Cocktails faits maison

Auriez-vous des recettes de cocktails à partager ?

Salut,

Comme je reçois souvent des amis à la maison, je prépare  des cocktails. Mes préférés sont le Bora Bora sans alcool, le Mojito et le Sangria. C’est facile à préparer et c’est bon en plus. Pour le premier cocktail, tu auras besoin de jus d’ananas, de citron, de fruits de la passion et de grenadine.

Sans alcool :

1/Fruits rouge/orgeat : un peu de sirop de grenadine, un peu de sirop d'orgeat, de l'eau pétillante et pour décorer une branche de romarin et des groseilles.

2/ Latte frappé : dans un shaker, mettre de cuillère à café de café soluble, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 25 cl de lait, et une poignée de glace pilée et secouer.

3/ Jus de pastèque : à l'extracteur à jus, et ajouter des feuilles de menthe.

4/ Smoothie aux fruits d'été : dans un blender, presser le jus d'un citron, et y ajouter des fruits et des glaçons.

5/ Citronnade maison : préparer une infusion au citron en ajoutant de l'eau bouillante (2 litres) sur deux citrons coupés en rondelles fines et 50g de sucre en poudre. Ajouter le jus d'une orange pressée. Laisser tiédir avant de réserver au frais. 

Et avec :

1/ Cognac + sirop d'orgeat et allonger avec du jus d'airelles. Pour plus de saveur, j'ajoute du gingembre détaillé en petits dés et des zestes de citron vert.

2/ Spritz : 4cl d'Apérol + 6 de Prosecco et allonger avec de l'eau gazeuse, glaçons + rondelle d'orange. On peut le décliner avec du pamplemousse (en presser un peu au fond du verre). J'ai vu passer une recette de Spritz avec du sirop de sureau, à tester.

3/Mojito : déposer de la menthe fraîche au fond de deux verres. Couper le citron vert en 12 morceaux et répartir dans les verres en les pressant délicatement. Ajouter 2 cl de sirop de canne puis la glace pilée, 4cl de rhum blanc, un trait d'Angostura et compléter avec de l'eau gazeuse. On peut aussi décliner en ajoutant des fruits rouges par exemple.

4/Gin Tonic : 4cl de gin + 9cl de tonic et une tranche de concombre ou un quartier de citron.

Le 08/08/2019 à 18:20, Léna-Postrof a dit :

Sans alcool :

1/Fruits rouge/orgeat : un peu de sirop de grenadine, un peu de sirop d'orgeat, de l'eau pétillante et pour décorer une branche de romarin et des groseilles.

2/ Latte frappé : dans un shaker, mettre de cuillère à café de café soluble, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 25 cl de lait, et une poignée de glace pilée et secouer.

3/ Jus de pastèque : à l'extracteur à jus, et ajouter des feuilles de menthe.

4/ Smoothie aux fruits d'été : dans un blender, presser le jus d'un citron, et y ajouter des fruits et des glaçons.

5/ Citronnade maison : préparer une infusion au citron en ajoutant de l'eau bouillante (2 litres) sur deux citrons coupés en rondelles fines et 50g de sucre en poudre. Ajouter le jus d'une orange pressée. Laisser tiédir avant de réserver au frais. 

Et avec :

1/ Cognac + sirop d'orgeat et allonger avec du jus d'airelles. Pour plus de saveur, j'ajoute du gingembre détaillé en petits dés et des zestes de citron vert.

2/ Spritz : 4cl d'Apérol + 6 de Prosecco et allonger avec de l'eau gazeuse, glaçons + rondelle d'orange. On peut le décliner avec du pamplemousse (en presser un peu au fond du verre). J'ai vu passer une recette de Spritz avec du sirop de sureau, à tester.

3/Mojito : déposer de la menthe fraîche au fond de deux verres. Couper le citron vert en 12 morceaux et répartir dans les verres en les pressant délicatement. Ajouter 2 cl de sirop de canne puis la glace pilée, 4cl de rhum blanc, un trait d'Angostura et compléter avec de l'eau gazeuse. On peut aussi décliner en ajoutant des fruits rouges par exemple.

4/Gin Tonic : 4cl de gin + 9cl de tonic et une tranche de concombre ou un quartier de citron.

 

Elo, merci pour ces recettes. Cela me donne envie de les essayer toutes. Je pense que ce weekend, ce sera cocktail party avec mes amies. 

Salut. Pourquoi tu ne cherches pas sur Internet ? Tu devrais obtenir plein de recettes facilement. Je te recommande de commencer sur Pinterest. Sinon, il y a aussi YouTube, tu verras comment les faire en vidéo, ce sera peut-être plus sympa. J’ai vu une page Facebook, mais c’est en anglais, je vais essayer de la retrouver pour te la partager !