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Les "cafés suspendus"...


Mite_Railleuse

Messages recommandés

Membre, Grégairophobe..., Posté(e)
Mite_Railleuse Membre 40 994 messages
Grégairophobe...,
Posté(e)

Ça non plus je ne connaissais pas. Et je trouve l’idée, l’intention, réconfortantes. C’est un peu long, mais si vous avez 5 minutes...:)

Vous connaissiez, vous ?

Le café suspendu : une histoire atypique pour ce geste solidaire

"Le café suspendu, ou « caffè sospeso » pour les italiens, est une tradition née dans le café Grambinus à Naples, dans les années 1950. Cet élan de solidarité s’est ensuite répandu à d’autres bars napolitains.

Le concept est simple. Vous commandez un café  pour vous et un pour un client dans une situation plus précaire, qui ne pourrait pas se l’offrir. Vous buvez alors un seul café, tout en en payant deux !

Ce café, payé d’avance au bar, sera servi par le gérant aux plus démunis qui en feront la demande. A l’approche du vingt et unième siècle, cette tradition a fortement décliné, mais a été relancée par le maire de Naples, qui a choisi d’initier la journée du café suspendu.

Ainsi, chaque 10 décembre à Naples, le café suspendu est mis à l’honneur. Cette date est particulièrement lourde de sens puisqu’il s’agit également de la journée mondiale des droits de l’Homme.

Dans le même temps, la tradition du "caffè sospeso" a traversé les frontières pour rejoindre la France, le Royaume-Unis, les Etats-Unis. Ce sont des groupements de restaurateurs et de bars qui ont impulsé la démarche sur les réseaux sociaux. Le café suspendu a rencontré un engouement de la part de citoyens des quatre coins du monde.

L’engagement en France

Le café suspendu trouve un réel engouement au sein des grandes villes, là où la mixité sociale est la plus élevée.
Ainsi, Lyon, Lille, Nice ou Marseille sont des villes impliquées au sein de ce concept.


En ce qui concerne la région Parisienne, c’est la commune des Lilas, en Seine-Saint-Denis qui détient la palme des cafés suspendus. Effectivement, depuis 2013, l’association EVEIL et les commerçants de la ville ont soumis l’idée de créer la première « ville suspendue »

Ce n’est donc plus seulement des cafés que vous pouvez offrir, mais toutes sortes de choses, diverses et variées.

Le café suspendu : un don en attente parmi tant d’autre

La tradition du café suspendu s’est expatriée dans le monde entier, mais a laissé place à des « dons suspendus » à l’image du pays d’accueil :

  • En france, le café suspendu a été rattrapé par la « baguette suspendue ». La boulangerie Picquart par exemple, implantée à Saint Malo, a suivi cette initiative lancée en 2013. Vous payez deux baguettes, une pour vous, une qui sera donnée à une personne dans le besoin. Des boulangeries comme celle-ci, il y a aujourd’hui une centaine en France.
  • En belgique, ce sont les barquettes de frites qui remportent un franc succès dans cette démarche solidaire. A Arlon, par exemple, sept friteries proposent ce concept.

Les dons suspendus remportent l’adhésion de nombreux donateurs : Le concept est simple, la démarche est rapide, sans complexité. C’est probablement pour cette raison que le don suspendu se répand en France sous des formes diverses.

  • A Compiègne par exemple, ce sont des pizzas ou encore des hamburgers qui peuvent être suspendus par les clients.
  • A Dijon, ce sont les soupes suspendues proposées par le restaurant LuLu Graine qui permettent aux personnes les plus démunies de bénéficier d’un plat chaud. Les clients laissent 2 euros à leur addition pour offrir cette soupe solidaire.

La démarche solidaire va plus loin avec des « services suspendus ». Certains commerçants proposent de suspendre un service plutôt qu’un produit.

  • A Toulouse par exemple, ce sont des coupes de cheveux solidaires qui sont proposés par la gérante du salon de coiffure Oz.
  • A Rennes, le directeur du Triangle, une salle de spectacle, a souhaité mettre en place le concept du billet solidaire. Chaque personne qui achete une place de spectacle se voit proposée de faire un don, qui peut être de quelques euros uniquement. La cagnotte approvisionnée permet alors d’offrir des places de spectacle.

Ces démarches, encore pour certaines à leurs débuts, n’ont pas fini de faire parler d’elles. Etre solidaire avec les personnes qui nous entourent devient possible à chaque coin de rue.

Faire don d’un café est un geste symbolique, faire don d’un livre ou d’un repas complet devient un geste engagé.

Suite de l’article

 

 

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Membre, 50ans Posté(e)
Elisa* Membre 15 127 messages
Maitre des forums‚ 50ans‚
Posté(e)

Je trouve l’initiative formidable, j’en avais déjà entendu parlé sans m’y être attardée à dire vrai. 
C’est chouette de la mettre en valeur, d’en faire la pub d’autant qu’il reste à mon sens, un souci de visibilité :

Comment trouver ces enseignes solidaires ?

Il peut être complexe de repérer les enseignes qui participent à ce projet solidaire.
Les réseaux sociaux, notamment Facebook, permettent de mettre en avant certaines démarches sur le territoire national.

A ce jour, c’est le site Coffee Funders (8) qui permet de trouver les cafés et restaurants proposant cet acte solidaire.
Pour ce qui est des autres commerçants, le plus simple est de demander …

Je ne suis pas certaine que toutes les personnes en précarité en soient informées. 
D’autre part, je sais pas si ça existe déjà ça mais  par ex. les grandes surfaces pourraient proposer un panier-repas adapté à des personnes sans possibilité de cuisiner que l’on puisse « suspendre ». 

