beaucoup de Français sont trop cons pour comprendre le nutriscore" franchement...

 

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Membre, 45ans Posté(e)
Kaliste Membre 2 737 messages
Maitre des forums‚ 45ans‚
Posté(e)

C'est vrai que c'est dommage qu'il donne des mauvaises "notes" à des ingrédients plutôt inoffensifs (je pense au fromage râpé nutriscore D par exemple), mais d'un autre côté ça permet de réaliser qu'il ne faut pas en abuser non plus.

Personnellement, je regarde, mais ça ne m'empêche pas d'acheter. C'est déjà suffisamment casse-tête entre le prix, l'équilibrage sur un repas/une journée, le contentement du goût de tout le monde.... 

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Membre, 55ans Posté(e)
MadameRosa Membre 415 messages
Forumeur alchimiste ‚ 55ans‚
Posté(e)

@Tor boudine

Vous dîtes que le nutriscore n'a pas été crée pour diviser les aliments en bon ou pas bon ? Le concept va de A à E.Plus on va vers le E plus on est dans le rouge. 

Je ne comprends pas, pourquoi a t-il été créé ? 

Prenons l'exemple des l'huiles . Jusqu'à aujourd'hui...mais certains changements pourraient arriver ( ce que je souhaiterais à cette méthode d'évaluation ) elles reçoivent toutes un classement entre C et D. Ce qui est une mauvaise évaluation. Parce-que l'huile quand il ne s'agit pas d'huiles dîtes saturées, comme l'huile de palme par exemple, est essentiel à notre bonne santé.

Il existe le bon gras et le mauvais gras...pour simplifier.

Nous avons dans le corps du bon cholestérol et du mauvais.

Le nutri-score n'intègre pas ces notions.

 

(Pour info... L'eau n'est pas un aliment ) Personne ne dit que les français sont des cons, personnellement je dis et redis que beaucoup de personnes sont simplement ignorantes . 

Pour moi, ce refus d'obligation n'est pas un recul mais une résistance aux lobbys industriels.

 

Modifié par MadameRosa
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