CmoiC

Petit apéro pasque mes entretiens se sont super bien passés !!! Quiche au fruits de mer avec une petite mache Laitage

Soupe de légumes Fromage Yaourt à la confiture Bon app' à tous :blush:

Super facile à utiliser ... même moi j'y arrive Bravo :blush:

Un boeuf carottes dont l'odeur embaume la cuisine Laitage Bon app' à tous :blush:

De plus rien trouver de positif à quoi me raccrocher, d'être condamnée à avancer comme ça

De pas comprendre les signeaux. :blush:

Bonjour :) Il nous arrive à tous de manquer d'inspiration pour proposer un dessert à nos invités. Voilà une idée facile : l'assiette gourmande. Une grande assiette pour présenter, des petits ramequins pour améliorer encore et ensuite, faites parler votre imagination : crèmes, glaces, gateaux, biscuits, tartes, mousses ... tout est bon pour faire une assiette dessert. Je vous propose ma dernière improvisation : Crème anglaise, glace maison à la mûre, petits muffins aux fruits rouges, tarte tatin (la prochaine fois, je complêterais avec quelque chose au chocolat :p ) Réduction à 64% de la taille originale [ 800 x 600 ] Pour la déco : du cacao en poudre ou des épices pour habiller l'assiette par quelques pincées, du coulis de fraise pour zébrer la crème anglaise et faire ''une fleur'' au centre de l'assiette, des feuilles de menthe pour la couleur. Réduction à 64% de la taille originale [ 800 x 600 ] Amusez vous bien, une cuisine c'est fait pour ça !

Bonjour :) Le tian de légumes, vous connaissez ? Il s'agit d'un plat de légumes finement émincés que l'on fait confire doucement au four avec de l'huile d'olives et des herbes. J'ai utilisé des courgettes, des oignons rouges, des poivrons verts et des tomates. Tout cela issu du jardin de maman (c'est bien meilleur !!! :p ). La recette est on ne peut plus simple, vous émincez les légumes, ça fait de jolies couleurs. Réduction à 64% de la taille originale [ 800 x 600 ] Ensuite vous mélangez le tout avec thym, basilic, ail et beaucoup d'huile d'olives. Réduction à 64% de la taille originale [ 800 x 600 ] Puis en petits plats de terre c'est encore plus joli (ou dans un grand plat à four), vous mettez à cuire longtemps à feu doux. Et voilà c'est fini, bon app' à tous Réduction à 64% de la taille originale [ 800 x 600 ]

Bonjour, Ayééééééééééééé ! enfin après des essais plus ou moins réussis, après des heures à surfer, après avoir consulté des ptites mémés vendéennes, j'ai enfin réussi à faire une gâche !!! Voici les ingrédients : 550 g de farine blanche 110 g de beurre doux coupé en ptits bouts et ramolli 130 g de sucre 2 oeufs entier 1 sachet de levure de boulanger 1,5 cuil à soupe de crème fraiche 12,5 cL de lait 1 gousse de vanille 1 cuil café de fleur d'oranger 1 cuil soupe de rhum ou d'eau de vie (facultatif) Faire bouillir le lait avec une gousse de vanille fendue en deux (dans le sens de la longueur). Laissez tiédir puis retirer la gousse. Mélanger dans un petit bol la creme fraiche, la fleur d'oranger, le rhum et mettre de côté. Mettre la farine dans un saladier et pétrir avec les oeufs, le beurre et le lait vanillé. Pétrir jusqu'à ce que tout soit bien lisse. Puis ajouter le mélange crème et fleur d'oranger. Laisser lever dans un endroit chaud avec un torchon humide posé sur le saladier (environ 3 à 4 heures) Ensuite vous pouvez au choix, donner une forme de gâche ou séparer en trois boudins pour faire une brioche tressée. Laissez encore lever deux heures. Puis faire cuire 40 minutes à 180°. Une belle brioche toute chaude qui embaume la maison Voici la mienne : Réduction à 64% de la taille originale [ 800 x 600 ] A vos fourneaux !

Bonjour Comme d'hab chaque dimanche, il me manque toujours un truc en cuisine pour mener à bien mes envies de cuisinage :blush: Aujourd'hui ce sont les oeufs... il m'en restait assez pour faire une brioche mais pas pour la dorer. En cherchant sur le net, j'ai trouvé deux astuces que je vous fais partager (ça peut servir si si ) : Du lait sucré. Une cuillère à café de Café dilué avec de l'eau pour que le gateau ne prenne pas le gout du café. Vous étalez au pinceau l'une ou l'autre de ces préparation, votre galette ou votre brioche sera bien dorée. Bon dorage à tous

Ce midi : petit apéro, poulet aux olives avec des pâtes, laitage en dessert Et pour le gouter, une gâche vendéenne si elle est réussie ! Bon dimanche à tous :blush:

En peignoir

Ce soir apéro fromage Puis pâtes aux fruits de mer Danette Bon app' à tous

Ce soir lasagnes aux légumes :blush:

Ce soir croque monsieur Et laitage Bon app' à tous :blush:

Indispensable :blush:

Ce soir velouté de courgette, poivron, tomate avec des ptits croutons et du gruyère Un peu de fromage Un yaourt Bon app' à tous :blush:

Un pantalon gris, un tee shirt blanc et un chemisier noir et blanc Manque de couleurs tout ça :blush:

Ce midi Carottes rapées Poulet au pesto et aux amandes avec des pâtes Mini quatre quart au chocolat et à la pralinoise avec une crème anglaise Ce soir Velouté de poivron, courgette, tomates Yaourt à la vergeoise et à la cannelle Bon app' à tous

Je suis pour. Nous avons un couple d'amies femmes qui élèvent les enfants de l'une des deux. Les trois enfants sont équilibrés et normaux... bien plus heureux que bien des enfants de couples hétéro :blush: