Un restaurant parisien recrute des migrants

à l’instant, Swannie a dit :

Pourquoi ? reviens au sujet : les migrants occupent des emplois dont les français ne veulent pas, en restauration.

En quoi cette affaire met en lumière quelque chose de plus inquiétant et plus gros, sinon le dédain des français pour ce genre de travail ? 

Je pige pas, la main mise progressive des grosses entreprises et des ultra riches surtout ? Met toi à la place du mec qui a ouvert un resto, et qui ne trouve pas de main d'oeuvre, parce qu'il débute ou autre, et qu'il a pas envie de voir son truc couler ce que tous pouvons comprendre en se mettant à sa place ? 

La je parlerai d'expérience, il y a d'autres facteurs qui entrent en ligne de compte, le fait est que ces migrants ouvrent droit a des aides, comme l'emploi des moins de 30 ans, ça rejoint indirectement le fait que la restauration est de plus en plus dépendante de grosses entreprises agro alimentaires. 

Enfin c'est un sujet très vaste et un constat que je fais depuis des années

il y a 1 minute, The_Dalek a dit :

La je parlerai d'expérience, il y a d'autres facteurs qui entrent en ligne de compte, le fait est que ces migrants ouvrent droit a des aides, comme l'emploi des moins de 30 ans, ça rejoint indirectement le fait que la restauration est de plus en plus dépendante de grosses entreprises agro alimentaires. 

Enfin c'est un sujet très vaste et un constat que je fais depuis des années

Et je pense que si nous étions de ceux qui ont ouvert un resto pour se sortir de leur "merde", nous serions infiniment heureux de trouver cette main d'oeuvre bienveillante qui nous éviterait de bosser 15 h sur 24.

Juste se mette à la place de l'autre, un instant, permet de comprendre.

Il y a 2 heures, cheuwing a dit :

sauf qu'infirmière c'est la fonction publique

Et les infirmieres du privé ? Elles comptent pour du beurre ?

Il y a 2 heures, zebusoif a dit :

Mais non, tu comprends que le village que je mentionne est imaginaire, c'est juste pour expliquer et visualiser le mécanisme. 

En réalité il y a bien plus de restaurants et de cuistots. À chaque fois que les patrons embauchent, ils publient une annonce et voient combien ils ont de réponses. Plus ils auront de réponses plus ils seront âpres à la négociation durant l'entretien d'embauche. 

L'offre et la demande quoi. Pourquoi Marx parle t'il "d'armée de réserve du capitalisme" ? C'est justement cette "armée", qu'elle soit composée de migrants aujourd'hui, ou d'immigrants ruraux au XIXÈME siècle, qui fait baisser les salaires. 

Si Marx l'a dit...Un fainéant que se faisait entretenir...

il y a 3 minutes, Fuck Them All a dit :

Et les infirmieres du privé ? Elles comptent pour du beurre ?

leurs prestations sont encadrées par les remboursement de la sécu il me semble

Il y a 2 heures, LouiseAragon a dit :

Pourtant, on sait que depuis des années, il y a beaucoup de personnel médical dans les hôpitaux publics (médecins, infirmiers, ) qui émigrent d'Europe pour travailler en France ! Il y a aussi des médecins étrangers qui viennent s'installer dans nos campagnes ... 

Quant au chômage qui permet de réduire les salaires, c'est un principe connu et de tous temps ! 

Ça n’empêche pas la pénurie 

Non mais le type essaye de nous démontrer que le nombre de candidats chômeurs n'influera pas sur le salaire, quand même. Faut le faire !

il y a 1 minute, zebusoif a dit :

leurs prestations sont encadrées par les remboursement de la sécu il me semble

Dans le public seulement.

il y a 21 minutes, Swannie a dit :

Et je pense que si nous étions de ceux qui ont ouvert un resto pour se sortir de leur "merde", nous serions infiniment heureux de trouver cette main d'oeuvre bienveillante qui nous éviterait de bosser 15 h sur 24.

Juste se mette à la place de l'autre, un instant, permet de comprendre.

