Diminuer le budget courses

Bonjour à tous,

J'aimerais connaître vos conseils, vos trucs et astuces, pour réduire le budget si imposant qu'est l'alimentaire (et l'hygiène/entretiens, bien entendu).

J'ai calculé notre budget pour le mois de janvier, et vivant à deux, nous en sommes à 450€ !

Je trouve ça absolument énorme, j'était loin de la moitié, vivant seule...

Nous faisons nos courses chez Leclerc, je prends principalement de la marque repère. Eco + pour tout ce qui est produits de base (crème fraîche oeufs, ect), et marque pour certains produits de beauté, et quelques produits comme les Chocapic, la Mayo, ect...

Bref, rien de folichon...

Je sais que la viande plombe vite le budget, alors je n'en prends pas beaucoup. Mais ça reste cher quand même !

Idem pour les fruits... Bien évidemment je privilégie les fruits/légumes de saison...

Nous avons les trois chats, mais les croquettes ne sont pas dans le même budget. Quand à la litière, c'est deux paquets par semaine (on croirais une fumeuse) voir plus, à environ 4€. Impossible de rogner la dessus :D

Allez allez, partagez ! :)

Suis au même panier que toi avec deux adultes, un bébé et deux chats (sachant qu'on a au moins un repas à l'extérieur par jour de semaine) donc je ne vais pas me poser en modèle d'économie, mais j'ai remarqué que je pouvais gagner sur certaines choses. Sachant que les petites quantités coûtent plus que les grosses, j'arrive à réduire les coûts quand je prends une grosse quantité que je portionne. Ainsi je prends des grosses barquettes de viande pour 10 et je congèle par lots pour 2 personnes et 1/2. Je décongèle ensuite au fur et à mesure ce dont j'ai besoin. Si je prépare une ratatouille, j'en fait une grosse quantité et je congèle des petites boîtes avec une quantité pour 2 et 1/2 chacune.

Pour le gel douche, par exemple, on prend le plus gros conditionnement, un flacon pour deux.

La litière des chats, c'était un trop gros budget, j'ai changé mon fusil d'épaule. Chaque chat a sa propre litière, un sac de sciure à répartir entre les deux pour 15 jours. Je fais durer les deux semaines en enlevant les crottes un jour sur deux. Environ 5-6€ pour 15 jours en tout (ça dépend si je prends une marque ou une sous-marque).

Je ne vais pas t'être d'un grand secours puisque j'en suis au même point que toi .

Je prend très peu de produits de marque , je sélectionne les promos de la semaine , j'établis une liste précise , quand un produit affiche une promo très intéressante -- en exemple : 1 kg de viande hachée + 500 grs offerts --- je fais en sorte de gonfler le congélo' , toutes mes préparations sont maison , jamais de plats préparés , je limite considérablement les charcuteries / fromages etc etc ...

A noter qu'en plus , je ne mange qu'un repas complet le soir , que je ne prend pas non plus ce qu'il y a de cher pour les chats , que je suis antigaspi .

Voilà , donc mis à part se mettre au pain sec et à l'eau , je ne vois pas puisque les salaires ne s'adaptent pas à la montée en flèche des denrées alimentaires ( en ne prenant que cet exemple ) .

Bonjour, bienvenue au club des "fins de mois difficiles". Je pense que nous sommes nombreux dans ton cas. Pour ma part, j'en suis arrivée à faire la chasse aux coupons de réductions. Il y a de nombreux sîte où tu pourras en imprimer à volonté. J'arrive à diminuer ma note aux magasins jusqu'à 15 euros. C'est fastidieux, mais c'est un truc. J'achète aussi beaucoup les produits "satisfait ou rembourser". Je me les fais rembourser bien-sûr, même si je suis satisfaite. Là aussi, c'est de l'organisation. Enfin, pense à contrôler ton ticket de caisse avant de sortir du magasin. L'année dernière j'ai récupérer 123 euros en tout avec les soi-disant erreurs du magasin. Quoiqu'il en soit, garde le moral, même si je sais que ce n'est pas facile. Amicalement

Jouer sur les quantités, en achetant en plus gros conditionnements on gagne parfois ...

Jouer sur les promos, quitte à congeler pour ressortir plus tard.

Choisir comme tu le dis fruits et légumes de saison.

Cuisiner soi-même des plats "simples" coute moins cher que de les acheter tout préparés.

