Marché de Noël de Strasbourg : la liste des produits interdits qui fait bondir les commerçants

des produits italiens locaux ?

Strasbourg prés de Rome , mince !!!

Il y a 7 heures, boeingue a dit :

des produits italiens locaux ?

Strasbourg prés de Rome , mince !!!

L'avantage de la mondialisation virtuelle...internet supprime les distances et modifie les géographies.. ainsi que  les capacités intellectuelles...

Il y a 14 heures, cheuwing a dit :

Les débiles qui ne savent pas mais qui la ramènent, nouvel épisode

Déjà en 2010 une série de produits avaient été interdits sans quil est toutce foin. Ensuite, il faut savoir qu à Strasbourg l'association des commerçants est très influente politiquement. Comme il a été dit cette décision a été pris en lien avec eux.

Ceux qui s'offusquent de la raclette pas présente savent ils que c'est pour remplacer par le munster

Voilà la réponse d un élu en charge : 

En clair, tout ce qui est « sous réserves », la vente est autorisée, mais des membres de la commission iront à la rencontre des commerçants pour discuter de leurs produits.  « On ne veut pas, par exemple, de boules de Noël à 2 euros de mauvaises qualités où Strasbourg est mal orthographié et qui cassent avec le gel. On veut de beaux produits pour que l’évènement soit bien perçu. C’est une question de standing. Un artisan qui fait une belle crèche, oui, de beaux crucifix de qualité, des souvenirs en lien avec l’identité première de Noël qui est effectivement la chrétienté, oui ! Mais les santons, les croix faites par milliers d’exemplaires et livrés par container depuis la Chine, non » , assure Guillaume Libsig. Il ajoute : « Tout comme les serre-tête et les parapluies qui clignotent, toutes ces choses vendues à la sauvette et qui ramènent à cette notion de supermarché à ciel ouvert. » Authenticité et qualité devraient donc donner le La pour ce Noël 

https://www.20minutes.fr/economie/4004762-20221011-strasbourg-liste-produits-interdits-marche-noel-boire-manger?utm_term=Autofeed&xtref=twitter.com&utm_medium=Social&utm_source=Twitter#Echobox=1665498594

Pour finir c'est assez comique de voir les droitardés s offusquer d'une initiative à privilégier les produits locaux et la qualité. 

Le problème c'est qu'ils autorisent loukoums, paninis...sont des productions locales ça?

C'est quoi leur explication là?

Au demeurant n'étant pas strasbourgeoise je me fiche royalement de ce qu'ils autorisent ou pas. Simplement, je m"interroge sur la cohérence de leurs explications.

Le 12/10/2022 à 12:53, doug1991 a dit :

Si l'objectif c'est du local et artisanal (...)

A l'origine c'était cela, le sens d'un marché de Noël.

Il y a 18 heures, guernica a dit :

Bah tu vas pas au marché de Noël pour acheter une pizza ou des loukoums... C'est que des trucs régionaux, je ne connais pas des masses, il y en a un petit dans mon arrondissement mais d'après ce que j'ai vu, c'est ciblé production locale. C'est pour ça qu'il n'y en pas beaucoup à Paris d'ailleurs, parce que les productions locales... A part la merde de chien

Non non tu te trompes ! Il paraît que l'un des meilleurs miels au monde est fabriqué par des abeilles dont les ruches sont... sur des toits à Paris !! 

Le 12/10/2022 à 18:43, cheuwing a dit :

Voilà la réponse d un élu en charge.

Désolé mais la réponse ne précise pas pourquoi le poulet grillé et la raclette sont interdits tandis que les produits italiens et les samoussas sont autorisés.

il y a 12 minutes, uno a dit :

Désolé mais la réponse ne précise pas pourquoi le poulet grillé et la raclette sont interdits tandis que les produits italiens et les samoussas sont autorisés.

ils sont sous réserve, si tu avais pris le temps de lire ces produits dits en réserve ont pour but de ne plus en faire partie en 2023

il y a 1 minute, cheuwing a dit :

ils sont sous réserve, si tu avais pris le temps de lire ces produits dits en réserve ont pour but de ne plus en faire partie en 2023

J'ai lu ton article il est dit ceci pour ce qui est sous-réserve.

