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Gateau de crèpes printanier


CmoiC

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 47ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
47ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Bonjour à tous :coeur:

Hier soir, nous avons mangé des crèpes mais il nous en restait beaucoup. Pour ne pas les perdre car cela ne se garde pas longtemps, j'ai essayé de reproduire une idée que m'avait donné Monsieur :coeur:

Il s'agit d'un gateau de crèpes qu'on fourre avec ce qui traine dans le frigo !

Pour nous ce sera :

3 oeufs durs

2 batonnets de surimi

1 peu de mayonnaise

(je mélange tous ces ingrédients pour faire une couche)

2 tomates coupées en rondelle (mais la prochaine fois je les ferais en tartare)

2 tranches de jambon blanc que j'ai tartiné de boursin

Des lamelles de gruyère rapé

A mon avis, il faudrait aussi de la salade verte mais je n'en avais plus.

Enfin bref ... vous mettez ce que vous avez. Puis vous faites le montage, une crèpe, une couche, une crèpe ... etc. Ensuite vous filmez, vous tassez bien et vous pressez avec une assiette pour que le gateau se tienne bien. 2 heures au frais et le tour est joué.

Attention par contre, c'est assez lourd. Pour 3 personnes, j'ai fait le format 1/2 crèpe et c'était largment assez :coeur:

Allez, on laisse parler son imagination et zou :o°

imgp0257.jpg

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Membre+, Experte en Grum's , 45ans Posté(e)
Virginye Membre+ 19 458 messages
45ans‚ Experte en Grum's ,
Posté(e)

oh pinaise pas con comme idée :o°

en plus ça a l'air super bon :coeur:

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Invité Adrien1er
Invités, Posté(e)
Invité Adrien1er
Invité Adrien1er Invités 0 message
Posté(e)
Bonjour à tous :coeur:

Hier soir, nous avons mangé des crèpes mais il nous en restait beaucoup. Pour ne pas les perdre car cela ne se garde pas longtemps, j'ai essayé de reproduire une idée que m'avait donné Monsieur :coeur:

Il s'agit d'un gateau de crèpes qu'on fourre avec ce qui traine dans le frigo !

Pour nous ce sera :

3 oeufs durs

2 batonnets de surimi

1 peu de mayonnaise

(je mélange tous ces ingrédients pour faire une couche)

2 tomates coupées en rondelle (mais la prochaine fois je les ferais en tartare)

2 tranches de jambon blanc que j'ai tartiné de boursin

Des lamelles de gruyère rapé

A mon avis, il faudrait aussi de la salade verte mais je n'en avais plus.

Enfin bref ... vous mettez ce que vous avez. Puis vous faites le montage, une crèpe, une couche, une crèpe ... etc. Ensuite vous filmez, vous tassez bien et vous pressez avec une assiette pour que le gateau se tienne bien. 2 heures au frais et le tour est joué.

Attention par contre, c'est assez lourd. Pour 3 personnes, j'ai fait le format 1/2 crèpe et c'était largment assez :coeur:

Allez, on laisse parler son imagination et zou :o°

imgp0257.jpg

Très bien ça mon épouse ne connaissait pas ce truc, Nous qui aimons les crêpes, on va essayer la prochaine fois votre Recette!

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Modérateur, A ghost in the shell, 48ans Posté(e)
Nephalion Modérateur 32 343 messages
48ans‚ A ghost in the shell,
Posté(e)

J'ai ramené l'idée à CmoiC d'un de mes déplacements, et elle a brillamment transformé l'essai. :o°

En effet c'est super bon, par contre faites super gaffe aux quantité.

C'est très dense.

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Invité Adrien1er
Invités, Posté(e)
Invité Adrien1er
Invité Adrien1er Invités 0 message
Posté(e)

Salut Nephalion.

En tout cas c'est une bonne idée, oui je vais grossir! j'en est besoin!

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 47ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
47ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

A essayer en version végétarienne pour accompagner des grillades !

Avec des légumes marinés ... miom :coeur:

En version sucrée aussi ... rhhhhoooooooo ayé j'ai pleins d'idées ... mais plus de crèpes :o°

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Membre, 50ans Posté(e)
669 Membre 4 033 messages
Baby Forumeur‚ 50ans‚
Posté(e)

Moi, qu'elles soient salées ou sucrées, fraiches ou déjà rassies, les crèpes de la veille finissent TOUJOURS dans mon cacao du matin :o°

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