Les cuisses de grenouilles , miam miam!

Bonsoir,

Jamais mangé de cuisses de grenouilles et c'est l'un des plats les plus apprecié de la fameuse gastronomie francaise.Malheureusement ce plat n'est pas classé a sa juste valeur et pour cause ...Berk ! it's very ugly and so bad ...pour les Anglais et les Americains.

De Mahité a Bocus en passant par J.P Coffe aucun d'eux n'a essayé de nous proposer ces recettes aux cuisses de grenouilles a la télé.

La chair est assez fade et ne supporte point d'etre rehaussée de quelque sauce.

Le serpent, pareil.

Le gout est comment ?

Liste d'ingrédients

pour 4 personnes

- 32 paires de cuisses de grenouilles (surgelées)

- 50 cl de lait + 50 cl d'eau

- 250 g de beurre

- 100 g de farine

- 1 botte de persil frisé

- 4 gousses d'ail

- Sel et poivre

yerk , j'ai dû être anglaise dans une ancienne vie :/

Et t'a pas aimé les recettes aux cuisses de grenouilles.

J'aime bien les cuisses de grenouilles, ce qui fait le goût, c'est surtout la persillade. Mais c'est un plat en voie de disparition, on n'en voit plus sur les cartes des restaurants.

Et t'a pas aimé les recettes aux cuisses de grenouilles.

Jamais gouté. et franchement ça ne me tente pas du tout :S

Ah bon ! et on fait rien pour preserver ce delicieux plat aux cuisses de grenouilles ?

Jamais gouté. et franchement ça ne me tente pas du tout :S

Il ya un etang tout pres de chez moi ,je vais en attraper quelques unes , comment les tuer doit on les boullir dans une casseroles toutes vivantes?

Il ya un etang tout pres de chez moi ,je vais en attraper quelques unes , comment les tuer doit on les boullir dans une casseroles toutes vivantes?

Heu... Sachez que déjà il faut avoir un permis et que beaucoup d'espèces en France sont protégées et qu'une espèce spécifique est destinée à la consommation. Achetez-les plutôt.

Heu... Sachez que déjà il faut avoir un permis et que beaucoup d'espèces en France sont protégées et qu'une espèce spécifique est destinée à la consommation. Achetez-les plutôt.

Chez moi ou je vis c'est toléré , la seule chose que tu risque c'est de te retrouver dans un asile , on te prendra pour un alliené montal.

Chez moi ou je vis c'est toléré , la seule chose que tu risque c'est de te retrouver dans un asile , on te prendra pour un alliené montal.

C'est où chez vous ?

C'est où chez vous ?

Merci de me vouvoyez et c'est a ALGER..

Merci de me vouvoyez et c'est a ALGER..

J'vouvoie toujours, par principe.

Vérifiez quand même la loi, sait-on jamais. Mais c'est vrai que ça doit pas être évident d'en trouver dans le commerce au Maghreb.

J'vouvoie toujours, par principe.

Vérifiez quand même la loi, sait-on jamais. Mais c'est vrai que ça doit pas être évident d'en trouver dans le commerce au Maghreb.

Chez nous les sangliers fourmillent dans les maquis faute de gens qui les chassent pas car dans la religion musulmane c'est un péché mais pas pour moi et ils font d'enormes degats . J'adore la viande du sanglier .

viendez chez nous y à de la cuisse de grenouille à tout les restos

de la à dire que c'est le summum de la gastronomie française y à un gouffre.

et je ne parle même pas du savoir faire de terroir.

Chez nous les sangliers fourmillent dans les maquis faute de gens qui les chassent pas car dans la religion musulmane c'est un péché mais pas pour moi et ils font d'enormes degats . J'adore la viande du sanglier .

Sans parler du fait que les Français ignorent souvent que les plus gros consommateurs d'escargots sont Maghrébins.

Au Maroc en Automne, dès que les pluies reviennent, les vendeurs de soupe d'escargot (= les fameux "babouches") dans les rues sont légions.

Ce sont bien entendu des espèces de gastéropodes locaux.

En revanche, pour les grenouilles, je pense qu'en effet toutes les espèces ne conviennent pas.

Je me souviens d'en avoir souvent vu sur les menus des restaurants lors de mes voyages dans les Balkans, il n'y a pas qu'en France ou en Chine qu'elles ont l'air appréciées.

Merci de me vouvoyez et c'est a ALGER..

A ALGER ,..................... t'a qu'à manger des pattes de sauterelles , ça te changera un peu

tuer nos grenouilles pour nourrir, la populace hors de France, faut être c

Assassins ,

Je ne veux pas manger des cuisses de grenouille. Je préfère les cuisses de ma femme.

pauvres bêtes

A ALGER ,..................... t'a qu'à manger des pattes de sauterelles , ça te changera un peu

tuer nos grenouilles pour nourrir, la populace hors de France, faut être c

Assassins ,

Et pour tenir de tels propos, il faut être encore plus c .

La balance commerciale, tu connais ? Les exportations tu connais ?

Ben non, vu la débilité de ta réponse, uniquement dictée par un racisme primaire.

pauvres bêtes

Pour la défense des animaux, c'est par là :

http://www.forumfr.com/sujet660240-pourquoi-continuer-a-manger-de-la-viande.html?p,9648302,fromsearch,1#entry9648302