«En clair, tout ce qui est « sous réserves », la vente est autorisée, mais des membres de la commission iront à la rencontre des commerçants pour discuter de leurs produits.  « On ne veut pas, par exemple, de boules de Noël à 2 euros de mauvaises qualités où Strasbourg est mal orthographié et qui cassent avec le gel.» Strasbourg : Dans la liste des produits interdits au marché de Noël, « il y a à boire et à manger »

Ou est-il dit que cela sera interdit en 2023? D'ailleurs pourquoi ne pas mettre le poulet grillé et la raclette sous-réserves eux aussi? D'ailleurs reprend le tableau suivant.

Tu es en train de dire que la bière chaude, liqueur de pain d'épice, gourmelines chocolatés, seront eux-aussi interdit? Mais pourquoi les produits italiens et les samoussas sont sous-réserves et pas la raclette et le poulet grillé? Encore une fois tu n'as pas répondu à la question.

il y a 3 minutes, uno a dit :

J'ai lu ton article il est dit ceci pour ce qui est sous-réserve.

«En clair, tout ce qui est « sous réserves », la vente est autorisée, mais des membres de la commission iront à la rencontre des commerçants pour discuter de leurs produits.  « On ne veut pas, par exemple, de boules de Noël à 2 euros de mauvaises qualités où Strasbourg est mal orthographié et qui cassent avec le gel.» Strasbourg : Dans la liste des produits interdits au marché de Noël, « il y a à boire et à manger »

Ou est-il dit que cela sera interdit en 2023? D'ailleurs pourquoi ne pas mettre le poulet grillé et la raclette sous-réserves eux aussi? D'ailleurs reprend le tableau suivant.

Tu es en train de dire que la bière chaude, liqueur de pain d'épice, gourmelines chocolatés, seront eux-aussi interdit? Mais pourquoi les produits italiens et les samoussas sont sous-réserves et pas la raclette et le poulet grillé? Encore une fois tu n'as pas répondu à la question.

On veut remettre la notion d'authenticité au coeur des débats, et cette liste, qui vient d'être partagée avec les commerçants, y participe. Elle va nous permettre d'aller à leur rencontre pendant l'édition 2022 : pour discuter du bien-fondé, de la cohérence de la présence de certains produits ou non dans la capitale des marchés traditionnels alsaciens. Ensuite, la décision de la commission sera rendue définitive au premier trimestre 2023 suite à ces discussions. Si on ne l'avait pas fait, on aurait encore pris un ou deux ans dans les dents : maintenant, il faut qu'on avance

https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/champagne-ardenne/le-marche-de-noel-de-strasbourg-interdit-la-vente-de-champagne-c-est-une-decision-imbecile-2632848.html

Si tu as des questions à ce sujet tu vas te renseigner auprès des concernés. Pour le poulet grillé aucune idée, mais la raclette c'est pour être remplacé par le munste. Mais vas y refugie toi derrière le compot des méchants écolo,  c'est plus facile 

il y a une heure, cheuwing a dit :

Si tu as des questions à ce sujet tu vas te renseigner auprès des concernés. Pour le poulet grillé aucune idée, mais la raclette c'est pour être remplacé par le munster. Mais vas y refugie toi derrière le compot des méchants écolo,  c'est plus facile

Désolé mais il n'y a aucune garanti de l'interdiction des produits sous-réserve en 2023, ils vont en discuter c'est tout ce qui est dit. Par ailleurs pourquoi le poulet grillé et la raclette sont d'office interdits alors que halva, samoussas, produits italiens et j'en passe, peuvent encore être vendus. Quel rapport avec l'authenticité, ces produits étant culturellement et géographiquement encore plus éloigné que la raclette?  Et pour le poulet grillé j'en parle même pas à moins qu'on nous ait caché que les poules soient culturellement bannis de l'Alsace depuis toujours. Il va te falloir mieux que des accusations de complotisme pour masquer le fait que l'argument de l'authenticité ne tient pas.

