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  1. Loire-Atlantique : une fillette de 22 mois intoxiquée au détergent dans un restaurant Les parents ont commandé un jus de fruit maison, ils ne savent toujours pas précisément ce que leur bébé de 22 mois a ingurgité, jeudi 1er août dans le restaurant-hôtel La fontaine aux Bretons de Pornic, en Loire-Atlantique. Voyant la réaction de rejet de sa fille, le père, pensait d'abord que c'était de l'alcool. "En goûtant, je me suis brûlé les lèvres, ma femme en a presque avalé", explique-t-il. Il raconte que lorsque sa fille a ingéré le liquide elle l'a régurgité aussitôt. "Le produit a traversé sa robe et lui a brûlé la peau, de la simple lessive ne fait pas ça". (...) Source et suite de l'article
  2. Auriez-vous des recettes de cocktails à partager ?
  3. Maelys13

    Boisson.

    Quelle est la boisson que vous aimez bien préparer ? Perso, j’adore déguster un bon chocolat chaud avec une boule de glace. Ça a l’air bizarre, mais c’est très bon, lol.
  4. La graine de chia continue de s’imposer comme le superaliment du moment. Après le porridge, elle s’invite dans l’eau, pour se transformer en une boisson énergétique aux multiples vertus. Qu'on soit adepte des dernières tendances culinaires ou non, chacun a inéluctablement entendu parler des graines de chia. Et pour cause, leur teneur en oméga-3, en fibres, en sels minéraux et leur pouvoir de satiété en ont fait un incontournable de l'alimentation saine. Les graines de chia s'invitent aujourd'hui dans les boissons. On vous dit tout sur le «chia fresca», la dernière sensation healthy à boire. Source et suite de l'article
  5. J'aurais pu créer un sondage, mais à coup sûr j'aurais oublié plein d'options, et, ce qui est nettement plus grave, omettre de mentionner votre boisson préférée. Donc, je me limite à cette simple question : quel est votre alcool préféré ? Je précise que le Coca Zéro n'entre pas en ligne de compte. Sinon, les amateurs de whiskies peuvent (si ça leur chante et s'ils en sont encore capables ( ) consulter le site suivant : http://www.belgianwhisky.com/fr/produits-3.html Tchin ! F-C
  6. Coca-Cola est une marque mais également le soda le plus vendu au monde. Chaque jour, la multinationale vend près de deux milliards de bouteilles dans le monde. La recette du Coca Cola est un secret industriel, quasi militaire, jalousement gardé. D’après la marque rouge et blanche, deux personnes seulement dans le monde connaîtraient la liste des ingrédients. Pourquoi tant de mystère autour d’une simple boisson sucrée ? Que cache-t-il ? Doit-on se méfier de la boisson la plus consommée sur la planète ? https://www.youtube.com/watch?v=8OIGA3cDpIY
  7. Bonjour, Une start-up américaine vient de mettre au point un vernis à ongles anti-viol. Le principe : tremper discrètement un doigt dans sa boisson, le vernis change de couleur en cas de contact avec une drogue dite « du violeur », comme le Xanax. Certaines sociétés ont développé des sous-vêtements permettant de limiter le risque de viol. Aujourd'hui, la start-up Undercover Colors, dirigée par quatre jeunes diplômés de l'Université de Caroline du Nord, présente un vernis à ongles protecteur. Novateur, le produit est capable de repérer la présence de la drogue du violeur (Xanax, GHB, Rohypnol...) en quelques secondes. Vernis anti-viol : pour que « la peur change de camp » En apparence, le vernis semble classique. La différence se situe au niveau de sa composition. Lorsque l'on trempe son doigt dans une boisson, le produit change de couleur s'il entre en contact avec une substance suspecte. Suite
  8. ChristelleGoLondon

