Sablé amande et citron

Bonjour :)

Une recette toute bête pour utiliser une pâte sablée achetée par erreur et qui est devenue en peu de temps un classique à la maison : le sablé amande et citron.

Pour cela :

1 pâte sablée

100g de sucre

150g de poudre d'amandes

1 cuillère à café d'amande amère

le jus d'un demi citron

1 blanc d'œuf

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une sorte de pâte d'amandes bien homogène.

Etalez la préparation sur la pâte sablée et roulez en boudin.

Faites cuire une demie heure à four chaud 180°. Coupez en tranches et miam :p

Accompagner d'un thé a la menthe ,bonne recette CmoiC .Merci

Merci Nacirah :kiss:

Je confirme, la recette a eu du succès hier à la fête du village :)