Aller au contenu

Vos menus de Noël

Noter ce sujet


CmoiC

Messages recommandés

Membre, Posté(e)
rgavigan6 Membre 2 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

Hello,

J’inviterai ma famille nous faisons les repas traditionnel de mes grand parents.

Le poulet ou le jambon.

Normalement nous mangeons les apéritifs comme des légumes ou du fromage, ou fruits.

Pour le dessert dans les états unis c'est traditionnel de faire les biscuits de noël. (Christmas cookies) Et pour les enfants Ils mettent les biscuits pour le père noël (Santa Claus)

Je ne peux pas apprendre pour le noël cette année il serait très amusant!

:noel: :noel: :noel:

Aussi,

Je ne sais pas si les desserts français sont le meilleures que les miens et je suis curieuse d'essayer les nourritures traditionnel pour le noël. Une fois j'ai fait une bouche de noël et mes amis aussi les faits. Je pense que le mien était le meilleur que les tous parce que je l’ai décoré beaucoup :)

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Annonces
Maintenant
Membre, 🇪🇺, 🏳️‍🌈, 💻, 🐺, 🦂, Posté(e)
Jim69 Membre 19 288 messages
Maitre des forums‚ 🇪🇺, 🏳️‍🌈, 💻, 🐺, 🦂,
Posté(e)

Un gros cupecake de Noël quoi :sleep:.

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, En string sur mon tracteur , 108ans Posté(e)
Philippeduweb Membre 13 209 messages
108ans‚ En string sur mon tracteur ,
Posté(e)

on m'a donné une recette sud américaine, tu prends une pate feuilleté que tu coupes en plusieurs, tu la garnis de ce que tu veux : champignon, poulet, légumes, sauce ou pas, tu replis et tu met ça 10 minutes au four, j'ai gouté, c'est délicieux et je pense que je vais essayer de le faire pour noël

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Nouveau, Posté(e)
Lilamauve Nouveau 1 message
Baby Forumeur‚
Posté(e)

Pour Noël, je veux faire une pintade farcie, mais je ne sais pas comment faire et quoi mettre dedans. Avez-vous des idées à me conseiller ?

Merci d'avance.

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

  • 5 semaines après...
  • 4 semaines après...
  • 3 semaines après...
Membre, Posté(e)
rififi Membre 9 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

Bonsoir,

Je suis moi aussi très en retard, mais ça pourra donner des idées pour les prochaines fêtes :

Apéro :

- Mousse légère d'asperge

- Cuillères de foie gras au 3 chutneys

- Verrine guacamole et saumon fumé

Entrées :

- Oeuf cocotte aux truffes

- Foie gras poêlé

Plat :

- Marmite de poissons (St Jacques, lotte, cabillaud et gambas) sauce Nantua et ses petits légumes

Fromages

Dessert :

- Omelette Norvégienne

Un vrai régal, mais bien repue à la fin du repas.

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

  • 2 semaines après...
Membre, Posté(e)
PASCOU Membre 92 138 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)

Bonjour :)

C'est parfois un casse-tête de mettre au point un menu de réveillon ou de nouvel an... Alors donnons ici nos idées pour ceux qui sont en panne pour cette année ou qui le seront l'an prochain ;)

Je commence avec notre menu de Noël ici :

Apéro

Mini feuilletés saucisse

Triangles feuilletés saumon mozza

Paniers tomates séchées chèvre

Verrines de fromage frais au concombre et jambon cru

Navettes au boursin et au saumon

Cuillères de fois gras et figues

Entrée

Plateau de fruits de mer

Plat

Lotte à l'américaine et timbale de riz

Plateau de fromages

Et en dessert la traditionnelle buche patissière de belle maman :noel:

pour les vins, ce sera riesling, gewurtstraminer et champ'

A vous ;)

C'est un peu tôt pour penser à Noël je trouve! :)

Mais ça me laisse le temps pour préparer ma lettre.

Modifié par PASCOU
Lien à poster
Partager sur d’autres sites

  • 2 semaines après...
Membre, Posté(e)
rififi Membre 9 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

Euh...

