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  1. JeremEla

    manger

    Quel est ton fast-food préféré ?
  2. https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/environnement-on-gaspille-100-fois-plus-nourriture-mangeant-trop-quen-jetant-77388/ Pour combattre le réchauffement climatique, rationnons la nourriture !
  3. J'ai 15 ans et je n'ai jamais été bien de ma peau. J'ai toujours été le "gros" incompétent et débordant, je ne suis qu'un élément d'humiliation pour moi même. Aujourd'hui je n'ose pas monter sur une balance et fond en larme quand je vois mon corps dénudé. J'ai perdu a plusieurs reprises mon poids en trop, mais je fini toujours par tout reprendre. Je me sens très mal, comme enfermé dans une prison qui me dégoutte. J'ai enchaîné crises de boulimie et périodes ou je vomissais tout ce que je mangeais, et je n'en peu plus. Mon corps m'a toujours empêché d'être heureux, j'ai de nombreuses fois failli craquer. Je sais qu'il y a pire comme problème, mais ça me pourris la vie. Je suis un mangeur compulsif, stressé, débordé, j'ai fait un burn out a mes 14ans. Je ne vois pas d'issues, aidez moi. J'ai besoin de conseils sur le long terme. Je ne peux plus rester comme ça. Comment sortir de l'obésité? je ne suis plus capable de m'affamer 3mois pour tout reprendre en 2semaines. merci de votre bienveillance.
  4. Triskul

