Bonjour :)

Il nous arrive à tous de manquer d'inspiration pour proposer un dessert à nos invités. Voilà une idée facile : l'assiette gourmande. Une grande assiette pour présenter, des petits ramequins pour améliorer encore et ensuite, faites parler votre imagination : crèmes, glaces, gateaux, biscuits, tartes, mousses ... tout est bon pour faire une assiette dessert.

Je vous propose ma dernière improvisation :

Crème anglaise, glace maison à la mûre, petits muffins aux fruits rouges, tarte tatin (la prochaine fois, je complêterais avec quelque chose au chocolat :p )

Réduction à 64% de la taille originale [ 800 x 600 ]

Pour la déco : du cacao en poudre ou des épices pour habiller l'assiette par quelques pincées, du coulis de fraise pour zébrer la crème anglaise et faire ''une fleur'' au centre de l'assiette, des feuilles de menthe pour la couleur.

Réduction à 64% de la taille originale [ 800 x 600 ]

Amusez vous bien, une cuisine c'est fait pour ça !