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Crumble courgette et saumon fumé


Messages recommandés

CmoiC Membre+ 26407 messages
Pitbull le matin, ourse le soir‚ 43ans
Posté(e)

Bonsoir :)

Voici une petite entrée simplissime et qui plaira à tous, le crumble courgette et saumon fumé.

Pour 3 personnes il vous faut :

100 g de farine, 30 g de chapelure, 35 g de parmesan, 100 g de beurre

2 tranches de saumon fumé, une courgette, un petit oignon, un peu de crème fraiche, du thym, poivre et huile d'olive.

Coupez le beurre en tous petits cubes. Pétrissez à la main tous les ingrédients pour faire la pâte jusqu'à obtenir une consistance sableuse.

Emincez l'oignon et coupez la courgette en rondelles. Faites dorer les deux dans une poële avec de l'huile d'olives. Faites cuire un quart d'heure environ. Posez dans des ramequins qui passent au four les légumes. Ajoutez le saumon fumé coupé en lanières et un peu de crème fraiche liquide, les herbes, le poivre ...

Recouvrez avec la pâte à crumble salée. Et faites cuire au four une petite demie-heure à 180°. A déguster chaud ou tiède.

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Tisuiss Membre 955 messages
Forumeur accro‚ 33ans
Posté(e)

Ca a l'air vraiment très bon !!

N'en veux !! !! !! !! !! :p

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CmoiC Membre+ 26407 messages
Pitbull le matin, ourse le soir‚ 43ans
Posté(e)

n'y en a plus désolée mais c'est vraiment super facile à faire, alors le week end prochain ... ;)

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Tisuiss Membre 955 messages
Forumeur accro‚ 33ans
Posté(e)

Commissions check !!

Ya plus qu'à s'y mettre... :)

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Nounouille Membre+ 5791 messages
~~Cuvée spéciale~~ Zala ♥‚ 29ans
Posté(e)

heart.gifheart.gifheart.gifheart.gif

Mais je vais baver encore combien de temps ici... C'est pas huuuuumaiiiiiiiiiiiiiiiiin

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anne-pauline Membre 80 messages
Forumeur en herbe‚
Posté(e)

La crème fraiche c'est obligatoire ?

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CmoiC Membre+ 26407 messages
Pitbull le matin, ourse le soir‚ 43ans
Posté(e)

J'ai peur que sans ce ne soit un peu trop sec, mais tu peux essayer sans, tu nous diras ;)

J'avoue que j'ai tendance à tout mettre à la crème fraiche.

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Invité Lefleys
Invité Lefleys Invités 0 message
Posté(e)

un peu de fromage de chèvre frais avec et effectivement c'est exellent

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nin0une43 Membre 595 messages
Forumeur forcené‚ 29ans
Posté(e)

Je vais testé, ça a l'air super bon :) Merci pour cette recette !

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