Les laitages du fond du frigo!

Avez-vous remarqué qu'il existe des laitages dont personne ne veut?

Le dernier yaourt; les derniers petits suisses; l'ultime crème au chocolat ou à la vanille...

MAIS QU'EN FAIRE???

il y a 40 minutes, querida13 a dit :

Avez-vous remarqué qu'il existe des laitages dont personne ne veut?

Le dernier yaourt; les derniers petits suisses; l'ultime crème au chocolat ou à la vanille...

MAIS QU'EN FAIRE???

J’ai toujours des yaourts à la Grecque et je m’en sers pour des cup-cakes, divers gâteaux, pancakes… j’oubliais pour alléger une chantilly au mascarpone dans une verrine aux fruits rouges et biscuits de Reims ou spéculos par ex. 

il y a 35 minutes, querida13 a dit :

Avez-vous remarqué qu'il existe des laitages dont personne ne veut?

Le dernier yaourt; les derniers petits suisses; l'ultime crème au chocolat ou à la vanille...

MAIS QU'EN FAIRE???

LES MANGER!!!!!

il y a 6 minutes, Phylou a dit :

LES MANGER!!!!!

Ça paraît une bonne idée.

Achètes juste ce qu'il faut  !!  ne pas gacher  !!

Il y a 2 heures, querida13 a dit :

Avez-vous remarqué qu'il existe des laitages dont personne ne veut?

Le dernier yaourt; les derniers petits suisses; l'ultime crème au chocolat ou à la vanille...

MAIS QU'EN FAIRE???

Ne racheter des yaourts que quand le dernier a été mangé dans le frigo me parait une bonne habitude. 

il y a 12 minutes, Doïna a dit :

Ne racheter des yaourts que quand le dernier a été mangé dans le frigo me parait une bonne habitude. 

Nan mais Doïna, tu le fais exprès ou bien, quelle est la question ?  

Ouch… On te demande quoi en faire ! 

il y a 6 minutes, Elisa* a dit :

Nan mais Doïna, tu le fais exprès ou bien, quelle est la question ?  
Ouch… On te demande quoi en faire ! 

Vous faites bien comprendre à votre maisonnée que vous ne rachèterez plus de yaourts tant qu'il en reste un dans le frigo, et le problème se résoudra comme par enchantement : quand tout le monde aura compris le message, plus jamais de petit dernier au frais !

Sinon, pour répondre à la question de @querida13, voilà ce que je ferai à sa place : au moment de servir le dessert, je pose le dernier yaourt sur la table, et j'impose que l'un des convives se sacrifie à le bouffer pour en finir ! (En finir avec le yaourt, s'entend). Tant qu'il est encore là, le vrai dessert n'est pas servi !

On peut aussi faire le coup au goûter plutôt qu'au dessert. Et même à l'apéro, tiens ! On mélange le yaourt nature avec des fines herbes et je ne sais quoi d'autres, on mixe et puis on en fait une petite verrine pour tremper les doritos ou les grissini.

il y a 8 minutes, Doïna a dit :

Vous faites bien comprendre à votre maisonnée que vous ne rachèterez plus de yaourts tant qu'il en reste un dans le frigo, et le problème se résoudra comme par enchantement : quand tout le monde aura compris le message, plus jamais de petit dernier au frais !

Sinon, pour répondre à la question de @querida13, voilà ce que je ferai à sa place : au moment de servir le dessert, je pose le dernier yaourt sur la table, et j'impose que l'un des convives se sacrifie à le bouffer pour en finir ! (En finir avec le yaourt, s'entend). Tant qu'il est encore là, le vrai dessert n'est pas servi !

On peut aussi faire le coup au goûter plutôt qu'au dessert. Et même à l'apéro, tiens ! On mélange le yaourt nature avec des fines herbes et je ne sais quoi d'autres, on mixe et puis on en fait une petite verrine pour tremper les doritos ou les grissini.

 Te taquinais… Cela dit, excellents conseils  culinaires ! 