    ASMR - Baguette au pâté

    Un petit régal auditif pour ceux qui n'ont pas assez à manger chez eux.
  5. Malnutrition dans le monde : " la situation est alarmante " Au total, 141 pays combinent au moins trois formes de malnutrition - retard de croissance pour les enfants, anémie et/ou surpoids pour les femmes - dont 41 à un niveau très élevé. On s'inquiète en particulier de voir de vastes populations réfugiées du Moyen-Orient combiner retards de croissance, rachitisme, déficiences en oligo-éléments et obésité, notamment au Liban. Le rapport des experts en la matière pointe le rôle de l'industrie alimentaire et des excès de sel, de sucre et de graisse dans les aliments transformés. 59% des enfants boivent ainsi des sodas quotidiennement en Amérique Latine et aux Caraïbes, 52% en Afrique, 44% en Océanie et 40% en Asie.
  6. Bonjour, je suis nouvelle sur ce forum, et tout ce que je voudrais pour l'instant, c'est partager une 'lettre' que j'ai écris a un de ce que j'appelle mes démons : l'anorexie... Je ne sais pas si des gens vont se retrouver dans mon récit, mais j'avais besoin de le publier quelque part... Si vous avez quelque chose a dire, commenter mon récit, que vous voulez engager un débat, ou que vous vouez donner votre propre expérience personnelle concernant ce démon ou un autre, faites le, un forum est fait pour cela ^^ "Lettre a ma belle laideur, Anorexia. O sublime horreur, esclave volontaire d'une société de crasse. Prostituée de la reine de celle-ci, pute de Babylone. Mon poids te dérange et te répugne, ma graisse te fait vomir ? Et bien vomis démon mais cette fois sans moi, et sache que tes os semblables a des griffes et ta silhouette de mort me répugne tout autant esclave de la société des morts vivants. Tu es aussi plate que les ondes qu’émet ton cœur. Mais c'est ce que tu souhaite, être aussi vide a l’extérieur qu'a l’intérieur, et tu aimerais qu'on soit tous aussi vide que toi. Tu infiltre alors l'esprit de pauvres fous perdus dans une société ou ils ne trouvent pas leur place, tu infiltre l'esprit des dingues et des paumés, rependant cette visqueuse substance noire, ce pétrole, vice de ta reine, tout au fond de leur Etre, engluant leurs âmes maintenant muettes et aveugles, tu fais de leur corps un champ de bataille d'ou les cris de douleurs s’échappent sous forme de gerbe et sang. Le corps de tes victime perdant toute substance tout comme leur âme. Et oui chienne de Babylone, je te parle de tout cela car je t'ai connu, et que tu rode encore autour de moi chaque jour tel un loup affame [tu m’étonne a force de ne rien avaler, seulement les pauvres âmes de ceux qui tombent dans tes filets] Maintenant que tu es hors de moi, je commence a revivre, loin de tes griffes... Je me souviens de ce que tu m'avais dis, et redit a chaque fois que je doutais de ta bienveillance, tu m'avais dis qu'avec toi je serais heureuse, que je m'aimerais enfin, que je serais belle... Les conditions pour l'atteinte ce paradis idyllique ? Il suffisait de manger moins, beaucoup moins, trois pommes par jour ? une pomme par jour ? rien du tout, et puis tant qu'a faire, se mettre au sport jusqu’à en tomber, et si je tombais, si je me sentais mal, ou si j'avais faim ce n’était qu'une illusion, et si je craquais, que je me mettais a manger, la j’étais faible et répugnante, oui ça tu me le répétais bien assez souvent quand tu m'obligeais a vomir, tu me faisais me regarder dans le miroir et me disais en écho "tu es laide, grosse, sans témérité". Et ça je l'entendais a chaque fois que je mangeais, a chaque fois que j'allais dehors après avoir manger, a chaque fois qu'un regard se posait sur moi dans la rue... Si quelqu'un me disait que j'avais maigri, la joie montait en moi jusqu’à ce que tu vienne et me dise de ta voix rouillée de vielle femme aigrie "idiote, si ils te disent ça c'est parce que tu étais grosse avant, et que grâce a moi tu l'es un peu moins, mais va falloir continuer si tu veux commencer a ressembler a quelque chose d'autre qu'un tonneau, tant qu'ils ne te diront pas que tu es maigre, que l'on voit tes os a travers tes vêtements c'est que je n'en aurais pas fini avec toi" et alors tu t’éloignais avec un rire sarcastique me laissant seule avec mon dégoût de moi même et ta sœur Mia, ou plutôt cette salope de Boulimie. Tu dois sourire en lisant ces 'bons' souvenirs esclave du monde moderne, mais pas pour longtemps, car maintenant il est temps de te dire comment je me sens maintenant sans toi dans mon esprit, tu sais tout ce que tu m'avais promis : bonheur, se sentir belle, liberté, calme, amour propre... ? Et bien maintenant que tu es hors de mon Etre j'ai gagnée tout cela, et le gagne chaque jour un peu plus... Et un jour, je me regarderai dans mon miroir, et je sourirai, en paix avec moi même, avec mon reflet, et la tu disparaîtra définitivement. Tu sais, sur un point tu avais raison, il fallait que je me fasse vomir... Mais la seule chose que je devais vomir, c’était toi, salope squelettique de Babylone." Merci a ceux qui lirons, ce texte est très fort et fut dur a publier pour moi...
  7. Sur les pruneaux: 1- La source n°1 d'antioxidants (aidant à prévenir contre certains cancers et maladies cardiqaues mais aussi contre Alzheimer ... ) [1] 2- Bons contre la constipation [2] 3- Préviennent contre la diminution de la densité osseuse [2] 4- Gardent le niveau de sucre stable dans le sang [2] 5- Préviennent contre la prise de poinds, ceci grâce à leurs fibres qui retardent la sensation de faim [3] Moi j'en consomme régulièrement, et vous ? Ps: n'hésitez pas à rajouter d'autres infos [1] http://www.stapleton...idant-activity/ [2] http://www.healwithf...fits/prunes.php [3] http://www.whfoods.c...odspice&dbid=35
  8. Hello tout le monde... Déjà que l'homme est prisonnier de la "malbouffe" voilà que ce serait le tour de nos animaux à qui ont proposerait des produits de moins en moins adaptés à leurs besoins et à leur santé ? C'est quoi ce monde de MERDE ???
  9. Prunelle91

    Question

    Bonjour à tous, Je possède un bichon à poil frisé qui a 3 et demi femelle. A chaque fois que je suis à table pour manger, mon compagnon lui donne de la nourriture humaine. Moi, personnellement je ne lui donne rien quand je suis à table, je ne lui donne seulement que des croquettes et de la pâté. J'avais dit à mon compagnon qu'il ne faut pas lui donner à manger à table, il m'a répondu avec arrogance "Je connais mieux que toi les chiens". Rien y fait, il continue de le faire. Je voulais savoir si mon compagnon a raison de lui donner à manger à table ?
  10. Hello, hello, On a beau faire du bruit, en parler partout... Personne ne FAIT RIEN DU TOUT ! Les industriels nous empoisonnent, nous rendent malades, les coûts de la santé ne font qu'augmenter... ET ALORS ?! Bravo le monde !!!
  11. luna6516

