Foie gras

Source: France Info -27/11/2009

"Si le foie gras reste une tradition sociale activement soutenue par des campagnes publicitaires, la reconnaissance de la souffrance des animaux (63,2% des sondés) est clairement à l'origine de ce désaveu", précise le communiqué.

Une grande majorité des personnes interrogées pense que les animaux souffrent du gavage (63,2%) et s'oppose au financement par les pouvoirs publics de campagnes de promotion du foie gras (59,1%). En France, le foie gras s'est imposé comme produit emblématique des fêtes, rappelle l'association L214 qui explique "la difficulté de ne pas en prévoir au menu des fêtes de fin d'année (...) et plus difficile encore de refuser d'en consommer quand on est invité".

Chaque année, 37 millions de canards et 700.000 oies sont gavées.

Suite de l'article ...

... C'est vrai que c'est un problème, je n'aime pas la violence et suis contre, mais je pourrai bouffer du foie gras à m'en faire pêter le foie!

... Alors pour pas que ce soit toujours les mêmes qui souffrent, ben une fois je bouffe du foie gras de canard, une fois je bouffe du foie gras d'oie.

:blush:

C'est marrant cet aprèm au boulot y'avait la radio et ils parlaient de l'industrialisation de la production de viandes.

Ils ont repassé des extraits d'une émission des années 60 avec le président du FAO (Food and Agriculture Organization, branche de l'ONU).

Et ce type croyait dur comme fer, à l'époque, que l'on pourrait un jour avoir du foie gras sans gaver les volatiles...

Tout simplement en modifiant des récepteurs neurologiques, ceux qui donnent la sensation de satiété.

Bon après c'est du génétiquement modifié. :blush:

Donc y'a pas de vraie solution contre le gavage, ni contre les autres maltraitances envers tous les animaux destinés à la consommation.

Sur ce, la douleur des oies ne m'empêche pas de dormir, ni même de me baffrer de foie gras à chaque occasion

Ben y' a une solution très simple contre le gavage: ne pas manger de foie gras

... C'est vrai que c'est un problème, je n'aime pas la violence et suis contre, mais je pourrai bouffer du foie gras à m'en faire pêter le foie!

... Alors pour pas que ce soit toujours les mêmes qui souffrent, ben une fois je bouffe du foie gras de canard, une fois je bouffe du foie gras d'oie.

:blush:

Donc si l'on suit leur raisonnement 60% de français ne mangeront pas de foie gras cette année.C'est une excellente nouvelle pour les oies,un peu moins pour les producteurs de ce produit,mais bon enfin une prise de conscience collective sur le sort malheureux que notre société réserve à certains animaux au prétexte de TRADITIONS BARBARES.

les oies ne douffrent pas du gavage...

Bonsoir,AlphaBetaGaga,est-ce que tu peux étayer ton affirmation,ce serait sympa pour le béotien que je suis,merci d'avance.

Leur oesophage est largement plus resstant que le notre... l'eleveur fait tout pour empécher le stress. J'ai une amie dont les parents ont un élevage dans le sud ouest, le traitement infligé aux bète n'est pas barbare.

Il ne faut pas faire d'anthropomorphisme

Tout à fait.

Un foie gras avec un bon blanc moelleux c'est divin.

Leur oesophage est largement plus resstant que le notre... l'eleveur fait tout pour empécher le stress. J'ai une amie dont les parents ont un élevage dans le sud ouest, le traitement infligé aux bète n'est pas barbare.

Il ne faut pas faire d'anthropomorphisme

Merci pour tes explications,bonne soirée.

Et, l'ovaire du décor! C'est parce que c'est animaux sont bien dans leur peau, que je meurs tranquille (A feu doux, je me doute)!

Ce n'est pas possible d'être autrement, tout fonctionne ensemble; comme ma grande bouche!! (Non! J'ai besoin de viande!)

Je dis: je suis un monstre raté! (Vous pouvez me cité)

:blush:

les oies ne douffrent pas du gavage...

Ce serait une bonne nouvelle.

Mais ce n'est pas douloureux d' avoir un foie d'un volume presque 10 fois supérieur à son volume normal?

Si un foie malade faisait mal, les cancers du foie seraient moins meurtriers. Quant on pense avoir mal au foie, en fait, on a mal à la vésicule biliaire ou à l'estomac. Le foie ne réagit pas à la douleur.

Non ce n'est pas douloureux... on en a l'image, par ce que l'on se dit qu'a la place de l'oie on souffrirait mais nos morphologies sont différentes.

Voici un petit extrait sur le gavage ...

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Le gavage fait grossir le foie jusqu'à élargir l'abdomen. Il est ensuite logique que les pattes soient positionnées plus loin de la ligne médiane du corps, ce qui rend la locomotion plus difficile.

La quantité importante d'aliments intubés à grande vitesse au cours du procédé de gavage provoque immédiatement une distension de l'oesophage, une augmentation de la production thermique et du halètement, et l'excrétion de matières fécales semi-liquides.

Il y a des indices qui indiquent que si les canards et les oies sont gavés pendant plus longtemps que ce qui est le cas commercialement, la mortalité peut être très élevée, principalement en conséquence de la défaillance du foie. Ainsi, il est clair que la stéatose et les autres effets du gavage sont mortels si les procédures sont poursuivies.

La suite >>ICI<<

* La stéatose

Ok ta citation provient d'un site hyper objectif !

Quand tu voudra dire que les Intégristes sont des mecs sympa tu sortira des citations provenant de lessalafistessontdesmecssympa.com ?

Calme toi ! Je ne fais qu'alimenter le débat et je le fais vivre. Merde !

LOL c'est bon doug, je t'agresse pas :blush:

Je suis remonté contre les gens qui jugent une culture culinaire de terroir depuis les villes sans jamais avoir foutu un pied dans un élevage d'oie.

:blush: