[Jardin] Gastronomie végétarienne 5 étoiles : collection x 10 recettes - Le Jardin Cuisine de FFR

[Modération : sticker "Le Jardin Cuisine de FFR", pour tous les goûts, ça peut toujours être utile et éclectique]

Salut la compagnie ! Bienvenue dans "Le Jardin" !

Pour ce topic, j'ai pensé aux végétariens. Je ne le suis pas, mais j'ai été épaté par certaines recettes, qui devraient intéresser les plus verts d'entre nous C'est un top 10. Rajoutez si vous le souhaitez, on est toutes et tous curieux

Je commence avec les grands chefs.

Joyeuses, colorées, gourmandes : dix recettes épicuriennes qui célèbrent la cuisine végétarienne. On craque !

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1. Jardin nordique (recette)

2. Jardin de Chevrier (recette)

3. Décou-verte (recette)

4. Jardin urbain (recette)

5. Côté verdure (recette)

6. Au Jardin, évidemment ! (recette)

7. Jardin alpin (recette)

8. Jardin lointain (recette)

9. Terrasse jardin (recette)

10. Jardin villageois (recette)

J'espère que tout est bien configuré et mis en place dans ce topic. Partagez vos idées, vos impressions...

Jardin nordique, aspergeS ?????!!!!!, Il n'y a qu'une asperge et deux cuillères de mousse de chèvre...se foutent pas de la gueule des gens les "chers".

Encore un coup à payer la peau des fesses et sortir de table avec la faim et aller chez McDo pour finir.

Le reste à l'avenant.

à l’instant, Phylou a dit :

..et aller chez McDo pour finir...

... avec un cancer.

Je sais que t'aimes bien gueuler Phylou. Mais fais un effort pour nos amis végétariens et/ou amoureux de la beauté des repas (ou "assiettes", c'est comme tu veux)

il y a 1 minute, Vitrium a dit :

sais que t'aimes bien gueuler Phylou.

Ben ouais, je suis un vieux rochon, certains diraient vieux con, c'est plus fort que moi, quand je vois qu'on essaye de me prendre pour un gogol, je peste.

Quand à la beauté des plats, d'accord mais sans substance pour rassasier le quidam, je dit non. C'est comme une jolie fille qui ne serait qu'un tas d'os avec rien pour s'accrocher et remplir la main de l'homme, très décevant.

Quand au cancer, j'en suis très conscient mais je connais aussi des végétariens et même des vegans qui en sont morts... comme quoi ce qu'on mange n'est pas forcément corrélé avec le crabe.

il y a 3 minutes, Phylou a dit :

Ben ouais, je suis un vieux rochon, certains diraient vieux con, c'est plus fort que moi, quand je vois qu'on essaye de me prendre pour un gogol, je peste.

Quand à la beauté des plats, d'accord mais sans substance pour rassasier le quidam, je dit non. C'est comme une jolie fille qui ne serait qu'un tas d'os avec rien pour s'accrocher et remplir la main de l'homme, très décevant.

Quand au cancer, j'en suis très conscient mais je connais aussi des végétariens et même des vegans qui en sont morts... comme quoi ce qu'on mange n'est pas forcément corrélé avec le crabe.

Phylou, tu sais qu'on est du même côté ? ...

Moi c'est pour faire plaisir aux yeux, divertir. Et j'ai bien précisé 5 étoiles, ça veut dire beaucoup pour très peu. Les gens en sont conscients.

Si je dois manger, je vais faire un maximum de calories, comme tout être humain normal en situation grégaire. Genre Obélix.

Néanmoins, en situation où "on le peut, passke..." blabla, pour divertir, amuser, épater, ben ouais, y a ça ! Du 5 étoiles végé. Seulement 8 restos en France.

Me dis pas que ça ne te fait pas plaisir aux mirettes Et je te rejoins : niveau constitution, les végans peuvent repasser. Mais ils ont le droit de vivre, tant qu'ils le peuvent.