Le problème étant toujours la redistribution de la richesse produite, tu trouves normal qu'on se réjouisse d'avoir des miettes de notre travail ?

à l’instant, Fuck Them All a dit :

Dans le public seulement.

elles prennent pas la carte vitale, les privées ?

Il y a 3 heures, Constantinople a dit :

Il est évident que plus la main d’œuvre est rare, plus les conditions de travail sont valorisées, et inversement.

Oui et curieusement pour la restauration la main d'oeuvre semble rare mais revalorisées. 

il y a 7 minutes, The_Dalek a dit :

Le problème étant toujours la redistribution de la richesse produite, tu trouves normal qu'on se réjouisse d'avoir des miettes de notre travail ?

je ne comprends pas, pour avouer, ce que tu veux dire ? 

Difficile de résumer en quelques lignes 40 ans de travail. Mais c'était tellement sans foi ni loi quand j'ai débuté, que lorsque la semaine de 40 heures est arrivée, j'étais aux anges, j'en faisais minimum 45 au SMIG (pas SMIC à l'époque). Et certains jours, lors des réunions de chantier, début à 9 h du mat, fin vers 21 h, avec rapport de réunion à rendre avant de quitter, soit vers 23 h.

Soit 14 heures de travail. Et je ne me suis jamais plainte. Le maitre d'oeuvre comme le maitre d'ouvrage ne tarissaient pas d'éloges sur moi. Moi payée au SMIG, j'insiste, j'avais 20 ans et suite.

il y a 22 minutes, zebusoif a dit :

elles prennent pas la carte vitale, les privées ?

 

Rien à voir avec la carte vitale. Ce sont des privés qui payent donc le salaire des infirmieres ne suit aucune grille salariale. Si une grosse fortune veut payer 10000 euros par mois son infirmière c'est son droit.

Je me suis bien amusée à lire ce fil...

N'insistez pas, on a largement fait la démonstration que les français pour une bonne majorité on un grand poil dans la main, et ils récoltent donc ce qu'ils sèment.

Encore une fois : chapeau et bravo aux migrants qui occuperont ces postes dans la restauration.

Il y a 2 heures, cheuwing a dit :

oui et  ? j'avais aussi une très bonne réputation , pour ça que ma paie suivait et que je suis vite monté

parce que des anecdotes j'en ai des 100 aines aussi

mais  maintenant tu vas m'expliquer en quoi ce témoignage permet d'améliorer les conditions d'embauche dans la restauration ?

Il montre juste qu’avec une bonne dose d’optimisme, de résilience, de persévérance, n’importe quelle expérience peut devenir stimulante.

Ça fait très slogan publicitaire, je te l’accorde. Mais tout commence dans la tête. Tu es français, tu as tes papiers, tu es en bonne santé, tu es un homme...Tu pars avec une bonne longueur d’avance. (On ne va pas se mentir, à salaire équivalent, un employeur ne va pas employer de migrants).

il y a 11 minutes, Vilaine a dit :

Il montre juste qu’avec une bonne dose d’optimisme, de résilience, de persévérance, n’importe quelle expérience peut devenir stimulante.

Ça fait très slogan publicitaire, je te l’accorde. Mais tout commence dans la tête. Tu es français, tu as tes papiers, tu es en bonne santé, tu es un homme...Tu pars avec une bonne longueur d’avance. (On ne va pas se mentir, à salaire équivalent, un employeur ne va pas employer de migrants).

C'est bien le monde de Oui-Oui, mais il faut savoir en repartir...

A+

Bonne soirée

Il y a 2 heures, Constantinople a dit :

Poncif numéro 1 : les migrants bossent plus en acceptant les taffs aux conditions difficiles par rapport aux français, archi faux.

Oui, donc ils ponctionne notamment par les aides sociales de l'argent en France, pour l'envoyer ailleurs, on est bien d'accord.

Ce que je te dis c'est que avoir comme principale perspective pour un pays pauvre de faire partir leurs forces vivres dans je ne sais quel eldorado social occidentale est suicidaire pour le pays sur le long terme.  C'est une évidence.