    Je n'aime pas manger

    Bonjour j'ai 17 ans bientôt 18 et depuis toujours je n'aime pas manger je ne mange que des pates du riz et de la viande mais je trie tout! Je ne mange pas varié et en plus en très faible quantité! Je ne ressens aucune faiblesse particulière mais quand les gens me demande pourquoi je n'aime rien et que je mange si peu je ne sais pas leur répondre et les sorti obligatoire en famille au restaurant m'engoisse. Je voulais savoir si quelqu'un était dans la même situation que moi ou connaît quelqu'un qui l'ais et des idées pour le résoudre , savoir d'où ca vient car c'est de plus en plus handicapant et genant je demande le menu enfant au restaurant le personnel ce demande si c'est parce que je veux faire des économies... Merci
  12. Salut les kheys, je pensais pas que ça arriverait mais j'suis vraiment devenu addict.. J'ai déconné un soir, devant "Ma famille d'abord", j'ai gouté à la C................HIps nouvelle génèration.. Maintenant j'ai un projet et j'ai besoin de vos réponses si vous pouvez prendre 30 secondes de votre temps, ça m'aiderait beaucoup. Cimer la mif https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfBcSbu4qlU1S_thJoOOHFtXLaDuefrJC2WApaDSDHADOe4eA/viewform?usp=sf_link
  13. Hello tout le monde... Je ne sais pas si vous avez regardé l'émission d'Ardisson dimanche sur C8... Mais franchement, ce que rapporte le chroniqueuse, nous fait bien comprendre qu'on bouffera encore longtemps de la merde, quoi qu'on fasse ! Que faire ???
  14. Bonsoir à toutes et à tous, Avant tout, j'ai 14ans. Alors voilà, hier, et ce soir, je ressens la même chose: j'ai faim, très envie de manger, et à l'heure du repas, je suis encore affamée, mais quand je vois la nourriture ça me dégoûte. Je n'arrive pas à manger. C'est ce qui m'est arrivée ce soir. Hier, je ne pouvais rien avaler, j'avais juste une envie passagère de frites, donc j'en ai mangé, mais n'étant pas rassasiée, je cherchais quelque chose d'autre, mais tout me dégoûtait. C'est vraiment très frustrant, et j'ai mal au ventre. Par contre, ce midi, j'avais faim, et j'ai pu manger mon sandwich (j'étais pressée et je n'avais rien d'autre), mais je n'avais pas de plaisir à le manger, étant donné que je n'avais pas faim de ça. Je ne sais pas si ça a quelque à voir, mais d'une part, ces temps-ci je ne vais pas bien du tout, je déprime complètement, et aussi, il y a deux jours, je me suis résolue à faire attention à ce que je mangeais, et que j'allais arrêter de grignoter entre les repas, bien que je ne le fasse pas non plus très régulièrement. Je fais du sport, je ne mange pas non plus trèèèèèèès abondamment, juste ce qu'il faut, et pourtant je me trouve grosse, et j'ai l'impression que le fait que je fasse du sport n'améliore rien sur ce point. Bref, voilà, si vous savez ce que je peux faire pour que tout redevienne normal, j'en serai reconnaissante. Merci!!
  15. Tout est dit dans le titre. J'attends vos réponses. D'ici que ça donne des idées de menus aux forumeurs en panne d'inspiration...
  16. La nourriture et chère et savez vous que nous jetons cependant 25 % de ce que nous achetons ? Quel gaspillage !Je vous propose d'échanger vos façons de recycler la nourriture pour en jeter le moins possible . Il reste des patates (et ça marche avec les restes de légumes ). Je rassemble les légumes cuits dans un saladier et je les mets au réfrigérateur . Je prépare une soupe de légumes ;Avant la fin de la cuisson ,je sors les légumes et les rajoute aux précédents ,je mixe ensemble .Relève avec deux cuillères de crème fraîche ou du beurre . Attention les pommes de terre ne doivent pas être conservées plus de deux jours .