A part deux idées (apéro et verrine) je trouve que vous manquez d'imagination!

 Avec le dernier yaourt on fait un gâteau au yaourt:(en plus, il n'y a rien à peser parce qu'on doit seulement remplir le pot)

 dans un saladier vous mettez:

    1 pot de yaourt

3 pots de farine

2 pots de sucre

1 pqt de levure chimique

1/2 pot d'huile 

3 oeufs

On bat le tout au batteur pendant 5 minutes. On chemise un moule à manqué avec du papier sulfurisé on y verse la pâte que l'on  fait cuire au four  40 min à 240 degrés.

Trois Variantes:

Avec un zeste d'orange

ou

un zeste de citron

 ou encore deux pommes coupées en quartiers. (les deux ratatinées qui restent au fond du compotier)

Il y a 3 heures, querida13 a dit :

Avez-vous remarqué qu'il existe des laitages dont personne ne veut?

Le dernier yaourt; les derniers petits suisses; l'ultime crème au chocolat ou à la vanille...

MAIS QU'EN FAIRE???

Non je n'ai pas remarqué cela à la maison. A moins que cela ne soit un laitage qui n'est pas apprécié par les uns ou par les autres, dans ce cas je n'en achète plus. Mais quelle serait la différence entre un yaourt, le dernier restant et le yaourt de même catégorie acheté le matin??

L'arôme ou la nature du fruit en morceaux: chez moi personne n'aime la mûre ou la framboise!

on peut l'utiliser pour en faire une vinaigrette ... avec ciboulette .

Avec sa carte litl mon mari s'est fait offrir des crèmes dessert que personne n'aime chez moi! Et c'est là que l'on déploie tout l'art du recyclage!

Le gâteau au yaourt peut se faire avec de la crème dessert vanille ou chocolat mais les proportions changent:

 1 danette 

 3 oeufs

1 pot et demi de sucre

3 pots de farine 

1 pot d'huile

1 pqt de levure chimique

 cuisson 240°/40 MIN

 Il se déguste tel quel; mais, recouvert avec la demi  tablette de chocolat noir fondu mélangé au demi petit pot de crème fraîche qui traînent dans un coin de la cuisine on prépare une crème ganache que l'on peut étaler dessus à la spatule.

il y a 16 minutes, MadeleinedeProut a dit :

Non je n'ai pas remarqué cela à la maison. A moins que cela ne soit un laitage qui n'est pas apprécié par les uns ou par les autres, dans ce cas je n'en achète plus. Mais quelle serait la différence entre un yaourt, le dernier restant et le yaourt de même catégorie acheté le matin??

La date limite de consommation. Certains laitages ont besoin d'être plus rapidement éliminés.

il y a 46 minutes, querida13 a dit :

A part deux idées (apéro et verrine) je trouve que vous manquez d'imagination!

Mais mais c’est qu’elle nous engueulerait bientôt ! 

il y a une heure, Doïna a dit :

Ne racheter des yaourts que quand le dernier a été mangé dans le frigo me parait une bonne habitude. 

Ce que je fais en général .

Il y a 1 heure, querida13 a dit :

La date limite de consommation. Certains laitages ont besoin d'être plus rapidement éliminés.

La date limite de consommation des yaourts ou autres laitages n'est pas à prendre en compte. Vous pouvez consommer ces laitages 2 voire 3 semaines après cette date. Ce qui guide c'est le goût, si celui-ci n'est pas altéré la consommation de ces produits se fera sans conséquence pour votre santé.

Il vous reste des fromages frais aux herbes (du type boursin)? Vous en faites un rouleau et vous en fourrez une tranche de jambon vous l' enroulez autour puis vous taillez des bouchées: excellentes en apéro ou à la fin du repas!

Il y a 4 heures, querida13 a dit :

MAIS QU'EN FAIRE???

Un jeu sexuel.

Bien sûr, faut pas être trop vieux, faut encore avoir une sexualité...