"Le jour viendra où un Big Mac coûtera 120 euros et un Bug (insecte en anglais, NDLR) Mac 12 euros, où les gens qui mangent des insectes seront plus nombreux que ceux qui mangent de la viande", a prédit l'entomologiste Arnold van Huis, au cours d'une conférence à l'université de Wageningen (centre des Pays-Bas).

Walinka van Tol et 200 autres curieux jouaient ce soir-là aux cobayes pour l'équipe de scientifiques de Wageningen qui mène des recherches sur les insectes en tant que source de protéine alternative à la viande, meilleure pour la santé et l'environnement.

A la pause, le public s'est rué vers le buffet. Rouleaux de printemps aux sauterelles, ganache au chocolat et aux larves, quiche aux vers de farine ont été rapidement engloutis.


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Cela doit être les mêmes qui nous promettaient des repas en gélules pour les années 2000 ? Non ?

Berk ^^

Pour les insectes c'est Kasher ou Hallal ?

Nan mais le côté croustillant ça peut être intéressant dans des muffins salés...

j'déconne hein, pis je mange pas de big mac non plus

Je suis certain que si vous mangez un Big vers Mac, sans voir l'insecte, vous pouvez trouver ça bon... Combien seraient prêts à manger un escargot cru ??? et pourtant. Il doit en aller de même avec les insectes je pense.

Mais j'avoue que je suis pas pressé de gouter.

" L'habitude de consommer des insectes est répandue partout sur la Planète. Sauf en Europe où elle a disparu, à quelques exceptions près, depuis la nuit des temps. Petit aperçu des espèces d'insectes occasionnellement au menu de nos ancêtres, citées par les bons auteurs, de Fabre à Aristote en passant par Pline l'Ancien et ses cossus "

Un retour aux sources ??

Pour demain déjà?? Mais je n'en ai pas acheté, quel dommage... :p

Ca sera sans moi en tout cas toutes ces petites bêbêtes...J'ai déjà du mal à les voir près de moi, alors les mettre dans ma bouche! Ca doit croustiller hummm...

Il y a des limites qu'il ne faut pas dépasser...en Europe on ne crève pas la faim au point de manger des insectes!!

Vaut mieux manger un bon morceau de viande ou de poisson, ça a meilleur goût et en plus c'est moins répugnant (dans le sens où on ne bouffe pas les boyaux et leurs contenance, contrairement aux insectes...).

Il faut vraiment être radin où sans goût pour manger des insectes.

Beuuuuuuuuk

Et oui, avec l'augmentation du nombre d'habitants sur la planète, on va devoir se serrer la ceinture.

Frit ça doit pas être si mauvais que ça

Je rigole

Mais bon c'est sûr qu'il faudra trouver une alternative, on ne peut plus continuer comme ça.

Je suis sur que Saint jean n'a pas prévu cela dans son apocalypse.

Maintenant si la bouffe française passe aux vers et aux insectes, alors la France est morte.

Heureusement il y aura toujours le drapeau pour différencier un restaurant Français d'un Thaïlandais.

non merci ,sans facon

Tout à fait dégoûtant.