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[Spécial Vitri] Vos petits-déjeuners préférés


Vitrium

Messages recommandés

Membre, Padre / Chef cuisto de FFR, ans Posté(e)
Vitrium Membre 3 085 messages
Maitre des forums‚ ans‚ Padre / Chef cuisto de FFR,
Posté(e)

Youplaboum !

Pour moi ça compte pas, je suis insomniaque. Là il est 23:00 et je viens de me taper un rouleau entier de Petit Prince vanille avec du café noir. T'as vu ? Ca compte pas. On va dire que j'ai trébuché sur la boîte. J'ai atterri par erreur chez le Petit Prince.

Toujours motivé, toujours en forme : OMELETTE DE CHEZ VITRI. Cette recette n'existait pas il y a 30 minutes. Je considère que c'est un petit déjeuner léger, proche de minuit. Où tous les chats sont gris.

Ingrédients :

  • 6 oeufs de ferme frappés à l'horizontale
  • beurre de ferme
  • sel, poivre saveur + poivre rose
  • poivre de Cayenne
  • tabasco
  • gingembre
  • bouquet garni
  • jambon Anglais laqué au miel
  • fromage de chèvre
  • haricots princesse
  • curry (que serait la vie sans curry)
  • pain gris grand-mère
  • SOYONS FOUS ! Emmental râpé
  • poivrons rouges/jaunes/verts
  • tomates
  • carottes
  • olives 3 couleurs
  • huile d'olive
  • jus de citron
  • copeaux d'oignons verts
  • pili-pili
  • wasabi
  • lait concentré AA
  • rajouter du jambon fumé à l'italienne (poivré) par dessus et refermer THE FUCKING MEAL
  • TOUCHE DU KING : Maïzena pour solidifier le tout !

Et ajouter des fuckings morceaux de salade multicolore complètement éclatés, avec du râpé de tomates, de carottes, de fromage, de jambon, de TOUT, parce que t'es tellement éclaté que tu le fais COMME CA :

Révélation

salade-d-hiver-aux-legumes-rotis-riz-rou

Et vu que t'en as pas encore fini avec la vie, go multicolore !

ed0fb6edb3c4b14191483c0ea617fc09.jpg?ito

 

Servir. Cracher du feu. Aller aux toilettes. Revenir comme si de rien n'était.

YAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!

🎵🎶:coeur:

C'est là que tu prouves que tu existes.

Pétage de plombs terminé.

C'est là que ta copine te regarde avec un regard de poisson mort. Même ton chien est choqué. Les voisins appellent la police, les pompiers, plusieurs ambulances. Yaaa !

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Membre, 68ans Posté(e)
Phylou Membre 10 398 messages
Maitre des forums‚ 68ans‚
Posté(e)

Je suis incapable de manger quoi que ce soit de salé au petit déjeuner.

Étant très casanier pour ce qui concerne le petit déjeuner, je me contente donc d'un bol de café au lait et de deux tartines de pain grillé avec de la confiture.

En fait, ma pire expérience de petit-déjeuner fut un beau matin, dans un avion d'Air France, l'odeur de l'omelette servie avec tout la "grâce" qui font la réputation désastreuse des hôtesses de classe éco de cette compagnie. Odeur qui envahissait la cabine au point de me donner la nausée.

Pour ta recette, cela ferait un parfait repas du soir. Merci.

 

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Membre, Padre / Chef cuisto de FFR, ans Posté(e)
Vitrium Membre 3 085 messages
Maitre des forums‚ ans‚ Padre / Chef cuisto de FFR,
Posté(e)
Il y a 2 heures, Phylou a dit :

Je suis incapable de manger quoi que ce soit de salé au petit déjeuner.

Étant très casanier pour ce qui concerne le petit déjeuner, je me contente donc d'un bol de café au lait et de deux tartines de pain grillé avec de la confiture.

En fait, ma pire expérience de petit-déjeuner fut un beau matin, dans un avion d'Air France, l'odeur de l'omelette servie avec tout la "grâce" qui font la réputation désastreuse des hôtesses de classe éco de cette compagnie. Odeur qui envahissait la cabine au point de me donner la nausée.

Pour ta recette, cela ferait un parfait repas du soir. Merci.

 

LOL. Toi aussi tu as eu droit aux omelettes de Air France. C'est une catastrophe, et personne ne leur dit rien.

Concernant repas du jour/soir, avec les gens comme moi ça n'a pas vraiment d'importance, d'impact, on ne dort jamais vraiment. Le soir je peux faire un p'tit déjeuner, et le matin, un repas costaud "du soir". Les heures ne comptent pas.

Par contre, je conseillerai évidemment à tout le monde d'avoir une alimentation équilibrée, des heures "normales", etc etc. Me copier ne sert à rien à part se bousiller la santé. La mienne va bien, mais je gère, ce qui n'est pas le cas de tout un chacun.

