Les français aiment le vin... mais n'y connaissent rien !

Quels rapports les français entretiennent-ils avec le vin ?

Les nouvelles technologies vont-elles « éduquer » les français en matière de vin ? On peut effectivement évoquer cette possibilité, puisque comme le détaille le baromètre, 60% des français s’avouent néophytes en matière de vin et de champagne, et ce même 75% des français témoignent d’un véritable intérêt pour cet univers. Identifiée comme « le complexe français », cette situation semble d’autant plus frustrante : pour 65% des Français, il est nécessaire de connaître le vin pour mieux l’apprécier, et pour 70%, il est important de se renseigner avant d’acheter du vin.

http://www.leshommes...is-rapport-vin/

En parlant de vin, saluons nos députés qui viennent d'enterrer la loi Evin sur la publicité d'alcool sous la pression des lobbys.

Les malades alcooliques vous saluent messieurs les élus. Le trou de la sécu aussi.

Trop cher le très bon vin!!!

Heureusement qu'il y a des petits crus sympas...

Dans mon coin...un Viré Cléssé ou un Montagny premier cru...J'adore...

Pour moi il n'y a pas vraiment de "bon" ou de "mauvais" vins (bon faut pas exagérer non plus bien sûr, le cinq étoiles en plastique et le Gevrey Chambertin c'est quand même pas la même chose), il n'y a que d'heureux ou de malheureux mariages :)

Inutile de s'y connaître, ou on aime ou on n'aime pas. Ca suffit largement et les cours magistraux en la matière ne m'intéressent pas.

Il n'est pas question de cours magistraux. Effectivement on aime ou pas, mais ce qui est intéressant avec le vin c'est le mariage des goûts. C'est parfois dommage de tomber à côté, ça peut faire justement que tu trouves le vin dégueulasse. En fait, c'est parce-que tu n'as pas choisi la bouteille qui aurait mieux convenu avec ce que tu mangeais...

Il n'y a pas de règles, après si un Laurent Perrier Grand Siècle te plaît avec un canard au sang et une polente, pourquoi pas, mais ce n'est pas exactement ce que je choisirais comme exhausteur de goût

Pour dimanche, on a prévu un délicieux couscous accompagné d'un Sidi Brahim.

Miam !

Buvons Français, M....

Pour dimanche, on a prévu un délicieux couscous accompagné d'un Sidi Brahim.

Miam !

N'empêche que entre le couscous et le Sidi Brahim ..... C'est du lourd ....

Un simple poulet rôti .... Bien rôti , surtout pas trop cuit .... Avec un petit "Sainte Croix du mont" qui sera aussi bon qu'un "Sauternes" 10 fois plus cher .... Ça que c'est bon .

Dans les rouges , moi , je ne sort pas des "graves" et des "graves de Pessac-Léognan" ..... J' en bois un verre par repas . C'est avec ça que nous fabriquons des centenaires chez nous et que nos bébés deviennent des rugbymans de 2 mètres de haut sur 1 métre de large ....

On adore le lourd, en prévision de l'hiver.

La semaine prochaine, une bonne choucroute avec un Riesling.

Dans les rouges , moi , je ne sort pas des "graves" et des "graves de Pessac-Léognan".

Voilà.