Trop tôt pour Noel, oui, mais il y a Pâques qui arrive bientôt. Il faudra bien se faire plaisir (toutes les occasions sont bonnes...)

:o°:plus:

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

  • 1 an après...
Membre+, ✖►, Posté(e)
Kai Membre+ 7 154 messages
✖►,
Posté(e)

J'avoue que j'en ai pas la moindre idée de ce que sera le repas de Noel dans son ensemble. Je suis malheureusement invitée ... la seule chose dont j'ai eu connaissance et que l'hôte en question à prévu pour le repas et à laissé filtrer l'info, c'est le dessert ... eh bah je suis pas pressée d'y être à cette corvée. Depuis que je sais qu'on a de l'omelette norvégienne au programme au dessert, j'ai envie de m'nventer un AVC de dernière minute pour échapper à cette corvée de fin d'année. Déjà que les gens chez qui je suis condamnée à aller à contre coeur et pour ne pas "vexer" et faire comme si ... je les apprécie pas. Je te dirais que le menu je m'en fous à la limite, je vais m'acheter un super dessert à manger en rentrant de ce repas histoire de rattrapper le coups et fêter ça dignement avec mon copain et des proches ... mais vivement la fin de cette corvée de fin d'année c'est moi qui te le dis. Si seulement je pouvais prendre la foudre avant ... on peut toujours rêver. 

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, Cóínnéóídh mé do bhás, Posté(e)
Mórrígan Membre 13 761 messages
Cóínnéóídh mé do bhás,
Posté(e)
Il y a 20 heures, Kai a dit :

J'avoue que j'en ai pas la moindre idée de ce que sera le repas de Noel dans son ensemble. Je suis malheureusement invitée ... la seule chose dont j'ai eu connaissance et que l'hôte en question à prévu pour le repas et à laissé filtrer l'info, c'est le dessert ... eh bah je suis pas pressée d'y être à cette corvée. Depuis que je sais qu'on a de l'omelette norvégienne au programme au dessert, j'ai envie de m'nventer un AVC de dernière minute pour échapper à cette corvée de fin d'année. Déjà que les gens chez qui je suis condamnée à aller à contre coeur et pour ne pas "vexer" et faire comme si ... je les apprécie pas. Je te dirais que le menu je m'en fous à la limite, je vais m'acheter un super dessert à manger en rentrant de ce repas histoire de rattrapper le coups et fêter ça dignement avec mon copain et des proches ... mais vivement la fin de cette corvée de fin d'année c'est moi qui te le dis. Si seulement je pouvais prendre la foudre avant ... on peut toujours rêver. 

On sent une frustration énorme dans ce message. Bon courage !

N.B : Dites-vous qu’il y a pire que l’omelette norvégienne : la bûche roulée à la crème au beurre. Rien que de l’écrire ça me donne des suées. 

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, Directeur et Administrateur, 41ans Posté(e)
Fuck Them All Membre 12 464 messages
41ans‚ Directeur et Administrateur,
Posté(e)

Demain pour le réveillon 12 personnes chez moi, je suis seul à préparer le repas. Sauf pour le dessert que l'on me fait.

Au menu :

Apéro : Crémant d'Alsace rosé avec différents gâteaux d'apéritifs, tomates cerises, différents toasts : Rillettes de saumon, rillettes de thon, pâté de campagne, oeufs de lymphe, petites saucisses chaudes et cet après midi je faire des petits choux.

En entrée : Foie gras servi avec du tamarin et de l'arachide en coque, petite feuille de salade pour la déco. Vin : Gewurtztraminer. 

Plat principal : Côtes de boeuf aux fruits (poires, figues, raisins) avec en garniture gratin de pommes de terres,  brocolis et petites tomates. Vin : Saint Emilion

Fromage et dessert (ce sera la surprise...). Vin : Saint Emilion ou côte du rhône. 

Café. 

Coût du repas : Environ 200 €. 