Etablir le menu de la semaine avant d'aller faire les courses permet de n'acheter que ce dont on a besoin. Les achats impulsionnels grèvent vite le budget. (et ainsi on perd beaucoup moins de marchandise)

Pour plein de trucs il faut regarder le prix au litre ou au kilo. Les offres promotionnelles n'en sont pas toujours et les conditionnements parfois trompeurs.

Régulièrement on voit le lot de 5 paquets de biscuits en tête de gondole à 5€/kg et à 4€80/kg dans le rayon mais à l'unité ...

Certains produits changent de prix très souvent.

Du coup quand on achète par habitude parce que c'était moins cher la dernière fois, ce n'est plus forcément vrai cette semaine ...

Merci à tous.

Effectivement il y a des choses que je fais déjà. Regarder le ticket de caisse avant de sortir du magasin, notamment. Vérifier s'il y a des erreurs, et regarder ce qui coûte le plus cher.

Je fais une liste à l'avance, mais pas forcément de menus à la semaine... Les plans peuvent vites changer, on bouge beaucoup. Donc je vais plutôt être du style à dire "tiens cette semaine je ferais des gaufres", et hop, je note ce qu'il faut.

Prendre en gros et congeler, j'essaye. Mais pas évident, vu qu'on a un congélo combiné au frigo... Pas super grand du coup (on a pas la place pour mettre un deuxième congélo)

Les promos, c'est pas mon truc, c'est toujours l'arnaque. Une amie en profite toujours, mais au final elle achète des choses qu'elle n'aurais pas acheté si c'était pas en promo... donc bon :D

J'en prends que quand ce sont des produits courant que j'achète...

J'ai aussi l'habitude de comparer le prix au kilos, ce qui me fait souvent prendre les sous marques, on passe parfois du simple au double...

Pas beaucoup de plats préparés, mise à pars les fajitas, l'homme est accro et quelques feuilletés congelés pour moi...

Après réflexion je pense que nous devons surtout nous recentrer sur des produits de base, comme le riz ou les pâtes. J'en mangeais tout le temps avant, et depuis qu'on vis à deux, va savoir pourquoi, c'est passé à la trappe

En clair, il faut qu'on se réhabitue aux plats simple !

Merci à tous.

Effectivement il y a des choses que je fais déjà. Regarder le ticket de caisse avant de sortir du magasin, notamment. Vérifier s'il y a des erreurs, et regarder ce qui coûte le plus cher.

Je fais une liste à l'avance, mais pas forcément de menus à la semaine... Les plans peuvent vites changer, on bouge beaucoup. Donc je vais plutôt être du style à dire "tiens cette semaine je ferais des gaufres", et hop, je note ce qu'il faut.

Prendre en gros et congeler, j'essaye. Mais pas évident, vu qu'on a un congélo combiné au frigo... Pas super grand du coup (on a pas la place pour mettre un deuxième congélo)

Les promos, c'est pas mon truc, c'est toujours l'arnaque. Une amie en profite toujours, mais au final elle achète des choses qu'elle n'aurais pas acheté si c'était pas en promo... donc bon :D

J'en prends que quand ce sont des produits courant que j'achète...

J'ai aussi l'habitude de comparer le prix au kilos, ce qui me fait souvent prendre les sous marques, on passe parfois du simple au double...

Pas beaucoup de plats préparés, mise à pars les fajitas, l'homme est accro et quelques feuilletés congelés pour moi...

Après réflexion je pense que nous devons surtout nous recentrer sur des produits de base, comme le riz ou les pâtes. J'en mangeais tout le temps avant, et depuis qu'on vis à deux, va savoir pourquoi, c'est passé à la trappe

En clair, il faut qu'on se réhabitue aux plats simple !

Prendre en gros et congeler, j'essaye. Mais pas évident, vu qu'on a un congélo combiné au frigo... Pas super grand du coup (on a pas la place pour mettre un deuxième congélo)

Clair qu'un congélo' qui permet le stockage est avantageux , le mien ne contient que 2 bacs mais il suffit largement .

Il permet de préparer des sauces pour les pâtes en plus grande quantité et d'en congeler une partie pour un autre repas .

Gain de temps et de gaz/ électricité .

Privilégier les repas plus simples , qui demandent moins d’ingrédients spécifiques à une recette .

Il est possible de monter un plat -- avec un peu d’imagination-- avec ce qui "traîne" dans le frigo .

Mais bon , même comme ça , perso , le budget courses reste bien trop élevé .

Je trouve aussi. Pour deux

Perso le midi je mange à ma boite, et j’emmène quelques trucs, mais jamais de vrai repas, ou alors des restes...

Par contre l'homme rentre à la maison et se fait un vrai repas chaque midi. Et ça je sais que ça plombe bien...

Bonjour,

ton budget mensuel à 2, c'est le même que le mien, mais avec 4 gosses, 2 chiens, un chat, une tripotée de lapins et une chèvre. :D

Pas de place pour un "vrai" congel, pourquoi ne te lances tu pas dans les conserves?

C'est un certain investissement à l'achat des bocaux, mais après, c'est tout bénéf'...

Perso, j'essaye de faire au maximum moi même...

Les lasagnes? Des plaques de pâtes, de la viande hâchée surgelée, des tomates pelées (en boîte, le jardin a pas voulu donner cette année), des oignons émincés, du beurre-du lait-de la farine pour la béchamel... :p

As tu compté les "extras" dans ton budget? (je pense à la galette des rois, ou aux bugnes de carnaval...)

Ici, la galette frangipane familiale me revient environ à 8 euros, quand elle est vendue 24 euros en boulangerie. :blush:

Sinon, je gagne un max sur le budget "entretien" en faisant ma lessive moi-même, et en utilisant énormément le vinaigre blanc (en lieu et place de l'assouplissant, mélangé à de l'eau pour les vitres -et même le lave glace de la voiture-, pour détartrer mes robinets, mes toilettes, etc...). Pour le sol, plus de produits "sent bon, brillance éclat sans effort" un litre de savon noir me fait 2 mois (à 3 euros la bouteille, c'est valable et ça laisse une légère odeur d'amande).

Pour l"hygiène corporelle, le bloc de savon de marseille pour toute la famille, et sinon, j'ai anéanti mon budget "menstruel" (bon OK en étant enceinte, c'est facile, mais ça ne dure pas encore 1 an...) :D

J'ai investi dans des coupes menstruelles (donc budget tampon : 0 euro) et j'ai recyclé de vieux draps en serviettes (coût : 0 euros).

Voilà, pour l'instant je vois pas trop d'autres astuces, mais je t'en parle dès que je pense à un truc... :)

Hello,

j'ai jamais calculé si c'est vraiment économique mais pour la viande, on se met à trois ou quatres amis, on va dans une ferme et on achète un mouton ou un cochon que le fermier nous découpe et nous conditionne en sachet à congeler.

Du coup on a plein de viande au congel ( oui, faut un congel) et on en achète que très rarement en grandes surface....

Sinon, y a aussi la carte de fidélité....c'est pas la gloire mais ça peut faire quelques euros à chaque fois!

Et en hiver, le soir c'est soupe! Un grand bol avec des tartines de pain beurré.... Je sais pas trop si nutritionnellement c'est le top mais les légumes c'est économique!

Je trouve aussi. Pour deux

Perso le midi je mange à ma boite, et j’emmène quelques trucs, mais jamais de vrai repas, ou alors des restes...

Par contre l'homme rentre à la maison et se fait un vrai repas chaque midi. Et ça je sais que ça plombe bien...

Ici , il est rare que l'on ptit déjeune , sauf le wee kend et encore pas question de croissants qui coûtent la peau des fesses ici .

En semaine , environ 3 à 4 fois semaine , il prend les restes de la veille pour manger au boulot le midi .

Moi , je ne mange pas ou très peu , j'ai rarement faim la journée .

Le soir , un repas complet , mais jamais d'entrée ou de dessert . ( En Belgique on se limite au repas principal ) .

Les desserts ou pâtisseries le wee kend , je les prépare moi -même , ce qui revient bien moins cher .

J'ai même limité les courses à une fois par semaine , histoire de ne pas prendre de superflu .

Même comme ça , ben , c'est trop .

Helas, je n'ai pas non plus la place pour les bocaux... Et j'avoue que je ne sais pas si je tenterais, en tout les cas.

Toute petite cuisine, et pas vraiment de place pour stocker !

Mes lasagnes je les fait maison aussi mais rien que la viande, c'est un plat qui reviens cher...

Au niveau extra, nous ne sommes pas du genre à manger des galettes pour le nouvel an, ou autre... A vrai dire le seul genre de plat qui sort de l'ordinaire sont les crêpes. J'avoue que j'en fait souvent, mais c'est pas forcément les ingrédients qui coûtent le plus cher...

(ce qu'on tartine non plus, en général c'est sucre en poudre, miel ou confiote maison des parents)

Le budget entretien ne me semble pas énorme, c'est vrai que les produits sont chers mais ils durent généralement longtemps (oui je ne suis pas une fée du logis :D)

J'utilise déjà le vinaigre blanc partout. Par contre, je vais me pencher sur le cas du savon noir... on en trouve où ?