Le 12/10/2022 à 10:27, uno a dit :

 voir y soupçonner des motifs idéologiques non-assumé

Le 12/10/2022 à 14:58, uno a dit :

 

Ma grande qu'il y ait une idéologie végan et hostile à la viande chez de nombreux écolos ce n'est pas une théorie du complot c'est un fait. Et note bien je n'ai rien affirmé mais fait une simple hypothèse, mais une hypothèse valide car l'assertion de la mairie écolo, vulant que ces interdiction viserait à privilégier le local et l'authenticité ne tient pas au vue de qu'ils autorisent à côté, en revanche on peut se demander, sans rien affirmer si ce n'est pas un moyen pour eux de limiter le plus possible certains produit issus de l'élevage français.

Tes propos son éloquents d'y voir un complot de la mairie écolo. Pour rappel, le cochon est bien présent à travers la choucroute , la knack, la flammekueche, les baguettes toastées au lard et emmental râpé. Il y aura tout plein de sapin partout.

sachant que la même décision a été effectué il y a 10 ans https://www.liberation.fr/societe/2010/11/18/churros-et-paninis-bannis-du-marche-de-noel-de-strasbourg_694691/ et depuis c'est inscrit dans les faits.

Aussi je ne retrouve plus l'article d'un commerçant expliquant que certains produits sont très très minoritaires sur l'ensemble du marché ( aka samoussa ), et d'autres sont des indispensables pour certains commerçants sur le CA ( la pizza  ) par exemple.  En plus ces interdictions ne sont que pour les vendeurs en chalet, les magasins et restaurant continueront à servir tout types de produit.

Tu n'aimes pas cette explication car ça ne te plait pas, bien t'en fasse mais ça ne changera pas ta vie et ton avis de réac assoiffé de polémiques stériles on s'en bat les couilles.

il y a une heure, cheuwing a dit :

 

Si tu as des questions à ce sujet tu vas te renseigner auprès des concernés. Pour le poulet grillé aucune idée, mais la raclette c'est pour être remplacé par le munste.

 

d'accord...donc leur explication c'est qu'ils ont un produit de remplacement du fromage à raclette avec le munster.
idéologie ou pas j'en sais rien ( et je n'y crois pas, c'est trop hétéroclite leur choix de produits "sous surveillance"), par contre cohérence...ça y a pas. C'est dommage, ça met un grand coup à leur crédibilité.

mais c'est vrai que par curiosité uniquement, j'aimerais bien connaitre leurs raisons.

il y a 28 minutes, cheuwing a dit :

Aussi je ne retrouve plus l'article d'un commerçant expliquant que certains produits sont très très minoritaires sur l'ensemble du marché ( aka samoussa ), et d'autres sont des indispensables pour certains commerçants sur le CA ( la pizza  ) par exemple.  En plus ces interdictions ne sont que pour les vendeurs en chalet, les magasins et restaurant continueront à servir tout types de produit. Tu n'aimes pas cette explication car ça ne te plait pas, bien t'en fasse mais ça ne changera pas ta vie et ton avis de réac assoiffé de polémiques stériles on s'en bat les couilles.

Arrête de voir des réactionnaires dans ton slip et admet tout simplement que tu n'as pas d'explications concernant les incohérences soulevés. Les pizzas indispensables? Vraiment? Comment cela? On est sensé être authentique mon gaillards or la pizza ce n'est pas alsacien. Idem pour les autres produits samoussa et autres spécialités exotiques, pourquoi bénéficient-elles d'un passe droit et pas la raclette ou encore le poulet? Tu ne réponds pas ici à cette question, tu dis très minoritaires (et donc logiquement contrairement au pizza ce serait encore moins un problème pour les interdire), des chiffres s'il-te-plait, mais même là ça ne change rien logiquement ils devaient donc être interdits. Il est amusant comme tu te tortilles à gueuler sur les méchants réacs complotistes dès que tu ne parviens pas à justifier des incohérences manifestes simplement parce que tu ne veux pas reconnaitre qu'elles existent.

il y a 6 minutes, chanou 34 a dit :

Mais c'est vrai que par curiosité uniquement, j'aimerais bien connaitre leurs raisons.

