Pâtée pour chiens, pâté pour humains

Un manque total de cynisme et la peur de choquer nous retiennent de poser la question suivante : en ces temps où un Terrien sur huit est sous-alimenté, où les soupes populaires et autres Restos du cœur affichent complet, pourquoi ne remplit-on pas ces ventres avec la nourriture bon marché que nous réservons à nos animaux de compagnie ?

La science n’ayant pas nos réticences, trois chercheurs ont osé aborder le problème dans une étude publiée en 2009 par l’American Association of Wine Economists. John Bohannon, Robin Goldstein et Alexis Herschkowitsch s'y sont franchement demandé ce qui pouvait bien empêcher que l’on serve de la pâtée pour chiens comme pâté pour humains.

Suite http://www.lemonde.fr/sciences/article/2014/05/19/patee-pour-chiens-pate-pour-humains_4421424_1650684.html

... se sont demandé ce qui pouvait bien empêcher que l’on serve de la pâtée pour chiens comme pâté pour humains.

L'étiquette, la taille et la forme de la boîte de conserve? :)

Je sais, je sors --------------> [ ] :D

Peut être simplement que chercher a nourrir l'humanité ne passe pas par l'humiliation des plus démunis, l'agroalimentaire mondial produit chaque année de quoi nourrir un peu moins du double de la population mondiale, au lieu de proposer de jeter nos restes et nos déchets aux affamés, on pourrait commencer par condamner ceux qui spéculent sur les aliments

Gérer notre monde ce n'est pas chercher a tirer un profit personnel maximal sans aucune autre considération

Mon chien n'est pas du tout d'accord pour qu'on lui boulotte ses croquettes ....

beaucoup d'humains vivent très bien sans consommer de produits ou sous produits animaux ,autant les laisser à ceux qui sont biologiquement programmés pour en consommer ....

Sinon, sans être scientifique, juste en considération de ce que je vis au quotidien, nous ne donnons pas d'os de lapin aux chiens.

Cependant quand on a des restes, on leur offre de bon coeur.

Après quand on fait du pâté de lapin, la viande n'est pas cuite avant d'être désossée et hâchée, donc on prend plus facilement tous les bouts, dont certains que nous ne mangerions pas une fois la bête cuite. :)

Je sais pas si je suis programmée pour bouffer du lapin, je sais que les os sont dangereux pour mes chiens, mais faudrait pas que je leur laisse traîner une carcasse sous le museau, sinon ils en ferait un festin.

Et pour le pâté de lapin, je sais que je suis programmée pour le faire et le manger, après si je dois en donner à mes chiens, je n'y vois pas d'objection (dès lors que le bocal n'est plus consommable pour nous) :D

"Tout comme nos amis britanniques ne comprennent pas que l'on déguste du cheval de ce côté-ci de la Manche (choquant, n'est-il pas ?), tout comme nous avons le cœur au bord des lèvres à l'idée de croquer chenilles, scorpions ou… chiens, ainsi que cela se pratique sous d'autres cieux, notre réticence à nous délecter de boîtes de Canigou serait avant tout culturelle. Mais que se passerait-il si nous ignorions ce qui se trouve dans notre assiette ? Serions-nous seulement capables d'identifier la pâtée de Médor ?"

Bernard Moitessier, grand navigateur, à Durban (Afrique du Sud) était allé trouver un fabricant de nourriture pour chiens et chats et lui avait demandé si il pouvait lui vendre quelques unes de ces boites pour se nourrir à bas prix. La réponse a été sans appel : "Monsieur, cette nourriture, destinée aux animaux, n'est pas consommable par les humains parce que fabriquée avec des déchets impropres à la consommation !" (Le vagabond des mers du Sud)

C'était dans les années 60/70, et je doute qu'aujourd'hui, cette nourriture soit réalisée avec de bons morceaux.

Peut être simplement que chercher a nourrir l'humanité ne passe pas par l'humiliation des plus démunis, l'agroalimentaire mondial produit chaque année de quoi nourrir un peu moins du double de la population mondiale, au lieu de proposer de jeter nos restes et nos déchets aux affamés, on pourrait commencer par condamner ceux qui spéculent sur les aliments

Gérer notre monde ce n'est pas chercher a tirer un profit personnel maximal sans aucune autre considération

C'est aussi et surtout une question de "présentation"... Si on présente ça comme "donner de la pâtée pour chien à des êtres humains" c'est effectivement humiliant. S'il s'avérait que cette nourriture avait tout de même un goût correct pour un être humain (ce qui ne semble pas être le cas selon l'étude) et si elle était parfaitement comestible, on pourrait très bien la distribuer sous un autre nom à un prix très bon marché, je ne vois pas en quoi ça serait humiliant. Je suis d'accord qu'il y aurait de meilleures solutions pour nourrir les plus démunis ; je conteste juste le fait de dire que c'est humiliant d'en passer par là.

c'est ça, cherchons des solutions de bricolos plutôt qu'attaquer la racine même du problème, après tout, c'est que des pauvres, pas des humains

Ouais salops de pauvres , en plus il faudrait les nourrir .