Il y a 1 heure, Vitrium a dit :

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Salut la compagnie ! Bienvenue dans "Le Jardin" !

Pour ce topic, j'ai pensé aux végétariens. Je ne le suis pas, mais j'ai été épaté par certaines recettes, qui devraient intéresser les plus verts d'entre nous C'est un top 10. Rajoutez si vous le souhaitez, on est toutes et tous curieux

Je commence avec les grands chefs.

Joyeuses, colorées, gourmandes : dix recettes épicuriennes qui célèbrent la cuisine végétarienne. On craque !

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1. Jardin nordique (recette)

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2. Jardin de Chevrier (recette)

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3. Décou-verte (recette)

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7. Jardin alpin (recette)

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10. Jardin villageois (recette)

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Je vais regarder...

Me font rire tous ces gourmands de crudités. Il est vrai qu'ils arrivent à faire de jolies présentations. Ça me rappelle un ex beau frère chez qui j'étais allé manger et qui en entrée avait préparé un plateau de crudités en forme de pendule. C'était vraiment très beau, on n'osait pas entamer le plat. C’était au demeurant fort bon mais c'était suivi d'un pigeon (c'est lui qui les élevait) aux petits pois du jardin. On s'est régalé. Puis on n'a pas été obligé de bouffer des gélules de compléments alimentaires pour pallier les carences.

En lisant le post de @Vitriumça m'a rappelé que j'avais encore au congélo un morceau d'au moins 1,5 kg d'un cuissot de cerf et que ça me dit bien de la faire mariner un de ces quatre.

il y a 2 minutes, Frank_N a dit :

Me font rire tous ces gourmands de crudités. Il est vrai qu'ils arrivent à faire de jolies présentations. Ça me rappelle un ex beau frère chez qui j'étais allé manger et qui en entrée avait préparé un plateau de crudités en forme de pendule. C'était vraiment très beau, on n'osait pas entamer le plat. C’était au demeurant fort bon mais c'était suivi d'un pigeon (c'est lui qui les élevait) aux petits pois du jardin. On s'est régalé. Puis on n'a pas été obligé de bouffer des gélules de compléments alimentaires pour pallier les carences.

En lisant le post de @Vitriumça m'a rappelé que j'avais encore au congélo un morceau d'au moins 1,5 kg d'un cuissot de cerf et que ça me dit bien de la faire mariner un de ces quatre.

AHAHAH !

Pareil. En gros, c'est beau, très beau, mais physiologiquement... ça sert à rien.

j'ai ouvert le 1er lien ....et ça m'a suffit ......pas pour moi ! 

il y a 1 minute, Ximène a dit :

j'ai ouvert le 1er lien ....et ça m'a suffit ......pas pour moi ! 

Y a plein de surprises après Des gremlins, des tortues ninja, des licornes...

il y a 4 minutes, Vitrium a dit :

Y a plein de surprises après Des gremlins, des tortues ninja, des licornes...

c'est des amuse-gogos , un bon filet mignon à la moutarde c'est pas " esthétique " mais qu'est-ce que c'est bon !

il y a 11 minutes, Ximène a dit :

c'est des amuse-gogos , un bon filet mignon à la moutarde c'est pas " esthétique " mais qu'est-ce que c'est bon !

DÉ-GUE-LASSE.

Rahh !

Je vais porter plainte pour atteinte aux bonnes mœurs. Païenne va. Au bûcher, SORCIÈRE !

Il y a 3 heures, Vitrium a dit :

... avec un cancer.

Je sais que t'aimes bien gueuler Phylou. Mais fais un effort pour nos amis végétariens et/ou amoureux de la beauté des repas (ou "assiettes", c'est comme tu veux)

   Le dernier végétarien que j' ai rencontré , il avait de longues oreilles . il était excellent . je l' ai bouffé en gibelotte .