Le plat ou dessert de quand vous étiez petit ?

Bonjour, il s'agit de votre madeleine de Proust, de votre plat ou dessert préféré, lorsque vous étiez enfant...

celui dont le simple nom vous fait une langue de tex Avery ...

en ce qui me concerne, les endives au jambon, avec sa béchamel (ou belle chamelle) et tout le  gratin (peut être un peu mondain, si petit déjà)... 

et les desserts...Hummm.

Le 16/11/2021 à 15:17, Good Venins a dit :

Bonjour, il s'agit de votre madeleine de Proust, de votre plat ou dessert préféré, lorsque vous étiez enfant...

celui dont le simple nom vous fait une langue de tex Avery ...

en ce qui me concerne, les endives au jambon, avec sa béchamel (ou belle chamelle) et tout le  gratin (peut être un peu mondain, si petit déjà)... 

et les desserts...Hummm.

Pastéis de nata, pâtisserie portugaise. 

Bananes écrasées avec du sucre 

Le 16/11/2021 à 15:20, .iO a dit :

Pastéis de nata, pâtisserie portugaise

Je crois qu'il s'agit d'une sorte de petits flans ?  (il me semble en avoir manger il y a longtemps) ...

Notre mère nous faisait des croque-monsieur avec du pain.

Le 16/11/2021 à 15:24, Good Venins a dit :

Je crois qu'il s'agit d'une sorte de petits flans ?  (il me semble en avoir manger il y a longtemps) ...

Oui, le but de cette gourmandise consiste à se faire kidnapper en très grande quantité et à se faire dévorer le plus vite possible sans se faire attraper.

Le 16/11/2021 à 15:26, K-sos a dit :

Notre mère nous faisait des croque-monsieur avec du pain.

Génial, le dessert!

Le 16/11/2021 à 15:26, K-sos a dit :

Notre mère nous faisait des croque-monsieur avec du pain

Super bon, même si c'est un peu en contradiction avec les endives au jambon, a la fin je ne les faisait qu'avec du fromage...une tuerie...

Il y en a plusieurs:

la blédine tout bébé et la banane au sucre comme Kid ordinn, le pamplemousse avec mon père, la compote de pommes de ma mère, les petits flans alsa, le gâteau de biscuits Thé avec une sorte de crème au chocolat,le gâteau à l'ananas, le gâteau de semoule dans le tupperware...Vers l'adolescence, les omelettes norvégiennes étaient à la mode, puis ma mère a acheté des glaces quand les magasins de surgelés ont ouvert, dans les années fin 70 début 80, on a découvert le koukoulina et les petites bouteilles de champagne remplies de glace au champagne avec des raisins secs.

Le 16/11/2021 à 15:37, querida13 a dit :

Il y en a plusieurs:

la blédine tout bébé et la banane au sucre comme Kid ordinn, le pamplemousse avec mon père, la compote de pommes de ma mère, les petits flans alsa, le gâteau de biscuits Thé avec une sorte de crème au chocolat,le gâteau à l'ananas, le gâteau de semoule dans le tupperware...Vers l'adolescence, les omelettes norvégiennes étaient à la mode, puis ma mère a acheté des glaces quand les magasins de surgelés ont ouvert, dans les années fin 70 début 80, on a découvert le koukoulina et les petites bouteilles de champagne remplies de glace au champagne avec des raisins secs.

Résultat aujourd'hui : 90kg sur la balance 

Moi , c'était le pain perdu

Le 16/11/2021 à 15:37, querida13 a dit :

les petits flans alsa

Il y avait aussi une préparation de dessert qui devait s'appeler "franco-russe" une crème a mettre au frigo, comme un appareil a flan...

Le 16/11/2021 à 15:57, Good Venins a dit :

Il y avait aussi une préparation de dessert qui devait s'appeler "franco-russe" une crème a mettre au frigo, comme un appareil a flan...

Là ,je peux dire que j'en ai mangé de la franco , d'abord il y avait que ça 

Le 16/11/2021 à 15:20, .iO a dit :

Pastéis de nata, pâtisserie portugaise. 

Ca n'a pas d'odeur.

Le 16/11/2021 à 16:02, Talon 1 a dit :

Ca n'a pas d'odeur.

Mais c'est fameux et il faut les manger croustillants le jour même , le lendemain ils sont moins bons

Le 16/11/2021 à 16:01, PINOCCHIO a dit :

d'abord il y avait que ça

Oui mais après il y a eu les crèmes Montblanc  ...

Le 16/11/2021 à 16:06, Good Venins a dit :

Oui mais après il y a eu les crèmes Montblanc  ...

Bien plus tard, mais très sucré et bon quand même à la cuillère

Le 16/11/2021 à 16:05, PINOCCHIO a dit :

Mais c'est fameux et il faut les manger croustillants le jour même , le lendemain ils sont moins bons

Fustiger la vieillesse ! Mais l'odeur ?

Le 16/11/2021 à 16:07, PINOCCHIO a dit :

mais très sucré et bon quand même à la cuillère

et voilà comment on fabrique une armée de futures diabétiques...(dont je fais parti) je vais prendre  mon train... a plus...

Le 16/11/2021 à 16:02, Talon 1 a dit :

Ca n'a pas d'odeur.

Ah non, c'est votre nez qui va pas, ça a au moins autant de fumet qu'un pain au raisins, surtout si il est juste chaud.

les flocons d'avoine ;