C'est bien la question que beaucoup ont posé. La cohérence est totalement absente et l'argument de l'authenticité ne tient pas. Dès lors il est normal d'avoir des suspicions sur des raisons autres qu'il n'assumeraient pas. Bien évidemment il existe également une autre possibilité, à savoir que ce sont tout simplement des cons.

il y a 4 minutes, uno a dit :

 

C'est bien la question que beaucoup ont posé. La cohérence est totalement absente et l'argument de l'authenticité ne tient pas. Dès lors il est normal d'avoir des suspicions sur des raisons autres qu'il n'assumeraient pas. Bien évidemment il existe également une autre possibilité, à savoir que ce sont tout simplement des cons.

. Oui c'est effectivement une possibilité...

il y a 3 minutes, chanou 34 a dit :

d'accord...donc leur explication c'est qu'ils ont un produit de remplacement du fromage à raclette avec le munster.
idéologie ou pas j'en sais rien ( et je n'y crois pas, c'est trop hétéroclite leur choix de produits "sous surveillance"), par contre cohérence...ça y a pas. C'est dommage, ça met un grand coup à leur crédibilité.

mais c'est vrai que par curiosité uniquement, j'aimerais bien connaitre leurs raisons.

Effectivement le munster à la place de la raclette c'est un truc bien Alsacien de défendre un produit régional. Pour l'avoir vu plus d'une fois, l'influence des producteurs alsaciens n'est pas à négliger

C'est bien ancré culturellement cette défense, tellement trop qu'ils ont du mal à exporter les produits dans le reste de la France . En vin par exemple c'est le pire région de France en terme d'exportation.

il y a 1 minute, cheuwing a dit :

Effectivement le munster à la place de la raclette c'est un truc bien Alsacien de défendre un produit régional. Pour l'avoir vu plus d'une fois, l'influence des producteurs alsaciens n'est pas à négliger

C'est bien ancré culturellement cette défense, tellement trop qu'ils ont du mal à exporter les produits dans le reste de la France . En vin par exemple c'est le pire région de France en terme d'exportation.

OK, là en effet ça prend forme  : les producteurs alsaciens n'étant pas menacés par les pizzas, paninis et autres samoussa, ils laissent faire sur ces préparations. Bon c'est pas très malin non plus mais au moins on a un début d'explication.

il y a 2 minutes, chanou 34 a dit :

OK, là en effet ça prend forme  : les producteurs alsaciens n'étant pas menacés par les pizzas, paninis et autres samoussa, ils laissent faire sur ces préparations. Bon c'est pas très malin non plus mais au moins on a un début d'explication.

Ben en fait les paninis ainsi que les churros ont été interdits il y a un moment déjà mais bizarrement les pizzas non. Et puis le poulet? Il n'y a pas de production de volaille en Alsace? Ca reste incohérent.

il y a 1 minute, uno a dit :

Ben en fait les paninis ainsi que les churros ont été interdits il y a un moment déjà mais bizarrement les pizzas non. Et puis le poulet? Il n'y a pas de production de volaille en Alsace? Ca reste incohérent.

merci pour l'info.
Bon je crois que je vais renoncer à chercher une cohérence dans des décisions politiques...

Il y a 9 heures, uno a dit :

Arrête de voir des réactionnaires dans ton slip

arrête de voir des méchants écolos dans ton slip

Il y a 9 heures, uno a dit :

et admet tout simplement que tu n'as pas d'explications concernant les incohérences soulevés.

oh que si et loin d'être dans le simplisme que tu sers.

