Enquête : "Le steak haché industriel, c’est la roulette russe"

J'ai fait grilladin à la cafétéria Casino de Rosny.

On faisait cuire des steak hachés par vingtaine pour le rush de midi.

Le lendemain on vendait du hachis parmentier pour refourguer les invendus.

Avec plein de persil, pour masquer l'odeur.

Le problème c'est que les bactéries y prolifèrent plus vite ,die Ratte !

Et bien on le mangera plus vite ! Comme ça, impossible de l'exporter sur de grandes distances, moins de pollution, et ça encourage l'artisanat local ! Où est le problème ?

"la viande Halal peut être contaminée à la fois par la régurgitation et l'effondrement des défenses immunitaires de l'animal au moment de l'égorgement. Alain De Peretti, vétérinaire rural, souligne même le "gigantesque bond en arrière" des autorités qui acceptent la commercialisation de cette viande, à l'encontre des progrès réalisés jusqu'alors en terme de sécurité alimentaire en Europe. Les toxi-infections alimentaire risquent donc d'être de plus en plus nombreuses notamment chez les personnes qui ne cuisent pas suffisamment leur viande.[9]"

La France n'est toujours pas décidée à appliquer l'étiquetage concernant les différents mode d'abattages préconisé par Bruxelles ....il figure pourtant sur les emballages sous la forme d'un code incompréhensible ,juste pour faire semblant ...

si les Français avaient la possibilité de choisir leur viande en fonction du mode d'abattage ,il y aurait déjà beaucoup moins de bêtes abattues dans des conditions inacceptables ,et ensuite beaucoup moins de morts dus aux intoxication alimentaires aux bactéries Escherichia coli ..

32% des bêtes abattues en France le sont de façon rituelle ,c'est beaucoup plus que les besoins de la population musulmane et juive ...

pourquoi un religieux de confession juive ou musulmane a le droit de choisir sa viande halal ou casher ,en revanche le laïc n'a pas le droit de refuser une viande provenant d'un abattage rituel même s'il évoque des raisons morales éthiques ou sanitaires

Il y à combien de morts par Colibacillose par an en France ?

C'était " la minute Islamophobe " de l'ami stvi..........

Pas d'accord de manger le viande casher ou halal....Trop de souffrances animales !!!!

Déjà un abattage dans un abattoirs normal est une souffrance pour les animaux..Mais pour ces rites barbares qui ne font que faire plaisir à des croyants insensibles ......Aucune envie de manger leurs "tortures"....

Surtout que les vrais rites d'abattage ne font normalement pas souffrir l'animal, c'est normalement l'inverse c'est une commémoration qui respecte l'animal. L'abattage rituel est impossible à réalisé en industriel.

L'abattage traditionnel industriel ne respecte pas non plus l'animal entre les endormissent raté ou exécution raté beaucoup d'animaux sont tous simplement massacrés. Je parle même pas des problèmes psychologiques des personnes qui travaillent dans les abattoirs.

Si on veut un respect de l'animal on achète pas de viande industrielle.

Du bœuf non industriel ça n'existe pas...Obligation de passer par un abattoir.....

D'après des amis travaillants dans un abattoir, le pire du pire est justement l'abattage traditionnel!!!

Il y à combien de morts par Colibacillose par an en France ?

C'était " la minute Islamophobe " de l'ami stvi..........

même s'il n'y en avait qu'un ce serait déjà de trop ....malheureusement ce n'est pas le cas ...on peut les compter par dizaines ...

" E. coli est responsable de 2 millions de morts dans le monde chaque année"

bien sûr que cette souche n'est pas uniquement produite par l'abattage rituel ,mais celui ci y participe ...On aura beau se laver les mains ,si l'E coli est déjà dans la viande ça ne servira à rien ....

pourquoi je devrais courir ce risque alors que je suis en droit d'attendre un steak haché issu d'un abattage réglementé avec étourdissement , et ne pas avoir la sensation d'avoir des résidus d'égorgement de pauvres bêtes dans mon congélateur ...

si c'est ma minute islamophobe ,c'est aussi ma minute antisioniste car j'ai mis dans le même panier les abattages rituels ....

en tant qu'athée je te trouve bien tolérant avec ce type d'abattage ...il me semble surtout que ton athéisme est à indignation variable selon le type de religion ,quitte à ne plus être athée du tout pour l'islam ...

On parle de l'abattage en France et tu réponds mortalité par Colibacillose dans le monde.

Faut le dire quand on est a bout d'arguments. C'est pas bien de se rouler dans son vomi.

Bientot l'abattage rituel aura fait plus de morts qu'à Charlie Hebdo.....

Je suis un boeuf........

Surtout que les vrais rites d'abattage ne font normalement pas souffrir l'animal, c'est normalement l'inverse c'est une commémoration qui respecte l'animal. L'abattage rituel est impossible à réalisé en industriel.

L'abattage traditionnel industriel ne respecte pas non plus l'animal entre les endormissent raté ou exécution raté beaucoup d'animaux sont tous simplement massacrés. Je parle même pas des problèmes psychologiques des personnes qui travaillent dans les abattoirs.

