Face à une pénurie de personnel, le secteur de l'hôtellerie-restauration s'apprête à recruter de la main-d’œuvre en Tunisie

Hôtellerie-restauration : « Nous avons été méprisés »… Des saisonniers expliquent pourquoi ils ne remettront pas le tablier cet été

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« L’été 2020 a été très difficile, raconte Stéphanie, saisonnière habituée à travailler dans les hôtels autour de Saint-Tropez. Nous étions en sous-effectif, face un énorme afflux de clients. Le service était donc difficile, et je n’ai eu aucune reconnaissance de la part de mon employeur ». 

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Pour Carlos, ancien maître d’hôtel (...) « Notre métier n’est ni considéré ni respecté. Des horaires interminables, le salaire reste minable. Si vous travaillez le week-end, pas de prime. La vie sociale ? Une catastrophe ». Thierry, autre habitué du secteur, s’agace : « Nous avons été licenciés comme des mouchoirs jetables, et maintenant, il faudrait revenir dans l’hôtellerie-restauration ? Nous ne sommes pas des numéros sur un planning ou des pions mais des personnes, des êtres humains ».

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 « Nous avions soi-disant droit à une aide de 900 euros pendant les mois d’arrêt, explique Camille. Mais dans les faits, très peu ont touché ce montant, au vu des critères exigés. Nous avons été méprisés par le gouvernement ».

Ou quand ils comprendront que quand on travaille, c'est pas pour la gloire !

Le 27/05/2022 à 12:28, Doïna a dit :

Hôtellerie-restauration : « Nous avons été méprisés »… Des saisonniers expliquent pourquoi ils ne remettront pas le tablier cet été

Ou quand ils comprendront que quand on travaille, c'est pas pour la gloire !

 

Surtout que pour gagner sa vie il faut souvent mouiller la chemise. 

Le seul boulot pépère et bien payé c'est travailler au gouvernement