Le repas unique dans les cantines

Et personne ne fout la merde de plus ( à part un con de maire ) ca fait plus de 30 ans que ça fonctionne sans accroc.

Allez reprend une dose de vicondin.....informe-toi parmi tant d'autres médias tu as l'information notamment celui-ci il te convient dans l'expresse concernant les menus sans porc hé bien tu as 53% des Français qui sont contre contre les plats de substitution dans les cantines............

53% pour moi cela représente une majorité et non pas un maire et ma pomme selon tes dires, ces 53% ne veulent pas que les cantines scolaires proposent un plats de substitution aux enfants qui ne mangent pas de porc.......!!!

Je trouve que cela est parlant.....!!!

Tes gargouillis n'enlèvent rien au fait qu'il ne s'agit que d'une municipalité.

1 sur plus de 36 000 communes.

Je trouve que cela est parlant.....!!!

c'est comme si tu vas dans un restaurant et qu'il y a un menu unique!

Tu n'auras pas envie d'y retourner.

La République doit répondre à tous les besoins de ses citoyens.

La cantine ne pas être comparée à un restaurant outre le fait d'un prix faible, une bonne partie et pris en charge par la collectivité.......!!!

Pourquoi proposer deux repas.......!!! Pourquoi proposer une alternatives cela consisterait encore a faire une différence.......tu veux du sans viande tu as les entrés et les desserts......!!!

Totalement d'accord avec vous......... Plats séparés s'ils ne veulent pas la viande il la laisse aux français et ils prennent plus de légumes et de pain + dessert; de toute façon il n' a pas de l'alouf tous les jours à la cantine ? Alors bon qu'on nous fiche la paix avec avec cette religion, elle nous pose pas mal de problèmes tous ces temps !!!!!:bad:

Totalement d'accord avec vous......... Plats séparés s'ils ne veulent pas la viande il la laisse aux français et ils prennent plus de légumes et de pain + dessert; de toute façon il n' a pas de l'alouf tous les jours à la cantine ? Alors bon qu'on nous fiche la paix avec avec cette religion, elle nous pose pas mal de problèmes tous ces temps !!!!!:bad:

Ben y a des Français qui n'aiment pas le Alouf,et y en a en plus que c'est leurs Religion .....Tu fais comment pour cela ?

La République doit répondre à tous les besoins de ses citoyens.

On ne peut comparer une cantine avec un restaurant !

Sinon, si la République doit répondre à tous les besoins de ses fonctionnaires, alors qu'elle fasse les élections à la proportionnelle, demander aux citoyens avant de faire quelque chose,... puis vu là on parle de la restauration dans cantines, ils pourraient mettre des repas entomophages, de la viande qu'on ne mange pas en France,...

Les parents ont le droit de transmettre à leurs enfants leur ethnicité (c'est à dire concrétement langue et culture) ainsi que leur religion.

Tant que les enfants sont petits, c'est les parents qui choisissent pour eux pour les principales décisions éducative, ensuite petit à petit les enfants prennent leurs autonomies.

Ils leur expliquent aussi que l'école c'est pas comme à la maison ?

C'est bien ça le problème : on ne peut techniquement pas faire manger du porc à un enfant dont les principes alimentaires le condamne. L'enfant n'en voudra pas et les parents feront esclandre. Ensuite, que la cantine fasse des efforts pour s'adapter à une part de sa clientèle, c'est tout à fait acceptable.

Ça n'est certainement pas valable dans toutes les écoles mais dans celles avec une part de musulmans et de juifs, oui. Il faut garder ses enfant au contact. L'offre optionnelle permet de dé-communautariser le repas, je pense, tout en contentant des parents qui ne payent pas pour que leurs gamins sautent un repas. Pas de coût supérieur, juste un peu de logistique.

Mais cet arrangement aura des limites : celles de la laïcité. Pas de halal ou de casher à exiger.

Pour les végétariens, une offre alternative me semble plus compliquée car elle engendrerait un vrai surcoût - de part les produits en plus, la logistique et l'établissement de menus différents par les diététiciens. Ce n'est pas à l'ordre du jour mais on arrivera peut-être à intégrer plus de végétarisme dans la cantine parce que dans l'absolu, les légumes sont moins chers que la viande.

Et pourquoi, dans l'idéal, faire manger des produits bio (c'est déjà expérimenté beaucoup en France), des produit bien préparés et des recettes originales et non pas des merdes en barquette plastiques à réchauffer, sans aucun goût. L'éducation au goût, au plaisir de manger, à la régularité du repas, c'est une arme culturelle française et aussi un acte de santé publique.

