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Ce qui est délicieux pour les uns, peut-être répugnant pour d'autres.


jeremie974

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Membre, Un oiseau la tête en bas !, Posté(e)
Sittelle Membre 13 414 messages
Un oiseau la tête en bas !,
Posté(e)

Je propose la vaniline .

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Membre, 107ans Posté(e)
LAKLAS Membre 15 385 messages
Maitre des forums‚ 107ans‚
Posté(e)

Pour les végétariens manger des cadavres d'animaux coupés en morceaux est répugnant....  ;))

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Membre, Voyageur, 71ans Posté(e)
Plouj Membre 121 781 messages
71ans‚ Voyageur,
Posté(e)

La seule phrase que je retiens et qui peut s'adapter à différents domaines.

"Preuve que selon les pays et les cultures, ce qui est délicieux pour les uns, peut-être répugnant pour d'autres."

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Membre, Posté(e)
le merle Membre 21 605 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)

Bonjour

ce qui est étrange , est que nous aimons manger des escargots et pas les limaces . :hum:

Bonne soirée

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Membre, Voyageur, 71ans Posté(e)
Plouj Membre 121 781 messages
71ans‚ Voyageur,
Posté(e)
il y a 3 minutes, le merle a dit :

Bonjour

ce qui est étrange , est que nous aimons manger des escargots et pas les limaces . :hum:

Bonne soirée

Je n'aime ni l'un ni l'autre.

Sans le beurre spécial qui va avec qui en mangerait ?

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Membre, 81ans Posté(e)
jeremie974 Membre 4 778 messages
Maitre des forums‚ 81ans‚
Posté(e)
il y a 4 minutes, le merle a dit :

Bonjour

ce qui est étrange , est que nous aimons manger des escargots et pas les limaces . :hum:

Bonne soirée

Impropres à la consommation : maladies, parasites. Même les Chinois les fuient.

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Membre, Posté(e)
le merle Membre 21 605 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)
il y a 3 minutes, Plouj a dit :

Je n'aime ni l'un ni l'autre.

Sans le beurre spécial qui va avec qui en mangerait ?

Bonsoir 

beaucoup d'étrangers nous trouvent étrange, pourtant , nous somme réputé pour notre cuisine et nos grand cuisiniers .

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Membre, 81ans Posté(e)
jeremie974 Membre 4 778 messages
Maitre des forums‚ 81ans‚
Posté(e)
il y a 2 minutes, Plouj a dit :

Je n'aime ni l'un ni l'autre.

Sans le beurre spécial qui va avec qui en mangerait ?

Les Africains. Ils en vendent au bord de la route.

Recette :

  • Escargots géants (fraîchement préparés ou surgelés)
  • Oignon
  • Tomate
  • Poivron
  • Piment
  • Huile de palme ou huile végétale
  • Cube d'assaisonnement
  • Sel et poivre
  • Feuilles de basilic ou de coriandre (pour la garniture)

Instructions :

  1. Préparer les escargots : si vous utilisez des escargots frais, assurez-vous de les nettoyer soigneusement pour éliminer toute saleté ou impureté. Si vous utilisez des escargots surgelés, décongelez-les complètement avant de les cuisiner.
  2. Dans une casserole, faire chauffer l'huile de palme ou l'huile végétale à feu moyen.
  3. Ajouter les oignons hachés, les tomates coupées en dés, les poivrons et le piment (selon votre goût) dans la casserole. Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  4. Ajouter les escargots géants dans la casserole et mélanger pour les enrober des légumes et des assaisonnements.
  5. Ajouter le cube d'assaisonnement émietté, le sel et le poivre selon vos goûts. Bien mélanger pour que les saveurs se combinent.
  6. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les escargots soient tendres et bien cuits.
  7. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
  8. Servir les escargots géants à l'africaine chauds, garnis de feuilles de basilic ou de coriandre fraîche. (IA)

J'en mange parfois.

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Membre, Posté(e)
le merle Membre 21 605 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)

Bonsoir 

mais avec tout ce qu'ils mettent dedans comme aromates , ou est le goût des escargots .

 

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Membre, Voyageur, 71ans Posté(e)
Plouj Membre 121 781 messages
71ans‚ Voyageur,
Posté(e)
il y a 4 minutes, le merle a dit :

Bonsoir 

beaucoup d'étrangers nous trouvent étrange, pourtant , nous somme réputé pour notre cuisine et nos grand cuisiniers .

Les cuisines du monde sont étonnantes, chacun trouvera l'autre étrange.

il y a 4 minutes, jeremie974 a dit :

J'en mange parfois.

Bien préparé, nous mangeons bien des coquillages.. mais c'est différent !  Semble-t-il !

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Membre, 78ans Posté(e)
G2LLOQ Membre 28 563 messages
Maitre des forums‚ 78ans‚
Posté(e)

Chaque semaine =  mes 2 steacks tartare  , et j'adore si je suis au resto ètre en face d'un végan  !!:neph:

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Membre, Voyageur, 71ans Posté(e)
Plouj Membre 121 781 messages
71ans‚ Voyageur,
Posté(e)
il y a 2 minutes, le merle a dit :

mais avec tout ce qu'ils mettent dedans comme aromates , ou est le goût des escargots .

Comme en France !

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Membre, 73ans Posté(e)
new caravage Membre 36 333 messages
Maitre des forums‚ 73ans‚
Posté(e)
il y a 2 minutes, G2LLOQ a dit :

Chaque semaine =  mes 2 steacks tartare  , et j'adore si je suis au resto ètre en face d'un végan  !!:neph:

Comme moi le jour ou j'ai mangé des escargots rue de la Huchette à côté d'une table d'anglais!!

              Et je comprenais parfaitement leur patois ,du coup après avoir payé mon addition,je leur ai vivement conseillé d'en commander( dans leur langage of course !!).

              Ce soir là j'ai eu l"impression de venger Jeanne d'Arc,Napoléon et Fachoda!!:France:

             

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Membre, Voyageur, 71ans Posté(e)
Plouj Membre 121 781 messages
71ans‚ Voyageur,
Posté(e)
il y a 6 minutes, jeremie974 a dit :

image.png.cb19c5248d9145fd0f85152507f22463.png

Bon appétit !

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Membre, 81ans Posté(e)
jeremie974 Membre 4 778 messages
Maitre des forums‚ 81ans‚
Posté(e)
il y a 2 minutes, Plouj a dit :

Bon appétit !

Figure-toi qu'on est 5 à la maison. J'en prépare 40 d'un coup (J'ai un élevage). On dévore tout au cours d'un repas. MDR

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Membre, Voyageur, 71ans Posté(e)
Plouj Membre 121 781 messages
71ans‚ Voyageur,
Posté(e)
il y a 1 minute, jeremie974 a dit :

Figure-toi qu'on est 5 à la maison. J'en prépare 40 d'un coup (J'ai un élevage). On dévore tout au cours d'un repas. MDR

Z'avez bon appétit dis donc ! :bo:

 

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