Florentin

Bonjour a tous

je vais vous livrer aujourd'hui l'histoire ( courte cette foix ci promis :p ) et bien sur la recette des florentins

Alors nous avons dit histoire simple et courte:

l'ancien patissier des medicis ( de la ville de Florence evidemment :D ) arriva en bretagne mandater par Anne de bretagne epouse de Louis machin chose 23 ( louis XII ) et puis bref il ainventer une recette quoi c'est tout

vous vous attendiez a quoi franchement :D

Alors maintenant la recette

pour 20 florentin qui se mangeront comme euh comme des petites pizzas ( ben c'est italien vous voulez que je dise quoi comme des tagliatelles ou des spaghettis )

50 gr beurre

100 ml de creme fraiche

2 cas de miel

100 gr sucre

2 cas farine

100 gr fruit confit

100gr amande effilées

150 gr chocolat ( noir, lait, blanc peu importe celui que vous aimez :D

couper les fruits confit en des si c'est pas deja fait

Faire bouillir le beurre, le miel, la creme et le sucre et laisser suire 3/4 minute a feu tout doux

Hors du feu ajouter les fruit confit et les amandes et enfin la farine

Faire cuire la preparation pendant 6 min a 180 il faut que cela soit juste doré

Pendant ce temps la faites fondre le chocolat au bain marie et buvez un bon thé :D

ensuite une fois sortie du four vous les faites refroidir legerment et vous les retourner pour les enduire avec un pinceau de chocolat fondu

un delice je vous le garanti ( bon cha colle un peu au dent einch)

J'adore ches ptits machins là qui collche aux dents :p . Tiens je vais faire ça ce week end !

Merci

Ton lien me met un message d'erreur.

Pourquoi ne pas plutôt mettre directement des photos comme sur les topics de CmoiC ?

euh je sais pas mais j'ai fait comme d'hab normalement la photo devrai apparaitre sans que tu es a cliquer

La photo est en miniature mais je la vois bien moi

Bonjour a tous

je vais vous livrer aujourd'hui l'histoire ( courte cette foix ci promis ) et bien sur la recette des florentins

florentins_au_chocolat.jpg ( 23.06 Ko ) Nombre de téléchargements : 2

Moi je vois ça...

C'est mieux comme ça ?

Beaucoup oui, merci ^^.

Je ne suis pas fan des florentins, et pourtant à chaque fois que j'en vois j'ai envie d'en manger ...

neph frimeur va

mais c'est vrai que c'est un peu lourd mais avec un bon café humm

J'aime pas les fruits confits (oui je fais ma chieuse :p ). On peut les remplacer par quoi ?

@ Meilleurs voeux Bibi

noix noisette enfin fruits sec en generale

meme abricot raisin pruneau .....

merci toi aussi gisou un gros bisous en ce debut d'année