Seule l'instruction est obligatoire.

La cantine pour les primaires, ça n'est pas obligatoire.

Pas obligatoire dans l'absolu mais dans les faits, rares sont les parents qui peuvent y couper. On ne peut donc pas dire "la cantine, tu l'aimes ou tu la quittes". On a déjà fait assez de ravages avec la bouffe industrielle pour cantine, la transformation de cuisiniers en simple ouvrier passe-plat, ce n'est pas pour en plus faire de la cantine un truc raide et idiot, incapable de souplesse.

Si certains parents exigent que leurs modes de vie doivent prendre le pas sur le reste, la restauration à domicile ou l'instruction à domicile/par correspondance est encore un choix adapté. Quant à parler de vivre ensemble lorsque dans ton discours, le choix culturel prévaut au choix personnel, c'est hypocrite.

Il faut se demander dans quelle limite on peut s'adapter aux goûts des enfants/usagers sans enfreindre les principes de vie en collectivité et de laïcité. Rien n'indique que nous devons être raides comme des piquets, ni que nous devons tout céder.

La cantine fait déjà des choix selon les goûts des enfants, simplement en constatant ce qui part direct à la poubelle, ce qui n'est pas plébiscité, etc... C'est pour ça que beaucoup de menus se ressemblent et sont plutôt fades... Il y a des choix économiques et aussi un choix à ne pas oublier : le contentement des clients.

Tous les gens que j'ai vu rogner sur le second choix par volonté de faire des économies se sont ramassés. Le repas, c'est important, ça doit être un plaisir, pas un champ de guerre idéologique.

(...)

Il faut attendre le collège, puis le lycée pour que ça change de fonctionnement, fonctionnement d'avantage à la carte relativement lourd à gérer (faisant fut un temps partie de la CAP au sein de ma collectivité, j'ai vu passer des cas en matière de bordel dans les collèges sur la question "restauration").

C'est une offre alternative et maîtrisée sur un certain type de repas, pas un choix à la carte (qui effectivement coûterait cher à mettre en place). On peut établir la même garniture pour deux viandes différentes. Si les proportions sont bien calculées, ce serait banco ! Il faudrait être un peu une burne ou se trouver dans un milieu très peu favorisé pour ne pas pouvoir gérer une offre comme ça en cantine... Ce n'est pas une question économique, en tout cas.

Mais certains ne mangent pas de viande non pas par conviction, mais par gout personnel.

Pour eux, on tranche comment la question?

Le cas par cas est trop compliqué. Dans le cas de musulmans et des juifs, on a affaire à des groupes avec les mêmes tabous alimentaires insurmontables (du moins, ce n'est pas de la compétence de la cantine). C'est donc plus facile à gérer. Néanmoins, certaines cantines font des efforts d'adaptation selon les retours des élèves. Surtout les petites cantines qui ont encore un cuistot...

Pourquoi changer quelque chose qui fonctionne, c'est sous entendre que le menu unique ne fonctionne pas. Or c'est un système qui est déjà adapté à longueur d'année par bon nombre de groupes scolaires, et ça fonctionne aussi.

Le menu sera à 90% unique, avec une option sur le porc. Ce n'est pas une remise en cause. Pour certains élèves, on a du 100% à la poubelle/0% dans l'estomac. C'est donc une hérésie de s'entêter sur une offre unique sous prétexte de laïcité à tout prix. Les enfants ne sont même pas dans une démarche religieuse active : ils suivent le modèle parental...

Si chaque communauté veulent leur repas, ce n'est pas deux mais dix menus qu'il va falloir servir, pourquoi ne faire un repas uniquement à une minorité?

Ah oui il n'y a qu'eux qui râle lol

Les autres minorités sont probablement trop minoritaires, n'arrivent pas à faire pression ou s'accommodent de la cantine. C'est clair qu'auparavant, on n'avait pas ces revendications sur le porc mais sont-elles si dramatiques ?

Pourquoi laisse t'ont certains nous dire leur lois et leur coutume religieuse changer une nourriture équilibré, il n'y a pas de porc tous les jours quand meme.

pourquoi ne pas interdire les cantines à midi lors du ramadan !

uniquement selon le maire de Chalon-sur-sâone de 20 jours.......

Pourquoi laisse t'ont certains nous dire leur lois et leur coutume religieuse changer une nourriture équilibré, il n'y a pas de porc tous les jours quand meme.

pourquoi ne pas interdire les cantines à midi lors du ramadan !

Ce n'est pas "Certain" qui dise la loi,c'est des Citoyens qui demandent aux Législateurs de réfléchir et établir des lois qui leurs permettent des DROITS Légitimes.........