  17. Du soja contaminé à la mélamine en France Vendredi 28 novembre - 17:32 Des tourteaux de soja contaminés à la mélamine, livrés à 127 éleveurs bio des Pays de Loire, ont été incorporés dans la nourriture destinée aux volailles. La France n'est pas à l'abri de la crise du lait contaminé à la mélamine, une substance toxique utilisée dans les résines et les colles, qui sévit en Chine depuis septembre dernier. Un taux de mélamine cinquante fois supérieur à la norme autorisée a été retrouvé dans près de 300 tonnes de tourteaux de soja importés de Chine par l'entreprise vendéenne Bio nutrition animale, une filiale du groupe Terrena. Ces produits, livrés avant analyses à 127 éleveurs bio des Pays de Loire, ont été incorporés dans la nourriture destinée aux volailles, et les animaux en ont consommé une partie importante. "L'un des 3 lots importés, de 293 tonnes, présentait un taux de mélamine de 116 mg/kg pour une norme de 2,5 mg. Tous les aliments fabriqués à partir de ces matières ont été retirés du marché début novembre", a indiqué Christophe Courroussé, directeur de la communication de la coopérative Terrena à Ancenis en Loire-Atlantique. "Aucun danger pour la santé publique" Mais cette contamination serait sans conséquence sur la qualité de la viande. "Les analyses de viande de porc et de poules pondeuses montrent qu'il n'y a aucun danger pour la santé publique. Contrairement à la dioxine, la mélamine ne s'accumule pas dans l'organisme. Il n'y a pas de transmission dans la chaîne alimentaire", a précisé Frédéric André, de la Direction des services vétérinaires de Vendée. Néanmoins, la société Bio nutrition animale a fait part de son intention de porter plainte pour fraude caractérisée, l'adjonction de mélamine permettant d'augmenter artificiellement le taux de protéines et d'augmenter ainsi le prix de vente du produit. Les tourteaux de soja à la mélamine ont été utilisés pour fabriquer des aliments pour des éleveurs de 11 départements : Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Deux-Sèvres, Vendée, Calvados, Eure, Ille-et-Vilaine, Indre-et-Loire, Sarthe et Orne. Le soja est un élément indispensable dans la fabrication de l'alimentation animale. Or, selon l'Agence France Presse, la France ne produit que 4.000 tonnes sur les 18.000 tonnes de soja qu'elle consomme chaque année. Il faut donc importer le reste. Par Ségolène de Larquier (avec agences) Suite de l'article... Source: lepoint.fr
  18. Mdr la fin https://www.youtube.com/embed/DfezRWBfhMc :D
  19. Un élu FN grossiste en viande halal Vendredi 04 novembre - 11:41 Alors que Marine Le Pen mène une croisade anti-halal, un conseiller régional FN du Nord-Pas-de-Calais est l'un des principaux fournisseurs de ce marché. [/TAB]"Scandaleux". Lorsque Quick a décidé en 2010 d’ouvrir des restaurants vendant de la viande halal, la présidente du Front National Marine Le Pen ne mâchait pas ses mots pour s’y opposer. Pourtant au sein même de son parti, un élu régional du Nord-Pas-de-Calais, Paul Lamoitier, se définit comme "le plus gros fournisseur de viande halal" de la région. [TAB][...] La rédaction des Inrockuptibles a réussi à joindre le grossiste halal du FN : "C’est une viande très bonne qui respecte toutes les normes d’hygiènes alimentaire. La viande halal n’a rien à voir avec la montée de l’islamisme, il ne faut pas tout mélanger. Les patrons de boucherie halal ne sont pas des islamistes" explique t-il. Et pour lui, pas de contradiction entre son métier et son engagement politique :"Je suis au Front national car je suis patriote et républicain. Je fais partie des modérés, je ne suis pas raciste et j’ai de nombreux amis arabes.". Et ne lui parlez pas de laïcité dans les cantines des écoles de la république : "l’introduction de viande halal dans les cantines ne me choque pas. Il faut respecter le style de nourriture de chacun". [...] On marche sur la tête" s’insurge Carl Lang, ex FN et patron du Parti de la France. Suite de l'article... Source: Métro