Le post de départ peut paraitre choquant, mais il se trouve que certains aliments pour animaux sont faits avec les restes de poissons des usines par exemple.

C'est du poisson, c'est pas du chien ou du chat.

Je suis persuadée que ces restes sont également utilisés pour des plats cuisinés premier prix, mais qu'on ne nous le dit pas.

Après, si le kilo de "pâté à base de foie de canard" est moins cher que la "mousse de canard", avec les mêmes morceaux, pourquoi refuser l'utilisation des mêmes techniques pour l'humain que pour les animaux?

Savez vous que la viande "pour animaux" vendue en supermarché n'est autre que les petits bouts non présentables et destinés à la poubelle, qui font "recette" ainsi?

Il y a d'ailleurs eu un sujet sur ce forum concernant les consommateurs de ce genre de produits. Ok on ne trouvera pas un rumsteack dans le rayon dédié aux animaux, cependant, on peut y trouver de quoi faire un super ragoût.

Pourquoi n'en serait il pas de même avec les "patées"/ "pâtés"?

(bon il ne me viendrait pas à l'idée de tartiner du pain de mie avec du "ronron minet" et servir ça pour du "délice de perdrix", ceci dit, combien de consommateurs se feraient prendre?)

Bah tiens, on est d'accord on dirait.

Après, si le kilo de "pâté à base de foie de canard" est moins cher que la "mousse de canard", avec les mêmes morceaux, pourquoi refuser l'utilisation des mêmes techniques pour l'humain que pour les animaux?

Savez vous que la viande "pour animaux" vendue en supermarché n'est autre que les petits bouts non présentables et destinés à la poubelle, qui font "recette" ainsi?

Il y a d'ailleurs eu un sujet sur ce forum concernant les consommateurs de ce genre de produits. Ok on ne trouvera pas un rumsteack dans le rayon dédié aux animaux, cependant, on peut y trouver de quoi faire un super ragoût.

Pourquoi n'en serait il pas de même avec les "patées"/ "pâtés"?

(bon il ne me viendrait pas à l'idée de tartiner du pain de mie avec du "ronron minet" et servir ça pour du "délice de perdrix", ceci dit, combien de consommateurs se feraient prendre?)

tapez vous une boite de canigou et voyez comme c'est agréable de se sentir aussi bas qu'un chien

Mais ça s'appelle pas comme ça quand on s'en sert pour de la bouffe de base Dalek.

Tu sais, en cas de vraie catastrophe mondiale, on les boufferait les chiens alors....................

Bien-sùr, je comprends bien le probléme,(pour étre sérieuse) et je pense que l'idée fait son chemin.

Voilà qu'on nous apprends qu'on va accepter (!!!!!!!!!!?????????????)de nous vendre des légumes pas assez beaux (!!!!!!!!!!!)mais qui a dit qu'on voulait des patates toutes pareilles ou je ne sais quoi, non mais franchement??????????????????C'est quoi la différence nutritionnelle entre une patate toute ronde et une bancale...................non mais je réve!!!!

Franchement, je pense aussi qu'avant de se servir des derniers déchets de bout de chaines des usines (méme consommables)il faudrait récupérer les invendus, nous vendre méme les trucs moches, et raccourcir les filiéres.

Mais si un jour, il y a une catastrophe mondiale et plus rien à manger, je le dis, je mangerai les chiens , les chats, les rats..........désoléee :gurp:

Ca fait longtemps que les vieux pas thunés mangent du ronron. Hélas.

J'ai déja fait des canapés avec pour les coller dans une soirée. A part ceux qui etaient au courant, personne n'a rien vu.

je sais, je crains dans les soirées....

elle est ou la super méga catastrophe mondiale la ?

celle qui contraindra tout le monde a bouffer n'importe quoi ?

Mais non!!!!!!!!!!!!!!!!Mais pourquoitu prends la derniére ligne de mon post???? c'était pour "déconner"!!

Par contre, c'est normal de balancer depuis des années des légumes pas beaux mais mangeables..........???

Allons Dalek, reprends toi. T'es notre humaniste normalement!

mais j'ai jamais parlé de ça

je suis cuisinier a la base, la gueule des produits on s'en occupe que pour les présentations, pour le reste on s'en carre, c'est même mieux car moins cher

Je parle du fait qu'on estime normal de laisser des gens spéculer sur des produits alimentaires comme le blé par exemple alors que des gens crèvent de faim