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Membre, 68ans Posté(e)
Phylou Membre 10 398 messages
Maitre des forums‚ 68ans‚
Posté(e)
il y a 21 minutes, Vitrium a dit :

Toi aussi tu as eu droit aux omelettes de Air France

Un Djeddah-Nice ramenant des expatriés au régime sec depuis des mois et du temps où les boissons étaient gratuites et à volonté même en Economie ... Tout l'avion était saoul et ,avec la gueule de bois, réveillé vers 5 heures du matin le plateau balancé au raz du nez, quasiment dans la figure ... cette omelette, je m'en souviendrait toute ma vie.

Je ne voyage plus avec Air France depuis.

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Membre, Padre / Chef cuisto de FFR, ans Posté(e)
Vitrium Membre 3 085 messages
Maitre des forums‚ ans‚ Padre / Chef cuisto de FFR,
Posté(e)

Ce matin :

Je sais pas dormir et ça me fait chier, mais je prends sur moi. Je n'ai plus de clopes, j'attends l'ouverture des magasins, je regarde l'horloge comme un obsédé sexuel. L'heure n'avance pas.

Pour me détendre je fais à manger.

Vous savez, les "fonds de tiroir" du congélo. Tu prends tout, tu tapes tout sur la table, tu tries même pas, et ça fait un plat. Il te faut cette putain de clope, bordel. Et comme un mec maudit, t'es insomniaque, donc tu ne peux même pas te rabattre sur l'option "je vais pieuter en attendant". ARGH.

1. Confiture de fraises

confiture-de-fraises-3000x2000.jpg

 

2. Pains au chocolat avec tourage en portefeuille

croissant-pains-au-chocolat-3000x2000.jp

J'ai envie de détruire des horloges.

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Membre, forumeuse acharnée, Posté(e)
querida13 Membre 45 158 messages
forumeuse acharnée,
Posté(e)

En ce moment, on vend des myrtilles au supermarché (il paraît que c'est bon pour la vue!), j'en fais ma propre confiture Parfois c'est avec les fraises  au printemps ou en été des abricots ou bien alors avec les cerises et les prunes de mon jardin. et dans l'attente de la récolte , je collectionne les pots vides, ce qui fait enrager mon mari...

S'il reste de la baguette, je mange deux tartines beurrées avec de la confiture. Trois si grande faim. Si j'ai eu le flemme de faire des confitures, je badigeonne ma tartine de bon miel crémeux.

Sinon , j'ai toujours en réserve du pain  grillé brioché ou du pain extrudé.

Autre option: quand je suis au régime, je mange une seule barre de céréales, parce que les calories sont vite comptées  c'est écrit sur l'emballage et un thé sucré à l'édulcorant.

Si ma peau est en mauvais état (boutons, coups de soleil...) je sors les grands moyens et me fabrique du porridge au lait  demi-écrémé, avec des flocons d'avoine et du sucre.

 En fait, je ne mange quasiment jamais de petit déjeuner salé. Alors pour l'omelette aux épices du feu de Dieu  on repassera....

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Membre, Padre / Chef cuisto de FFR, ans Posté(e)
Vitrium Membre 3 085 messages
Maitre des forums‚ ans‚ Padre / Chef cuisto de FFR,
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il y a 2 minutes, querida13 a dit :

Si ma peau est en mauvais état (boutons, coups de soleil...) je sors les grands moyens et me fabrique du porridge au lait  demi-écrémé, avec des flocons d'avoine et du sucre.

SAINT PÉTARD. MOI JE FAIS PÉTER LE TABASCO !

Bref.

(alors oui, ça peut m'arriver, mon psy va mieux)

Tu as déjà essayé des mélanges/fusions dangereux ? Par exemple Macron vs Gandalf vs Voldemort.

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Membre, forumeuse acharnée, Posté(e)
querida13 Membre 45 158 messages
forumeuse acharnée,
Posté(e)

L'avoine est excellente pour la peau et le système nerveux, donc logiquement je ne suis énervée après personne. 😛

 J'aime les épices plus douces et plus subtiles: le curry, les aromatiques, la cannelle, le gingembre mariné, la muscade, le clou de girofle, la coriandre, le cumin, le macis, les baies de genièvre, le ras el hanout, Les mélanges 4 ou 5 épices,  la sauce soja et le nuoc mam  et  les réserve aux déjeuners et dîners.

 Je n'ai pas besoin de m'arracher les papilles avec un quelconque piment pour me sentir vivre surtout de bon matin...D'ailleurs je trouve le piment d'espelette gustativement parlant  plus intéressant  et beaucoup moins agressif que le piment de Cayenne.

 Toi qui es amateur de sensations fortes...As-tu déjà essayé le piment-oiseau?