Modifié par Fuck Them All
Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, Ite missa est..., 76ans Posté(e)
l'abbe resina Membre 7 730 messages
76ans‚ Ite missa est...,
Posté(e)
il y a 12 minutes, Fuck Them All a dit :

Demain pour le réveillon 12 personnes chez moi, je suis seul à préparer le repas. Sauf pour le dessert que l'on me fait.

Au menu :

Apéro : Crémant d'Alsace rosé avec différents gâteaux d'apéritifs, tomates cerises, différents toasts : Rillettes de saumon, rillettes de thon, pâté de campagne, oeufs de lymphe, petites saucisses chaudes et cet après midi je faire des petits choux.

En entrée : Foie gras servi avec du tamarin et de l'arachide en coque, petite feuille de salade pour la déco. Vin : Gewurtztraminer. 

Plat principal : Côtes de boeuf aux fruits (poires, figues, raisins) avec en garniture gratin de pommes de terres,  brocolis et petites tomates. Vin : Saint Emilion

Fromage et dessert (ce sera la surprise...). Vin : Saint Emilion ou côte du rhône. 

Café. 

Coût du repas : Environ 200 €. 

Des œufs de lymphe ? c’est pas dangereux ça ?

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)
Il y a 20 heures, l'abbe resina a dit :

Coquillettes au beurre cru de Normandie avec jambon...

Sur lit de gruyère façon pailletée... 

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, 31ans Posté(e)
Creusois Membre 210 messages
Baby Forumeur‚ 31ans‚
Posté(e)

Champagne (bien sur^^)

Foie Gras/ gelée et confits de figues

Huitres

Plats

Tagine d'agneau au miel

Dessert

Buche de noel au chocolat et creme au beurre

Petit gateaux de noel 

 

Simple mais efficace^^

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, Directeur et Administrateur, 41ans Posté(e)
Fuck Them All Membre 12 464 messages
41ans‚ Directeur et Administrateur,
Posté(e)
Il y a 1 heure, l'abbe resina a dit :

Des œufs de lymphe ? c’est pas dangereux ça ?

MDR !!!! Fichu clavier qui modifie mes mots.... Oeufs de lump ! lol. 

  • Haha 1
Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, Cóínnéóídh mé do bhás, Posté(e)
Mórrígan Membre 13 761 messages
Cóínnéóídh mé do bhás,
Posté(e)
Il y a 3 heures, Fuck Them All a dit :

Demain pour le réveillon 12 personnes chez moi, je suis seul à préparer le repas. Sauf pour le dessert que l'on me fait.

Au menu :

Apéro : Crémant d'Alsace rosé avec différents gâteaux d'apéritifs, tomates cerises, différents toasts : Rillettes de saumon, rillettes de thon, pâté de campagne, oeufs de lymphe, petites saucisses chaudes et cet après midi je faire des petits choux.

En entrée : Foie gras servi avec du tamarin et de l'arachide en coque, petite feuille de salade pour la déco. Vin : Gewurtztraminer. 

Plat principal : Côtes de boeuf aux fruits (poires, figues, raisins) avec en garniture gratin de pommes de terres,  brocolis et petites tomates. Vin : Saint Emilion

Fromage et dessert (ce sera la surprise...). Vin : Saint Emilion ou côte du rhône. 

Café. 

Coût du repas : Environ 200 €. 

Foie gras au tamarin, c’est original ça. Faudra nous dire comment vous faites cela. Je ne m’en sers que pour faire des cocottes au poisson et au lait de coco. 

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Annonces
Maintenant

Rejoindre la conversation

Vous pouvez publier maintenant et vous inscrire plus tard. Si vous avez un compte, connectez-vous maintenant pour publier avec votre compte.

Invité
Répondre à ce sujet…

×   Collé en tant que texte enrichi.   Coller en tant que texte brut à la place

  Seulement 75 émoticônes maximum sont autorisées.

×   Votre lien a été automatiquement intégré.   Afficher plutôt comme un lien

×   Votre contenu précédent a été rétabli.   Vider l’éditeur

×   Vous ne pouvez pas directement coller des images. Envoyez-les depuis votre ordinateur ou insérez-les depuis une URL.

Chargement

×