  20. Bonjour/soir , Un article intéressant sur la gastronomie préhistorique... L'HOMME PREHISTORIQUE MANGEAIT EPICé Les épices sont un compagnon discret mais cependant important de l'histoire de l'homme. Pendant longtemps, contrôler les routes des épices était synonyme de richesse et ces plantes ont pour partie conduit au développement des grandes explorations des XVe et XVIe siècles, à la découverte des Amériques et, aussi, à la colonisation des contrées lointaines par les grandes puissances européennes. Mais le commerce et l'usage des épices sont nettement plus anciens que ces épisodes devenus des classiques des livres d'histoire.Si l'on remonte dans le temps, on trouve les traces de ces échanges dans l'Antiquité romaine, avec la présence d'épices exotiques dans le nord-ouest de l'Europe. Plus loin encore dans le passé, des archéologues ont découvert des clous de girofle dans la Mésopotamie du XVIIIe siècle avant notre ère, ce qui implique une circulation au long cours de ces ingrédients précieux étant donné que le giroflier ne poussait à l'époque que dans l'archipel des Moluques (actuelle Indonésie). Pour les archéologues, la question est désormais de savoir depuis quand notre espèce assaisonne et relève sa cuisine. Grâce à une étude publiée le 21 août par PLoS ONE, la réponse est : depuis bien plus longtemps qu'on ne le croyait. Il est particulièrement ardu de mettre en évidence l'usage de plantes lorsque les objets récupérés ont plusieurs milliers d'années, puisque les éventuels éléments végétaux (pollens, graines, morceaux de feuilles) ont très bien pu arriver par accident sur les lieux de fouille. C'est pourquoi les auteurs de cet article ont choisi de travailler sur des tessons de poterie préhistoriques mis au jour sur trois sites datant d'environ six mille ans, au Danemark et en Allemagne. Ils se sont d'abord assurés que la matière incrustée dans ces tessons provenait bien de restes de nourriture. La réponse a été positive puisqu'il s'agissait de graisses cuites provenant soit de poissons soit de ruminants. Puis ils ont recherché dans ces dépôts d'éventuels phytolithes, c'est-à-dire des micro-fossiles de cellules végétales. Leur patience a été récompensée car sous le microscope sont apparus plusieurs débris, morceaux de feuilles ou de graines. A chaque fois il s'agissait d'alliaire officinale, aussi connue sous le nom d'herbe à ail, une plante au goût d'ail un peu poivré, avec laquelle on peut aussi confectionner de la moutarde (d'où son nom anglais de "garlic mustard"). L'alliaire officinale n'ayant pas de valeur nutritionnelle particulière, les chercheurs en concluent que les hommes préhistoriques de la région s'en servaient pour relever le goût de leurs aliments, ce qui en fait la plus ancienne épice jamais utilisée en Europe. Ainsi que le souligne Hayley Saul, archéologue à l'université d'York (Royaume-Uni) et première signataire de l'étude, cette découverte "conteste l'idée que les chasseurs-cueilleurs et les premiers agriculteurs exploitaient les plantes uniquement pour leurs besoins en énergie et non pas aussi pour leur goût". L'article de PLoS ONE s'interroge également sur l'origine de cette cuisine. A-t-elle été inventée sur place, en Europe du Nord , ou bien faut-il y voir l'influence de la culture proche-orientale, laquelle est à l'époque en train de transmettre dans la région sa toute dernière invention, l'agriculture ? L'enjeu est de comprendre si, en important l'idée de mettre dans leurs assiettes des céréales et des légumineuses cultivées, avec de la viande issue de l'élevage, ces hommes de la fin du Ve millénaire avant notre ère ont également importé des pratiques culinaires venues d'ailleurs. Il n'est pour le moment pas possible de répondre à la question car les datations ne sont pas suffisamment précises pour déterminer avec certitude si les poteries et leurs restes de nourriture sont antérieurs ou postérieurs à l'apparition de l'agriculture dans la région. Il ne faut peut-être pas non plus exclure la possibilité que l'alliaire officinale ait aussi été utilisée pour ses vertus thérapeutiques, dont son nom français témoigne. Quoi qu'il en soit, en montrant par une méthodologie robuste, que l'utilisation des épices remontait à plus de 6 000 ans, cet article ouvre une nouvelle voie dans l'étude de la préhistoire, celle de l'archéologie gastronomique !
  21. jamesman01