Pourquoi interdire les cantines pendant le Ramadan?

La cantine ne pas être comparée à un restaurant outre le fait d'un prix faible, une bonne partie et pris en charge par la collectivité.......!!!

Peut on avoir des sources et d'es chiffres?

Parce que j'adore ce genre d'idées reçues, mais ça m'emmerde un peu de constater que chez moi, c'est 5.20 euros le repas, et aucune aide. :)

Peut on avoir des sources et d'es chiffres?

Parce que j'adore ce genre d'idées reçues, mais ça m'emmerde un peu de constater que chez moi, c'est 5.20 euros le repas, et aucune aide. :)

tu as pour le primaire la mairie, pour les collèges et lycées des fonds sociaux là il faut voir avec le service social du l'établissement. Bien entendu que cela reste surtout en fonction des revenus.......!!!

Pourquoi laisse t'ont certains nous dire leur lois et leur coutume religieuse changer une nourriture équilibré, il n'y a pas de porc tous les jours quand meme.

pourquoi ne pas interdire les cantines à midi lors du ramadan !

Justement, il n'y a pas porc tous les jours alors pourquoi revenir sur un simple aménagement de la cantine ? Le porc n'avait pas été retiré du menu et personne n'était privé (retirer le porc serait une demande abusive, par exemple). En quoi cet aménagement mettait en péril le vivre-ensemble ?

Les musulmans ne demandent pas la fermeture des cantines pendant le ramadan, ni qu'on se plie à toutes leurs pratiques. Il peut toujours y avoir des pressions idéologiques mais je ne vois pas d'argument en faveur du halal dans les cantines, par exemple, ou d'autres aménagements. Tout arrangement a des limites.

Sous prétexte d'islamistes, de radicalisation idéologique et politique, mais aussi de chasse aux voix et de surf sur la laïcité, on en vient à des opérations coups-de-poing plus promotionnelles qu'intelligentes...

tu as pour le primaire la mairie, pour les collèges et lycées des fonds sociaux là il faut voir avec le service social du l'établissement. Bien entendu que cela reste surtout en fonction des revenus.......!!!

Alors, non, la mairie ne donne rien. Jamais (ça se saurait). :D

Après s'il y avait un CCAS, peut être, mais y'en a pas chez moi. :)

Ensuite pour le collège je verrais ça bien assez vite puisque mon aînée doit y entrer en septembre, je te dirais alors si je peux obtenir une aide quelconque. :)

Sinon, pour les revenus chez moi c'est un salaire et 5 gosses. :p

Alors, non, la mairie ne donne rien. Jamais (ça se saurait). :D

Après s'il y avait un CCAS, peut être, mais y'en a pas chez moi. :)

Ensuite pour le collège je verrais ça bien assez vite puisque mon aînée doit y entrer en septembre, je te dirais alors si je peux obtenir une aide quelconque. :)

Sinon, pour les revenus chez moi c'est un salaire et 5 gosses. :p

Je n'ai jamais entendu parler d'aide concernant la cantine puisque le prix est calculé en fonction des ressources après il peut y avoir des aides au ccas, si la personne est en difficulté financière mais là aussi on tient compte des ressources pour donner une aide et ça reste exceptionnel.

ça pleurniche sans cesse au sujet des cantines ?

Intterdisons les cantines

Je n'ai jamais entendu parler d'aide concernant la cantine puisque le prix est calculé en fonction des ressources après il peut y avoir des aides au ccas, si la personne est en difficulté financière mais là aussi on tient compte des ressources pour donner une aide et ça reste exceptionnel.

Dans certaines communes.

Les tranches tarifaires ne sont pas appliquées partout, je pense que ce doit être le cas dans toutes les grandes et moyennes villes, mais c'est oublier toutes les petites communes.

(sinon bonjour samira :) )

Dans certaines communes.

Les tranches tarifaires ne sont pas appliquées partout, je pense que ce doit être le cas dans toutes les grandes et moyennes villes, mais c'est oublier toutes les petites communes.

(sinon bonjour samira :) )

Bonjour nonobonobo^^, merci de cette info, je n'étais pas au courant.

Tout au long de la scolarité de mon fils, que ce soit au primaire où il y avait un repas unique mais qui était adapté par les cantinières qui connaissaient leur petit monde et donc préparaient autre chose que ce soit pour un intolérant au gluten ou un musulman, que ce soit par la suite au collège ou au lycée avec un self qui propose des plats au choix. ÇA N'A JAMAIS POSÉ LE MOINDRE PROBLÈME. Alors continuons donc comme cela.