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Membre, Grégairophobe..., Posté(e)
Mite_Railleuse Membre 40 994 messages
Grégairophobe...,
Posté(e)

Ce sujet fera t-il mieux que l’accident de Palmade !?

Suspensssssss... :eva:

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Membre, 50ans Posté(e)
Elisa* Membre 15 127 messages
Maitre des forums‚ 50ans‚
Posté(e)
Il y a 2 heures, Mite_Railleuse a dit :

Ce sujet fera t-il mieux que l’accident de Palmade !?

Suspensssssss... :eva:

Me suis marrée à ta remarque en lien ac la forme que tu y as apportée mais dans l’absolu, on en pleurerait presque quelle tristesse, cette propension de l’humain -pas tous mais bien trop- à s’attarder, s’intéresser particulièrement jusqu’à se passionner à ce qui peut toucher au sordide et au malheur… pathétique, affligeant ! 

Up pour le sujet de ce topic concernant pour tous.tes ! :)

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Membre, Grégairophobe..., Posté(e)
Mite_Railleuse Membre 40 994 messages
Grégairophobe...,
Posté(e)
il y a 35 minutes, Elisa* a dit :

Me suis marrée à ta remarque en lien ac la forme que tu y as apportée mais dans l’absolu, on en pleurerait presque quelle tristesse, cette propension de l’humain -pas tous mais bien trop- à s’attarder, s’intéresser particulièrement jusqu’à se passionner à ce qui peut toucher au sordide et au malheur… pathétique, affligeant ! 

Up pour le sujet de ce topic concernant pour tous.tes ! :)

Je ne me faisais pas d’illusions…

Peut-être que si je rajoutais qu’il y a eu des blessés, attaqués à coup de p’tite cuillère, par un SDF ivre de rage de s’être fait chourrer son morceau de sucre et son spéculos… :D

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Animatrice, Dindasse prête à servir !!! V.I.Pintade, 47ans Posté(e)
titenath Animatrice 45 245 messages
47ans‚ Dindasse prête à servir !!! V.I.Pintade,
Posté(e)
Il y a 4 heures, Mite_Railleuse a dit :

Vous connaissiez, vous ?

Oh oui depuis longtemps.

Dans certains cafés ou établissements tu peux aussi avoir des sandwichs suspendus.

J'adore l'initiative mais je trouve qu'il n'y a pas encore assez d'établissements qui le pratiquent, même si ça se développe tout doucement.

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Membre, Grégairophobe..., Posté(e)
Mite_Railleuse Membre 40 994 messages
Grégairophobe...,
Posté(e)
il y a 14 minutes, titenath a dit :

Oh oui depuis longtemps.

Dans certains cafés ou établissements tu peux aussi avoir des sandwichs suspendus.

J'adore l'initiative mais je trouve qu'il n'y a pas encore assez d'établissements qui le pratiquent, même si ça se développe tout doucement.

J’en avais jamais entendu parler. Je vais en causer autour de moi, dans les petits commerces, pour tâter la température… :)

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Membre, 77ans Posté(e)
hybridex Membre 9 898 messages
Maitre des forums‚ 77ans‚
Posté(e)
Il y a 3 heures, Mite_Railleuse a dit :

Ce sujet fera t-il mieux que l’accident de Palmade !?

Suspensssssss... :eva:

Défi à relever!

Dans le même ordre d'idées, un habitant de ma petite ville avait fixé sur son mur une bote avec cette consigne:

"Si vous en avez besoin, prenez, si vous le pouvez, donner"

Je trouvais ça bien, je ne sais pas si ça a fonctionné, la boite a disparu

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Membre, Grégairophobe..., Posté(e)
Mite_Railleuse Membre 40 994 messages
Grégairophobe...,
Posté(e)
Il y a 2 heures, hybridex a dit :

Défi à relever!

Dans le même ordre d'idées, un habitant de ma petite ville avait fixé sur son mur une bote avec cette consigne:

"Si vous en avez besoin, prenez, si vous le pouvez, donner"

Je trouvais ça bien, je ne sais pas si ça a fonctionné, la boite a disparu

Par chez moi, y a quelques "servez-vous" sur les haies où il y a des fruitiers. Les gens se servent, mais sont super raisonnables et respectueux. Ils ne dépouillent pas et en laissent pour les autres.

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Membre, Posté(e)
Passiflore Membre 22 823 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)

 

Bizarre ce qualificatif "suspendu" je n'avais pas compris de quoi il s'agissait, n'en ayant jamais entendu parler.

Je trouve formidable un tel concept !  :bo:

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Membre, 132ans Posté(e)
soisig Membre 30 391 messages
132ans‚
Posté(e)

Le café suspendu existe depuis bien longtemps, ce sont les Italiens qui l'ont initié dans les années 50.

Après les cafés, voici les « culottes suspendues » pour aider les plus démunis

Après les cafés et les paniers ou bien encore les baguettes et les chaussettes, un site de prêt-à-porter en ligne, vient de lancer un nouveau don « suspendu ». WeDressFair propose d’offrir culottes, slips ou caleçons à un inconnu dans le besoin. Le principe est le même que pour les boissons caféinées : une personne paye d’avance un sous-vêtement pour une autre en situation de précarité.

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