    Histoire d'apache

    Bonjour à tous, Voila je voulais savoir si quelqu'un connaissait l'histoire (enfin normalement c'est une coutume) selon laquelle les apaches ou une civilisation similaire (je me rappelle plus exactement) qui entretenait cette coutume. Alors voila l'histoire, enfin ce que je m'en rappelle :) Quand on s'approche de la maison d'un apache on doit s'annoncer (crier notre nom) puis ensuite on peut venir et se rapprocher de celle-ci. Cependant on ne peut y rentrer que si personne ne nous répond. Et dès qu'on est dedans on peut se servir de nourriture, etc (mais il faut laisser quelque chose en échange (un petit peu d'argent par exemple)) parce que ceux-ci laisse toujours quelque chose pour les visiteur (étrangers ou non). Mais si en s'approchant de cette maison on voit un trou dans celle-ci on doit vite se barrer en courant. Et après il y a une histoire avec un foulard sur un pieux mais je ne m'en rappelle plus.... Je sais que cette histoire parait invraisemblable mais c'est ce qu'on m'a raconté (et je dois trouver pourquoi on doit se barrer en courant si il y a un trou dans la maison) Si quelqu'un l'a connait merci de m'éclairer parce que vu comme ça cette histoire est complètement abracadabrantesque ! Merci d'avance
  22. Valentinee

    problème de poids

    Bonjour je m'apelle Valentine j'ai 15 ans Donc voila y à un mois et demi à peu près je faisais 82 kilos et ça faisais plus d'un an que je m'étais pas peser alors quand j'ai vu ça j'en es pleuré pendant plus d'une semaine, et pendant presque un mois je manger mais après j'allais me faire vomir. J'ai perdu plus 12 kilos j'en fais 70,8 maintenant . Et ma mère la appris a ma proposée m'aidé a tout en quelque sorte. Elle m'aide en parlant et tous mais aujourd'hui je suis quand même incapable de manger normalement. Je compte tous les calories et je mange que la même chose c'est deux barres de régime a 127 calorie chacune et j'en mange 4 par jour (2 le midi et 2 le soir) et une compote a 16h donc ça me fais 550 calorie dans la journée. Je prend des vitamines en plus, des coupes faims... Et si je vais manger chez quelqu'un genre mes frères ou mes soeurs je suis incapable de garder la nourriture automatiquement je vais me faire vomir, Je sais pas trop si c'est des problème ou pas mais certaines personnes m'ont déjà dis que j'avais des "problèmes avec la nourriture" Vous pensez que j'ai des problèmes ?
  23. Bonjour, En cherchant une documentation sur les perturbateurs endocriniens, je suis tombée sur ce livre de Corinne Gouget aux Edtions Chariot d'Or. Puis je m'inquiète de ce que j'ai dans mes placards : même des marques qui inspirent confiance ajoute des additifs peu recommandables dans mes produits alimentaires ? Je n'en suis pas morte mais je vais certainement faire mes courses autrement ! Il semblerait qu'en France, où l'on parle sans cesse du Principe de précaution, peu de critiques sur les rayons alimentaires soient exprimées... Question financière privilégiée au bien-être ? Comment perdre des kilos que l'on n'aurait pas dû prendre si tout le monde veillait à la santé de tous ?
  24. Marie0Bee

    toujours faim

    Bonsoir tout le monde ! Bon, voilà c'est pas un post super important mais je trouve ça étrange. En temps normal je n'ai pas un gros appétit. Mais ça fait un peu plus d'une semaine que j'ai SUPER faim tout le temps, pourtant je n'ai pas changé de rythme de vie. Et ce qui m'inquiètes c'est que du coup j'ai légèrement grossi... C'est trop bizarre mais à peine quelques heures après la sensation de satiété, j'ai le ventre qui gargouille et j'ai faim limite au point d'en avoir la tête qui tourne ! Bon, je sais qu'il n'y a pas de quoi en faire tout un plat, mais j'essaie juste de comprendre ce qui cloche x) Merci d'avance, bonne soiiiiirééée ! =)
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