Foie gras

Moi aussi j' adore ca le fois gras et franchement qu'un animal qui fini dans mon estomac ait souffert ou pas je m' en contrefiche.

Après les gens sont libres de choisir ce qu'il mange ou pas je n' essaie pas de changer les habitudes alimentaires des autres moi contrairement a certain défenseurs de la cause animal.

... C'est vrai que c'est un problème, je n'aime pas la violence et suis contre, mais je pourrai bouffer du foie gras à m'en faire pêter le foie!

... Alors pour pas que ce soit toujours les mêmes qui souffrent, ben une fois je bouffe du foie gras de canard, une fois je bouffe du foie gras d'oie.

:blush:

Mdr blablateur, vraiment mdr !! Exact, c'est telelment bon, on s'en fout des bêtes ! Faudrait tout arrêter dans notre sociétés : les corridas, les abattoirs, les élevages...et on continuerait de se plaindre que des millions de gens crèvent la dale dans le monde. Commençons par régler ce pb, et on règlera celui des bêtes après !!

Mais quelle débilité ce débat tous les animaux font soufrir d'autres espéces pour se nourir.

Les lions ne se posent le question de savoir si les gazelles qu'ils chasses vont souffrir quand elles vont êtres mordues.Les cobras ne se demandent pas les effets que peuvent produir son poisons sur l'organisme de ses proies.

C'EST LA NATURE si sa continue comme ça on va plus rien mangé car on fait AUSSI souffrir la tomate quand on lui met de la bouillie bordelaise.

:blush: +1 this the circle of life !! ( dsl le cercle de la vie maltraduit en français dans la chanson par l'histoire de la vie...cf Le Roi Lion ....)

du moment qu'on m'empêche pas d'en manger et qu'on n'oblige pas les autres à en consommer...m'en fiche de savoir que presque la moitié est contre le gavage

Amen...

Le foie gras j'adore ca..surtout poele..et en allant en France pour les vacances..je vais me pe-ter le bidon..avec de la confiture d'onions et un ptit coup de blanc..

Avec un confit de figues également, sublime :blush:

a deguster sur un morceau de pain grillé avec un "mont bazillac " (vin blanc doux ) que du bonheur ensuite pour ceux qui sont contre le foie gras manger du paté "olida" que voulez vous que je vous dise :blush:

Tous ceux qui prétendent défendre le bien être animal n'ont aucune notion du comportement des animaux et de ce qu'ils sont à même de ressentir ou non.

A commencer par l'élevage en batterie.

La seule chose que ressent un animal c'est la douleur, la faim, la soif, le froid, la peur.

Un animal n'est pas triste, n'est pas gai, ne rit pas, ne pleure pas.

Il ne montre pas de sentiment, il ne parle pas, il ne s'exprime pas comme le fait un être humain.

L'être humain, en l'occurence le vétérinaire ou l'éleveur (ou le propriétaire en cas d'animaux de compagnie) doit savoir juger et observer quand un animal n'est pas dans son assiette et qu'il a un problème.

En général, lorsqu'un animal a un problème de santé, ou est malade ou pas en forme, cela se voit pas un comportement de prostation, d'immobilisme, de gémissement, ou de nervosité, d'aggressivité...

Et comme me disait un collègue véto, ce n'est pas tout de se dire :" cet animal a un problème", il faut ensuite rechercher le problème.

Tous ceux qui prétendent parler de bien-être en s'opposant au gavage, à l'élevage en batterie sont vraiment plus cons que la moyenne car ils ne savent pas de quoi ils causent. Il ne faut pas s'assimiler à un animal.

La seule que l'on a pas le droit sur un animal, ou quoique ce soit par ailleurs, c'est la maltraitance.

Or le gavage ne constitue en rien une maltraitance, sinon, cela ferait belle lurette que le gavage aurait cessé.

Comme si les défenseurs du bien être animal avaient découvert l'eau chaude !!!

ON peut étendre ce principe à toutes les espèces. Une vache qui donne 5000 ou 7000 litre de lait par an n'est pas mal-traitée, au contraire, sinon elle ne donnerait pas autant de lait.

Une poule en batterie, si elle souffrait de sa condition ne donnerait pas 320 oeufs dans son année, et l'oeuf ne serait pas aussi sain.

Quand je pense que les écolos veulent faire interdire l'épointage du bec des poussins au couvoir (c'est un intervention qui consiste à couper le "diamant", c'est à dire l'extrémité du bec sur un milimètre, la partie qui deveint très pointue, et qui n'est sûrement pas pire que de soigner une dent de lait, et qui n'est rien comparé à la circoncision), d'ailleurs je l'ai moi-même constaté vu de mes yeux vu, le poussin repars picorer ses grains dans sa mangeoire de suite après l'épointage.

