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Invités, Posté(e)
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Invité Invités 0 message
Posté(e)

Pour 2 personnes.

Ingrédients :

- 1 melon - 1 boule de mozarella - 1 gousse de vanille - 3 cuillers à soupe d'huile d'olives - 2 cuillers à soupe de jus de citron vert - sel, poivre - 2 tranches de jambon Serrano

Réalisation :

- Couper le melon en deux, retirer les grains et à l'aide d'une cuiller parisienne, former des billes.

- Egoutter la mozarella et la déchirer en petits cubes grossiers de même taille que les billes de melon (ou acheter directement des billes de mozarella).

- Ouvrir la gousse de vanille en deux et en récupérer les grains.

- Dans un petit saladier, mettre le sel, le poivre, les grains de vanille, le jus de citron, l'huile d'olives et fouetter.

- Ajouter les billes de melon, les cubes de mozarella et mélanger.

- Mettre au frais un minimum de 4 heures.

- Servir dans des ramequins avec une tranche de jambon Serrano et décorer de quelques feuilles de menthe.

Bon appétit :)

818775HPIM4522.jpg

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Membre+, Sirène des abysses de l'Asile, 50ans Posté(e)
Fidelia Membre+ 30 212 messages
50ans‚ Sirène des abysses de l'Asile,
Posté(e)

Ah ben c'est original ça comme recette :bo:

Mais... ça se mange en entrée ou en dessert ? :D

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Toi t'as déjà attaqué l'apéro... :sleep:

(regarde ce qui est écrit en-dessous du titre... :D)

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Membre+, I. C. Wiener, 33ans Posté(e)
konvicted Membre+ 26 925 messages
33ans‚ I. C. Wiener,
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De la mozzarella, hein. smiley_ohwell.gif

Ça se/me tente.

Le jambon Serrano, c'est sacré comme les spaghettis ou on le peut le lui rentrer dans le lard comme un sagouin à grands coups de couteau ?

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Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Tu peux l'écharper si tu en as envie, il ne dira rien ;)

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Membre, 37ans Posté(e)
shizuka Membre 19 messages
Baby Forumeur‚ 37ans‚
Posté(e)

L'assaisonnement est original ! J'essayerais :)

Et sinon avec de la féta ça passe bien aussi :bo: (en petite quantité car ça peut être vite écœurant^^)

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Membre+, Sirène des abysses de l'Asile, 50ans Posté(e)
Fidelia Membre+ 30 212 messages
50ans‚ Sirène des abysses de l'Asile,
Posté(e)

Toi t'as déjà attaqué l'apéro... :sleep:

(regarde ce qui est écrit en-dessous du titre... :D)

Mdrrrrr... même pas ! :smile2:

J'avais pas vu le sous-titre :blush:

Et en fait j'ai mal interprété ta "gousse de vanille".. pour moi c'était de la glace vanille, que tu avais mise en petites boules... d'où ma question :D

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Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

L'assaisonnement est original ! J'essayerais :)

Et sinon avec de la féta ça passe bien aussi :bo: (en petite quantité car ça peut être vite écœurant^^)

Je trouve que la feta est trop salée pour ma part, mais c'est au goût de chacun.

Mdrrrrr... même pas ! :smile2:

J'avais pas vu le sous-titre :blush:

Et en fait j'ai mal interprété ta "gousse de vanille".. pour moi c'était de la glace vanille, que tu avais mise en petites boules... d'où ma question :D

C'est pire que ce que je pensais :mouai:

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Membre+, Sirène des abysses de l'Asile, 50ans Posté(e)
Fidelia Membre+ 30 212 messages
50ans‚ Sirène des abysses de l'Asile,
Posté(e)

Et ajeun en plus :p

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Membre+, 53ans Posté(e)
Ocytocine Membre+ 17 770 messages
Forumeur Débutant‚ 53ans‚
Posté(e)

Encore un plat d'été quand ce n'est pas l'été. Grrr. :D

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Membre+, I. C. Wiener, 33ans Posté(e)
konvicted Membre+ 26 925 messages
33ans‚ I. C. Wiener,
Posté(e)

Et ajeun en plus :p

Quoi ? De la glace à la vanille avec des pruneaux ? C'est une recette ou un instrument de torture ? :(

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Membre+, Sirène des abysses de l'Asile, 50ans Posté(e)
Fidelia Membre+ 30 212 messages
50ans‚ Sirène des abysses de l'Asile,
Posté(e)

J't'en foutrais des pruneaux moi :p

Comme ça tu pourras péter plus haut que ton cul... en toute légitimité :D

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Encore un plat d'été quand ce n'est pas l'été. Grrr. :D

Pourquoi d'été ? La saison du melon a commencé donc, je ne vois pas pourquoi on ne peut pas déjà en profiter ;)

Et ajeun en plus :p

Pour confondre grains de vanille et boules de glace vanille... je suis pas sûre moi :D

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Membre+, Forômeur tout court, 61ans Posté(e)
wasywasa Membre+ 20 443 messages
61ans‚ Forômeur tout court,
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J'suis à la bourre, mais il en reste hein?

bave.png

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Invité Invités 0 message
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Bien entendu, je pense à toi moi quand tu n'es pas là :sleep:

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Membre+, Forômeur tout court, 61ans Posté(e)
wasywasa Membre+ 20 443 messages
61ans‚ Forômeur tout court,
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Bien, alors j'ai l'entrée, le dessert n'est pas loin...mais on mange quoi entre les deux???wacko.gif

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Membre+, 53ans Posté(e)
Ocytocine Membre+ 17 770 messages
Forumeur Débutant‚ 53ans‚
Posté(e)

Tu oublies le fromage.

C'est un plat unique qui regroupe tout : sucré, salé, entrée, plat, dessert.

Pour un peu tu te plaindrais, non mais je rêve.thumbdown.gif Je la prends, Gisou, moi, si tu veux.

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Invité Invités 0 message
Posté(e)

On ne dispose pas de moi comme ça, non mais ! :sleep:

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Membre+, Forômeur tout court, 61ans Posté(e)
wasywasa Membre+ 20 443 messages
61ans‚ Forômeur tout court,
Posté(e)

Je la prends, Gisou, moi, si tu veux.

Elle va se calmer l'effrontée....biggrin.gif

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Invité Invités 0 message
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C'était sexuel ? :hu:

Ben Lili, voyons ! :sleep:

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