Qui connait les oreillettes ?

.... oreillettes

Dans la Nièvre ce sont des pâtisseries...

Cette fois ça je connais

Mais j'aime pas ça ça doit être à cause de la fleur d'oranger..

ce sont des bugnes??

Yes, bran ruz

j'en ai fait hier soir,

mais je pense que ma pate

était trop épaisse,

donc un peu de mal à cuire...

Ayaka,

je ne suis pas sure que les bugnes

soient la meme chose????

Quant à Adras

merci pour la photo

et au passage,

moi, j'adore la fleur d'oranger

Sinon pour info

ce dessert se mange traditionnellement à Noel

et les oreillettes font

partie des Treize Desserts de N.....

les oreillettes font

partie des Treize Desserts de N.....

de Nephalion ???

Sur qu'il doit être plus gourmand que ça.. 13 ça doit pas être asser

Ayaka,

je ne suis pas sure que les bugnes

soient la même chose????

Je sais pas mais en tout cas ça y ressemble sur la photo d'Adras.

Après c'est peut-être pas les mêmes appellation suivant les régions.

Il me semble que ça s'appelle comme ça dans le sud de la France effectivement.

A Lyon notamment on les appelle comme ça. Mais perso je ne connaissais pas le nom "oreillettes" (je suis lyonnaise c'est pour ça )

Alors je m'incline,

le groupe a toujours raison...

C'est vraie que les bugnes

forment une sorte de noeud

c'est seulement la forme

qui change ...peut etre

De toute facon une fois avalé

c'est tout pareil

.... oreillettes

A l'oreillette, on me souffle que c'est des beignets

de Nephalion ???

Sur qu'il doit être plus gourmand que ça.. 13 ça doit pas être asser

Savais pas

que Nephalion

était si gourmand

Exactement

C'est tellement bon les bugnes OUPS pardon!! les oreillettes

Savais pas

que Nephalion

était si gourmand

Avec la femme qu'il a s'il ne l'est pas faut l'inscrire au guiness book

Et pourquoi

qu'est ce qu'elle a sa femme ?

Et pourquoi

qu'est ce qu'elle a sa femme ?

Elle aime la cuisine et le sexe

.... oreillettes

Je ne connais pas ..mais si c'est le même principe que les beignets , à coup sur je n'apprécierais pas .

Pourtant ca semble appétissant sur la photo .

Elle aime la cuisine et le sexe

Ah oki

tout va très bien

pour lui alors

si toutefois

il aime les oreillettes

c'est pas vraiment des beignet mais c'est vrai que c'est frit dans l'huile

c'est plutot une pate a crepe tres tres epaisse que l'on etale au rouleau a patisserie c'est pour dire

les oreillettes en fait on un trou au milieu et l'on rabbat un bout dfans le trou pour former un noeud

les bugnes c'est plutot carré sinon la difference n'est pas enorme

on peut aussi ne pas mettre de fleur d'oranger dedans ca ne change rien mis a part le gout

metttez de la vanille par exemple ou du citron ou .......

.... oreillettes

Euh... Je les connais mais dès que j'en croise elles disparaissent : dans mon estomac...

C'est une sorte de pâte à beignet... Un peu épaisse que tu étales au rouleau et que tu découpes avec une sorte de roue crantée en bois (je me souviens plus du nom) Dans la pâte, y'a de la fleur d'oranger ou des zestes d'orange ou de citrons... Tu fais frire et tu soupoudres de sucre... Un régal...