Bien sur qu'elle est à relativiser. Mais il est néamoins indéniable que notre économie est de moins en moins performante, et que du coup, notre systéme social est de plus en plus difficile à tenir, et craque de partout. Il serait irresponsable de faire comme si ce fait n'existait pas par simple "relativisme".

dans énormément de secteurs, si. J'ai beaucoup de vignbles par exemple par chez moi, l'introduction de la taille rase va faire des ravages. Tous ces gens sont des employés non qualifiés qui vont devoir se reconvertir. Et dans énormément de secteurs, c'est la même chose. Si on n'est pas capable de prévoir de tels phénomènes, on est mal barrés.

Alors tu es d'accord pour renvoyer chez eux tous les migrants chomeurs, si on suit ta logique  ?

 

Non, moi je te fournis des faits, des données chiffrées, des faits bruts. Toi tu fournis une carte d’Épinal de la réalité que tu aimerais voir généralisée. C'est exactement comme si je te parlais du migrant qui a violé une gamine, et que je te disais : voilà, mon discours par d'un fait en me servant du fait divers pour créé une vérité intangible et incontestable. J'espére que tu conçois la différence.

Dans l’exemple précis énoncé dans ce sujet, les migrants occupent des postes boudés par les Français. Parallèlement, on se plaint de la hausse du taux du chômage. 

Les migrants qui bossent ne volent rien à personne. Ils sont là pour bosser, consommer, payer leurs impôts, peut être un jour employer des gens qui sait? Bref, ils vont vivre notre pays, comme n’importe quel Français.

Les pays africains sont déjà en train de se suicider. La faute à qui? L’Afrique a besoin de profonds changements politique et économiques. En attendant, pour échapper à cette vie sans avenir, il est légitime de fuir (qui ne le ferait pas? Combien de Français mécontents de notre pays fantasment sur le Canada?). Si les gens sont vraiment attachés à leur culture, ils reviendront. 

Si notre économie s’effondre, c’est aussi parce que certains font le choix conscients de ne pas se retrousser les manches, pas par fainéantise, mais par calcul. En se reposant sur les aides sociales, ils plombent notre économie. Certes, il est trop facile de taper sur ces gens là, mais on ne peut pas non plus fermer les yeux sur ce problème là.

Je pense qu’il faut avant tout agir contre ceux qui refusent de travailler. J’ai plus de respect envers ces migrants qui triment ou qui se battent pour travailler. Parce que le travail semble être devenu optionnel pour bons nombres de Français, et ça, la France le paie cher.

il y a 6 minutes, Auger a dit :

C'est bien le monde de Oui-Oui, mais il faut savoir en repartir...

A+

Bonne soirée

Désolée pour toi. J’espère que tu y arriveras (en prenant exemple sur swannie par exemple).

Il y a 2 heures, cheuwing a dit :

je connais d'expérience relationnel que ces 2 * 1 étoiles,

c'est sur que les gros c'est différent et souvent le chef c'est le/un des gérant

c'était juste pour montrer aussi à Vilaine qu'il y a différentes situations surtout  car quand elle parle d'un gastro où les "jeunes " parlent avec elle j'ai de sérieux doute sur ce qu'elle entend par gastro

 

Un restaurant gastronomique, tenu par un chef étoilé. Les jeunes gardent quand même une certaine distance, mais ils restent ouverts et accessibles, surtout quand il s’agit de partager leur passion. 

Il y a 2 heures, The_Dalek a dit :

Ah mais a partir du moment ou tu t'es octroyée le droit de me juger c'est que tacitement tu admets que tu peux l'être et pour info, le coté "créatif" en cuisine c'est essentiellement le fruit du travail des chefs de partie et du second

Je ne t’ai pas jugé. Tu fabules.

Il y a 2 heures, The_Dalek a dit :

Encore une grosse différence entre toi qui te prend pour un chef et moi qui connais le métier, j'ai pas besoin de recette

Moi non plus.