@ Patobeur :

Oui la viande ça doit valoir le coup quand on a un grand congel...

Pour la carte de fidélité, j'avoue que celle de Leclerc est intéressante on accumule vite de l'argent dessus...

Et pour la soupe, moi j'en prends beaucoup, mais l'homme n'aime pas ça !

Le savon noir au rayon des produits d'entretiens du supermarché .

et j'ai recyclé de vieux draps en serviettes (coût : 0 euros).

Je vis également en couple depuis plusieurs mois et mon budget bouffe a forcément augmenté, mais je sais gérer!:)

1. Eliminez les plats préparés, ça coûte cher et c'est bourré de cochonneries. Je prends les produits de bases en marque économique ( féculents, oeufs...) et marques intermédiaires pour les accompagnements (sauce tomate, mayo...)

2. Prendre de la viande en sugelé, il y a souvent des promotions intéressantes et privilégier les viandes accessibles ( porc, dinde, poulet)...

3. Si on ne rentre pas chez soi le midi, se préparer un sandwich sympa à la maison, ça évite bien des dépenses inutiles!

4. Achetez des légumes en boîte de conserves, et personnellement, mon supermarché fait régulièrement des promos avec des fruits à 1 euro le kilo (bananes, tomates, oranges...)

5. Si votre entreprise vous donne des tickets restaurants, ça marche aussi dans les supermarchés (pas plus de deux par achats). ça peut paraître évident, mais beaucoup de mes collègues se forçaient à acheter leur repas de midi à la boulangerie du coin avec leur tickets jusqu'à ce que je le leur dise!:smile2:

Voilà voilà, résultat des courses : un budget bien tenu, je suis trop fière de moi!:D Et sans carences, ni malnutrition!

Achetez des légumes en boîte de conserves,

Pour ma part , les conserves , c'est non et non .

D'une part pour le "goût" , un légume n'a pas le gout du légume en question et c'est .. tout mou , qui plus est , y a vraiment pas grand chose dans une conserve .

Je procède d'avantage à prendre les promos légumes de la semaine et de privilégier les légumes de saison .

Si on ne rentre pas chez soi le midi, se préparer un sandwich sympa à la maison, ça évite bien des dépenses inutiles!

Oui , ou l'emporter le matin dans son sac .

1. Eliminez les plats préparés, ça coûte cher et c'est bourré de cochonneries. Je prends les produits de bases en marque économique ( féculents, oeufs...) et marques intermédiaires pour les accompagnements (sauce tomate, mayo...)

Disons que je ne suis pas une grande fan des légumes, je me force un peu à en manger, que ce soit nature ou en conserve, je fais pas la différence...D'où mon consil un peu trop subjectif, désolée!:smile2:

ah oui quand même :smile2:

Y'a pas de petites économies (et niveau fuites, j'y ai également gagné en lessives...) :D

Oui le savon noir liquide se trouve au rayon entretien des supermarchés, avec les cristaux de soude (que j'utilise dans ma lessive).

Ah sinon, nous la viande (mis à part le gibier et ce qu'on tue) on achète chez Leader Price. (exemple : 5 euros les 2 poulets, ça ne nous fait qu'un repas, mais j'ose pas imaginer ce que ça me coûterait en supermarché non discount).

Idem pour les yahourts, c'est Leader Price, à une dizaine par jour, (on joue pas les fines gueules avec du velouté fruix, quand les yahourts aux fruits mixés sont aussi bons, mais bien moins chers).

Disons que je ne suis pas une grande fan des légumes, je me force un peu à en manger, que ce soit nature ou en conserve, je fais pas la différence...D'où mon consil un peu trop subjectif, désolée!:smile2:

Ah oui ok , je comprend mieux .:D

Contrairement à toi , je suis une fan des légumes , du coup je suis exigeante niveau saveur .

Je me passe bien de viande un jour ou deux , plus difficilement de légumes .

Ca compense :smile2:

Question de curieuse, pourquoi utilisez-vous de la litière pour vos minous, ils ne vont pas à l'extérieur? Sinon, il y a aussi le vrac avec lequel vous pouvez réalisé des économies. Pour toute nourritures sèches tels farines, sucre, légumineuses, épices etc... Ensuite, pour ceux qui ont de la difficulté à boucler leur budget, il y a les cuisines collectives, je ne sais pas si cela existe chez-vous, http://www.rccq.org/.