 

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Membre, Padre / Chef cuisto de FFR, ans Posté(e)
Vitrium Membre 3 085 messages
Maitre des forums‚ ans‚ Padre / Chef cuisto de FFR,
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il y a 4 minutes, querida13 a dit :

L'avoine est excellente pour la peau et le système nerveux, donc logiquement je ne suis énervée après personne. 😛

 J'aime les épices plus douces et plus subtiles: le curry, les aromatiques, la cannelle, le gingembre mariné, la muscade, le clou de girofle, la coriandre, le cumin, le macis, les baies de genièvre, le ras el hanout, Les mélanges 4 ou 5 épices,  la sauce soja et le nuoc mam  et  les réserve aux déjeuners et dîners.

 Je n'ai pas besoin de m'arracher les papilles avec un quelconque piment pour me sentir vivre surtout de bon matin...D'ailleurs je trouve le piment d'espelette gustativement parlant  plus intéressant  et beaucoup moins agressif que le piment de Cayenne.

 Toi qui es amateur de sensations fortes...As-tu déjà essayé le piment-oiseau?

 

On se marie quand ?

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Membre, 53ans Posté(e)
guernica Membre 22 276 messages
Maitre des forums‚ 53ans‚
Posté(e)

les préférés ? Ceux des hôtels avec viennoiseries, fruits frais etc....

Ce que je mange le matin ? Vrai jus d'orange pressée, café, pain grillé, beurre végétal, sinon de temps en temps j'achète des grosses gauffres belges :air_kiss: ou des muffins anglais

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Membre, Padre / Chef cuisto de FFR, ans Posté(e)
Vitrium Membre 3 085 messages
Maitre des forums‚ ans‚ Padre / Chef cuisto de FFR,
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il y a 40 minutes, guernica a dit :

les préférés ? Ceux des hôtels avec viennoiseries, fruits frais etc....

Ce que je mange le matin ? Vrai jus d'orange pressée, café, pain grillé, beurre végétal, sinon de temps en temps j'achète des grosses gauffres belges :air_kiss: ou des muffins anglais

Le matin : moules frites de la mer du Nord. Indigestion à midi, après on enchaîne :

- Gaufres flamandes fourrées à la vanille/cassonade
- Lapin à la bière

Nouvelle indigestion, ça passe, et :

- Carbonade flamande
- Chicons à la béchamel

Quand t'en peux plus, t'es reparti avec un waterzoï au poulet et du "choux de Bruxelles aux grattons de porc".

Quand c'est pas fini y en a encore : frites flamandes. Café liégeois. Boulettes sauce lapin.

Mais là t'as encore faim. T'es en Belgique, putain. Ca se fait pas d'avoir faim.

Tarte flamande + moule-frites. Tu finis avec les gaufres de Bruxelles.

Je vais écrire une chanson là-dessus :

🎵🎶

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Membre, Obsédé textuel, 72ans Posté(e)
Gouderien Membre 34 694 messages
72ans‚ Obsédé textuel,
Posté(e)
Il y a 15 heures, Vitrium a dit :

Youplaboum !

Pour moi ça compte pas, je suis insomniaque. Là il est 23:00 et je viens de me taper un rouleau entier de Petit Prince vanille avec du café noir. T'as vu ? Ca compte pas. On va dire que j'ai trébuché sur la boîte. J'ai atterri par erreur chez le Petit Prince.

Toujours motivé, toujours en forme : OMELETTE DE CHEZ VITRI. Cette recette n'existait pas il y a 30 minutes. Je considère que c'est un petit déjeuner léger, proche de minuit. Où tous les chats sont gris.

Ingrédients :

  • 6 oeufs de ferme frappés à l'horizontale
  • beurre de ferme
  • sel, poivre saveur + poivre rose
  • poivre de Cayenne
  • tabasco
  • gingembre
  • bouquet garni
  • jambon Anglais laqué au miel
  • fromage de chèvre
  • haricots princesse
  • curry (que serait la vie sans curry)
  • pain gris grand-mère
  • SOYONS FOUS ! Emmental râpé
  • poivrons rouges/jaunes/verts
  • tomates
  • carottes
  • olives 3 couleurs
  • huile d'olive
  • jus de citron
  • copeaux d'oignons verts
  • pili-pili
  • wasabi
  • lait concentré AA
  • rajouter du jambon fumé à l'italienne (poivré) par dessus et refermer THE FUCKING MEAL
  • TOUCHE DU KING : Maïzena pour solidifier le tout !

Et ajouter des fuckings morceaux de salade multicolore complètement éclatés, avec du râpé de tomates, de carottes, de fromage, de jambon, de TOUT, parce que t'es tellement éclaté que tu le fais COMME CA :

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Et vu que t'en as pas encore fini avec la vie, go multicolore !

ed0fb6edb3c4b14191483c0ea617fc09.jpg?ito

 

Servir. Cracher du feu. Aller aux toilettes. Revenir comme si de rien n'était.

YAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!

🎵🎶:coeur:

C'est là que tu prouves que tu existes.

Pétage de plombs terminé.

C'est là que ta copine te regarde avec un regard de poisson mort. Même ton chien est choqué. Les voisins appellent la police, les pompiers, plusieurs ambulances. Yaaa !

C'est la recette (un peu améliorée) du gloubi-boulga?

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