Si on veut un respect de l'animal on achète pas de viande industrielle.

que les religieux ,ceux qui exigent leur viande halal ou casher paient le prix des bêtes qu'ils égorgent et qu'ils en fasse des confiture lorsqu'ils en ont trop serait une bonne chose ...

pourquoi les excédents doivent ils être consommés par le reste de la population .... Il ne devrait pas y avoir d'interconnexion entre les deux modes d'abattage quitte à créer des abattoirs spéciaux,avec étiquetage obligatoire du mode halal ,casher ,normal ...

je ne comprends pas que lorsqu'un abattage rituel est raté que la viande puisse se retrouver dans l'assiette des autres Français comme s'ils s'agissaient de chiens destinés à bouffer les restes des religieux ,juste pour minimiser les coûts ....

sans compter la taxe perçue par la mosquée du coin sur chaque kg de viande halal

"Comme pour les petits ruminants, des bovins sont abattus rituellement au prétexte que l'on ne sait pas si la viande va se trouver dans le circuit normal ou dans le circuit halal", affirme le document, qui estime aussi que l'abattage rituel induit "l'hypothèse probable d'une souffrance animale plus importante que prévu".

On parle de l'abattage en France et tu réponds mortalité par Colibacillose dans le monde.

Faut le dire quand on est a bout d'arguments. C'est pas bien de se rouler dans son vomi.

Bientot l'abattage rituel aura fait plus de morts qu'à Charlie Hebdo.....

Je suis un boeuf........

j'ai avancé le chiffre de plusieurs dizaines de morts due à E coli dans la viande en France ....et même s'il n'y en avait qu'un ce serait un de trop ...

c'est toi qui avance qu'il n'y en aurait pas ...prouve le ,puisque tu en es si sûr !

"C'est pas bien de se rouler dans son vomi." c'est super élégant de sortir des âneries pareilles ,faut dire que tu ne fais pas dans la dentelle,c'est plus rapide qu'argumenter ....

Pas d'abattages rituels en France comme pas de corridas !!!

Des barbaries d'un autre temps qui doivent disparaître....

L'être humain pourrait devenir HUMAIN et non intégriste ..Ça nous changerait !!!!

devenons tous végétariens et le problème est réglé !

Sinon faut remplir un formulaire par animal et établir un constat avec heure du décès, cause, autopsie, etc ?

Gigi...et si tout simplement on respectait les animaux..On est des omnivores .... Et on peut très bien élever normalement des animaux puis les tuer sans souffrances en les étourdissants avant.... Au lieu de cette barbarie qu'est de les égorger puis de les pendre par un pied pour que le sang coule...Imaginez un boeuf de quelques centaines de Kg pendu par une patte ... encore vivant et se vidant de son sang...

devenons tous végétariens et le problème est réglé !

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Il y a assez de possibilité de se procurer des protéines végétales sans aller encore trouver d'autres sources discutables sur le point de vue moral,éthique,et environnemental ....

Il faut cinq fois plus de surfaces cultivées pour produire la même quantité de protéines animales que végétales ...

manger de la viande est une aberration économique .....

Et pour ceux qui s’obstinent à vouloir consommer du cadavre, devenez insectivores, c'est le steak de l'avenir!

100gr=200 calories environ, non merci et puis, la viande rouge, c'est agressif.

Mon royaume pour une cote de bœuf de 3 doigts d'épaisseur !

Végétarien......quelle horreur.....

que les religieux ,ceux qui exigent leur viande halal ou casher paient le prix des bêtes qu'ils égorgent et qu'ils en fasse des confiture lorsqu'ils en ont trop serait une bonne chose ...

pourquoi les excédents doivent ils être consommés par le reste de la population .... Il ne devrait pas y avoir d'interconnexion entre les deux modes d'abattage quitte à créer des abattoirs spéciaux,avec étiquetage obligatoire du mode halal ,casher ,normal ...

je ne comprends pas que lorsqu'un abattage rituel est raté que la viande puisse se retrouver dans l'assiette des autres Français comme s'ils s'agissaient de chiens destinés à bouffer les restes des religieux ,juste pour minimiser les coûts ....

sans compter la taxe perçue par la mosquée du coin sur chaque kg de viande halal

"Comme pour les petits ruminants, des bovins sont abattus rituellement au prétexte que l'on ne sait pas si la viande va se trouver dans le circuit normal ou dans le circuit halal", affirme le document, qui estime aussi que l'abattage rituel induit "l'hypothèse probable d'une souffrance animale plus importante que prévu".

La viande industrielle c'est de la merde, peux importe le mode de mise à mort.

L'abattage rituel fais par les industriel n'est pas un vrai abattage rituel, c'est un abattage spécifique à l'industrie et au croyant qui connaissent pas leur religion.

Si tu veux de la viande de qualité c'est pas contre le pseudo abattage religieux mais contre des structures toujours plus grosses.

Gigi...et si tout simplement on respectait les animaux..On est des omnivores .... Et on peut très bien élever normalement des animaux puis les tuer sans souffrances en les étourdissants avant.... Au lieu de cette barbarie qu'est de les égorger puis de les pendre par un pied pour que le sang coule...Imaginez un boeuf de quelques centaines de Kg pendu par une patte ... encore vivant et se vidant de son sang...

Être omnivore n'oblige pas à manger de la viande. Être omnivore c'est pourvoir manger beaucoup d'aliments différents mais pas d'être obliger de manger de tous.