Il y a 9 heures, uno a dit :

Les pizzas indispensables? Vraiment? Comment cela? On est sensé être authentique mon gaillards or la pizza ce n'est pas alsacien.

tiens le gars qui se vante d'une vision globale dans un autre sujet. là tu te retrouves à la ramasse

La pizza est un produit alimentaire très populaire dans la majorité des pays occidentaux. Leur vente ( et leur faible cout de production ) représente une grosse part.  Sachant que leur interdiction ne concerne que les chalets. Les divers boulangeries déjà implantées, elles pourront continuer à en vendre ( concurrence dans le marché sur ce produit )

Il y a 9 heures, uno a dit :

Idem pour les autres produits samoussa et autres spécialités exotiques, pourquoi bénéficient-elles d'un passe droit et pas la raclette ou encore le poulet?

parce que ces produits sont très minoritaires contrairement à la pizza, je n'ai même pas souvenir d'en avoir vu une seule fois dans un stand. La raclette j'en ai marre de me répéter , il ya le munster, alors arrêtes de jouer à l'abruti et lis la réponse. Le munster est un produit régional et peut remplacer facilement la raclette, c'est aussi simple que ça.

Le poulet grillé n’est  pas non plus une habitude alsacienne, quand je suis allé dans le sud de la France vers Montpellier  je voyais à tire larigot des rôtisseries ou des snacks qui ne vendaient que ça presque,  ici tu en vois de temps en temps mais ce n'est pas une habitude. En tous cas, des travers de porcs grillés ou du jambon grillé , là il y en a pas mal.

Il y a 9 heures, uno a dit :

Tu ne réponds pas ici à cette question, tu dis très minoritaires (et donc logiquement contrairement au pizza ce serait encore moins un problème pour les interdire), des chiffres s'il-te-plait, mais même là ça ne change rien logiquement ils devaient donc être interdits.

toi et la logique lol.

Il y a 9 heures, uno a dit :

C'est bien la question que beaucoup ont posé. La cohérence est totalement absente et l'argument de l'authenticité ne tient pas.

ce dernier point c'est parce que ça ne te plait pas aussi simplement que ça.

Il y a 9 heures, uno a dit :

Dès lors il est normal d'avoir des suspicions sur des raisons autres qu'il n'assumeraient pas.

sachant que la commission était composé de 5 élus contre 10 représentants de divers associations de commerçants. Tu démontres que tu es en plein complotisme encore.  Je vais un 3615 my life, mais pendant plusieurs année j'ai servi dans un restaurant qui recevait des politiques en tout genre, j'ai clairement vu l'influence que pouvait avoir l'association des commerçants au niveau de la ville, sans compter certains dirigeants d'entreprise alsaciennes avec qui la mairie est obligé de composer.

Si tu veux comprendre l'incohérence, il est à voir dans les multiples acteurs qui veulent leur part du gâteau sur ce marché. Il suffit de voir la reculade sur le champagne ( autorisé au final ), l'association des producteurs de champagne est tellement influente en France qu'ils ont réussit à les faire reculer sur ce produit. Ils ont bien fait comprendre que si il 'y a pas de Champagne sur le marché de Strasbourg alors il y aura peut être la même chose sur celu de Reims pour le Crémant d'Alsace.  Sachant que ce dernier a du mal à s’exporter hors Alsace.

Donc croire que la municipalité est seule maitre à bord, c'est se fourrer le doigt dans l'oeil

Aussi pour le munster, comme j'ai dit avant c'est plus la marque d'un régionalisme. Aussi simple que ça et pas du ouin ouin méchant écolo

Il y a 9 heures, uno a dit :

 

Bien évidemment il existe également une autre possibilité, à savoir que ce sont tout simplement des cons.

oui toi es toujours super intelligent et sais tout mieux

il y a 24 minutes, chanou 34 a dit :

OK, là en effet ça prend forme  : les producteurs alsaciens n'étant pas menacés par les pizzas, paninis et autres samoussa, ils laissent faire sur ces préparations. Bon c'est pas très malin non plus mais au moins on a un début d'explication.

oui et non , le samoussa n'est clairement pas une menace, c'est tellement dérisoire en vente, on s'en fout un peu.

Tandis que la pizza est un potentiel manque a gagner pour des commerçants de chalet ( face aux boulangeries ou aux snacks qui ont le droit de le vendre ) et peut engendrer une certaine insatisfaction du touriste de ne pas trouver ce produit "facilement" dans les chalets alimentaires.. Ce produit alimentaire est devenu un classique en occident et il est compliqué de s'en passer. C'est un peu comme les grandes surfaces qui ne peuvent pas se passer de Coca ou du Nutella