Cela se voit que ses écolos n'ont jamais vécu à la campagne, et qu'ils n'ont jamais vu les poules en liberté se bouffer entr'elles, et toujours par la crête et surtout par le croupion ou le cloaque, jusqu'à la perforation et que les tripes sortent. C'était fréquent de voir des poules poursuivre une autre qui avait un mètre de tripes derrière elle. Ces mêmes ingénus ne savent pas que la poule est canibale depuis la création du monde.

Les canards et les oies c'est pareil, s'il n'y avait eu le gavage, je doute que les races eussent existé. Le canard est le volatile ne plus sale qui existe, vous le laissez en liberté, il suffira de le suivre pour voir quels sont ses mets favoris. Pour juger l'état de santé d'un animal il suffit de voir ses déjections, voyez celles du canards, et profitez-en pour faire un prélèvement pour recherches de coccydies, salmonelles, oxyures .... et pareil pour les poulets plein air quand les conditions d'élevage sont un peu douteuses.

A ceux qui prennent leur oeuf issu de plein air à la coque, et à peine cuit, tous les matins .... tenez bon ! :blush:

Chez tous les volatiles, les appareils digestif, respiratoire et reproductif font partie du même ensemble (c'est pour cette raison que les volailles sont faciles à vider mécaniquement.)

Si on voulait vraiment revenir aux méthodes d'autrefois, il faudrait refaire des tas de fumier de bovins dans tous les élevages, (avec le ruisseau de purin, etc et le chien et le chat qui trottent dessus ...), car dans les fermes autrefois, la basse-cours passait le plus grand de son temps sur le tas de fumier qui était le tout-à l'égout des fermes car on y jetait les restes de cuisines, du jardin, et même des vases d'aisances, et tous cela compostait en formant un dégagement de chaleur qu'appréciaient les volailles.

Je ne suis pas producteur de foie gras ni même éleveur, mais ça me fait rire d'entendre ces discours sur le bien être animal de la par d'individus qui ne savent même pas de quoi ils causent.

Il faut manger du foie gras d'oies et de canards, et surtout utiliser un couteau à bout arrondi, et surout ne jamais l'étaler, le foie gras ne s'étale pas, mais se pose sur le toast, se boit avec un Loupiac ou un jurançon plutôt frais, et même avec un Riesling ou un Gewurtz, et pourquoi pas un Chateauneuf du Pape ! Eviter les vins de Loire avec le foie gras, même le Coteau du Layon ni même le Bourgueuil.

Ouais ben, c'est bien joli tout ça, Yves ... Mais foie gras ou pas à Noël ? :blush:

Ouais ben, c'est bien joli tout ça, Yves ... Mais foie gras ou pas à Noël ?

Que crois-tu ? j'ai déjà commencé !!!! :blush:

Et pourquoi pas de la poularde ou de chapon en plus !

Mon premier met le matin de Noël sera une petite brioche, un bol de chocolat et une orange, comme dans notre enfance, et que nos parents n'avaient pas les moyens de nous en offrir davantage ... et c'est pourtant de ces Noëls-là dont on garde les meilleurs souvenirs !

Qu'en reste-t-il maintenant ? la gabegie, la frénésie d'acheter, de profiter, de prendre ... on en vient même à surveiller son caddy de près une fois passé en caisse car les voleurs sont omni-présents.

Une collègue s'est avoir la semaine dernière sur un parking de grande surface de Rennes, une fois les courses terminées et rempli le coffre. Un papier bien visible était apposé sur la lunette arrière de sa voiture, elle s'en est rendue compte avant de reculer, elle est aussitôt sortie de sa voiture pour l'enlever, mais avant qu'elle n'ait eu le temps de s'en rendre compte, un individu avait déjà pris le volant, engagé la marche arrière et ne s'est pas gêné pour reculer sur la femme qui s'en tire avec un bleu à la hanche. Et partis la voiture, les cadeaux, le sac à main, le foie gras et toute la fête de Noël ...

J'aurais pas du lire ce topic.... j'ai faim maintenant

Un bon petit foie gras, sur du pain bien frais, croustillant... une dinde toute chaude sortir du four, avec plein de farce et de marrons...

plus que quelques jours à tenir

:blush:

Foie gras, [44 % des Français contre le gavage des oies et des canards]

J'adore ce genre de sondage ....... si on demande aux français s'ils aiment le foie gras et en consomment, une partie des 44% qui sont contre le gavage, consomment et aiment le foie gras .....

Amusant le nombre de personnes qui n'ont pas peur de se contredire à tout bout de champ ......

Perso, j'aime le foie gras, principalement d'oie, et j'ai bien l'intention d'en déguster pour Nowel.