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Les camemberts portant l'étiquette «fabriqué en Normandie» n'auront plus leur place dans les rayons.


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goods Membre 19343 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)

Les camemberts portant l'étiquette «fabriqué en Normandie» n'auront plus leur place dans les rayons.

Depuis le 1er janvier, seule la mention camembert «de Normandie» répondant à une appellation d'origine protégée est autorisée, mettant fin à un conflit de deux ans entre industriels et producteurs.

Des camemberts «fabriqué en Normandie» ou «de Normandie», le doute n'est plus permis. Une décision de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) interdit depuis le 1er janvier d'écrire «fabriqué en Normandie» sur les étiquettes de ce fromage le plus consommé en France.

L'objectif : éviter toute confusion avec les camemberts dits «de Normandie» qui bénéficient eux de l'appellation d'origine protégée (AOP) depuis 1996 et qui répondent donc à un cahier des charges avec notamment l'utilisation de «lait cru moulé à la louche» et non pasteurisé comme c'est le cas pour les camemberts «fabriqués en Normandie» des industriels. «L'étiquetage des produits ne doit pas être de nature à induire en erreur le consommateur et de nature à usurper des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées», explique la DGCCRF dans un avis publié dans son bulletin officiel en juillet dernier. Elle a ainsi laissé aux industriels jusqu'au 31 décembre pour «mettre en conformité leurs étiquetages». Elle rappelle également que la dénomination géographique «camembert de Normandie» est protégée «au niveau européen et au niveau national».

Suite de l'article.

 

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Talon 1 Membre 13973 messages
Talon 1‚ 75ans
Posté(e)

En tout cas, plus aucun n'a la pâte qui coule. Désolant. Du plâtre.

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tontonbon Membre 845 messages
Forumeur accro‚ 151ans
Posté(e)
il y a 38 minutes, Talon 1 a dit :

En tout cas, plus aucun n'a la pâte qui coule. Désolant. Du plâtre.

il faut acheter du camembert " au lait cru "

lait cru ( non pasteurisé ) , le camembert vit

  • Like 3

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PINOCCHIO Membre 32528 messages
Pantin contestataire‚ 76ans
Posté(e)
il y a 11 minutes, tontonbon a dit :

il faut acheter du camembert " au lait cru "

lait cru ( non pasteurisé ) , le camembert vit

Exact , il renifle dans sa boite et quand on l'ouvre les mouches tombent par terre,si tu le ramasse pas à la petite cuillère, mais il y a pas à pas à dire , c'est quand même le meilleur :rolle:

  • Like 1

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Gouderien Membre 20471 messages
Obsédé textuel‚ 68ans
Posté(e)
il y a une heure, goods a dit :

Les camemberts portant l'étiquette «fabriqué en Normandie» n'auront plus leur place dans les rayons.

Depuis le 1er janvier, seule la mention camembert «de Normandie» répondant à une appellation d'origine protégée est autorisée, mettant fin à un conflit de deux ans entre industriels et producteurs.

Des camemberts «fabriqué en Normandie» ou «de Normandie», le doute n'est plus permis. Une décision de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) interdit depuis le 1er janvier d'écrire «fabriqué en Normandie» sur les étiquettes de ce fromage le plus consommé en France.

L'objectif : éviter toute confusion avec les camemberts dits «de Normandie» qui bénéficient eux de l'appellation d'origine protégée (AOP) depuis 1996 et qui répondent donc à un cahier des charges avec notamment l'utilisation de «lait cru moulé à la louche» et non pasteurisé comme c'est le cas pour les camemberts «fabriqués en Normandie» des industriels. «L'étiquetage des produits ne doit pas être de nature à induire en erreur le consommateur et de nature à usurper des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées», explique la DGCCRF dans un avis publié dans son bulletin officiel en juillet dernier. Elle a ainsi laissé aux industriels jusqu'au 31 décembre pour «mettre en conformité leurs étiquetages». Elle rappelle également que la dénomination géographique «camembert de Normandie» est protégée «au niveau européen et au niveau national».

Suite de l'article.

 

7f50fe631bbdeab09b6b09c5322718840cae6ebb19ea5ee62e2fb6cb023d23c7.jpg

Et les camemberts "made in China"?

  • Colère 1

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voileux Membre 6157 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)

Le camembert au lait cru ('celui que je préfère) est néanmoins d'une part cher et d'autre part le lait n'étant pas pasteurisé est payé moins cher aux agriculteurs éleveurs, alors que c'est le plus contrôlé

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l'ours 5785 Membre 4176 messages
Ursidé bien léché‚ 69ans
Posté(e)

Il était temps !

il y a 39 minutes, Gouderien a dit :

Et les camemberts "made in China"?

Rigole pas, il y a des années en Inde, des amis qui m'avaient invité a diner, pour me faire plaisir et parce que j'étais français, ont acheté une boite de camembert, payée le prix d'un cheval de course. Du camembert australien, dans une boite en métal. L'horreur ! :smile2:

  • Haha 1

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new caravage Membre 10528 messages
Forumeur alchimiste‚ 67ans
Posté(e)

En Thaïlande  j'ai vu aussi du camembert en boite métal,mais je n'ai pas essayé d'en acheter !!

  • Haha 1

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l'ours 5785 Membre 4176 messages
Ursidé bien léché‚ 69ans
Posté(e)
il y a 10 minutes, new caravage a dit :

En Thaïlande  j'ai vu aussi du camembert en boite métal,mais je n'ai pas essayé d'en acheter !!

Ce n'est pas moi qui l'avais acheté, je ne suis pas fou. :smile2:

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