    Londres

    Bonjour, Je dispose de 180 £, je pars dans 2 semaine pour Londres et j'y reste 3 jours. Je voudrais savoir les pris des repas, des souvenirs, des pull "I Love London", les pris des boisson au Starbuck en gros combien coûte la vie là-bas.
  9. Coca-Cola veut toucher les consommateurs musulmans Samedi 16 octobre - 00:07 Coca-Cola brise un tabou. L'entreprise réfléchit à l'introduction en France de nouvelles boissons pour répondre aux goûts et besoins des populations musulmanes. Le leader des boissons rafraîchissantes sans alcool avec 47% de part de marché pourrait miser sur Fanta, sa quatrième marque sur le marché français derrière les Coca classic, light et zero. «Fanta est une marque surconsommée dans les quartiers où la population musulmane est présente», déclare Véronique Bourez, présidente de Coca-Cola France, qui s'appuie sur des statistiques presque point de vente par point de vente. [...] Le sujet est sensible, et le groupe reste prudent. Il ne s'agit pas pour lui de créer des boissons dédiées aux musulmans comme le fait dans un autre registre la chaîne de restauration rapide (.....) avec ses restaurants halal mais de répondre à une diversité de besoins. Suite de l'article... Source: Le Figaro
  10. italia03030

    boisson et alcool

    bonjour je tien un restaurant et je fais des alcool maison avec de l'alcool a 90 et de l'alcool de fruit je voudrais savoir si il étais possible de les commercialiser si il fallait que je depose une marque ouvrir un entreprise différente si il faux que j'achète une licence voila je voulait savoir les démarche a faire et a qui dois-je m'adresser merci
  11. Quelqu'un connait il des adresses de Distributeur automatique de boissons froide comme ont vois dans les entreprises et un peu partout ?? Eviter de me dire vos phrase toute faite du genre : cherche sur google, va sur les pages jaunes ou se genre de truc parce que j'ai déjà essayer mais je n'ai aucune réponse :/ En faite je cherche à équipe mon club de foot d'un distributeur mais avant ça je voulais savoir si une partie des recettes de cette machine vont dans les caisses du club ou non :S fin bref merci pour vos futur réponse
  12. Bonjour à tous ! Je cherche une pub qui tournait en 2002 ou ces environs là. Elle mettait en scène des jeunes arrivant en voiture devant la maison d'une de leurs amis. Le conducteur boit un coup de Fanta il me semble et va sonner à la porte. Le père de la famille ouvre et le jeune lui lance un "Hellooo" en rotant. Le père appelle sa fille "chérie c'est pour toi !" il me semble et voilà . Je ne trouve plus cette pub, personne n'en parle sur internet. Aidez-moi s'il vous plait ! Je cherche également une autre pub où une fille est assise à une balançoire et perd la jambe de sa poupée. Un garçon passe et lui donne sa bouteille d'Oasis en guise de protèse ! je ne la trouve nulle part non plus .......
  13. Une boisson aux herbes pour remplacer les cigarettes Mardi 28 octobre - 12:57 Liquid Smoking contient 15% de nicotine, pour «aider» les fumeurs frustrés Le producteur hollandais United Drinks and Smoking Corporation va lancer sur le marché britannique une boisson qui offre le même effet que les cigarettes. Le produit, fabriqué à partir de racines de plantes d'Afrique du Sud, vise les fumeurs qui supportent mal de ne plus pouvoir fumer dans les lieux publics. Martin Hartman, responsable de la production, a expliqué au «Dailymail»: «Notre boisson a un effet similaire à celui de la cigarette: un sentiment de «calme euphorie». On essaie d'aider ceux qui veulent arrêter de fumer ou ne pas rechuter.» Mais les groupes de lutte contre le tabagisme ne sont pas du même avis. «Nous sommes inquiets car rien ne prouve que ces produits ne sont pas dangereux, explique Amanda Sanford, d'Action on Smoking and Health. Cela pourrait provoquer de nouvelles addictions.» Les associations critiquent par ailleurs l'emballage de la boisson, qui ressemble à un paquet de cigarettes. Et il n'y aura pas de limite d'âge pour acheter ce produit, dont le fabricant espère faire un nouveau Red Bull, qui finirait par être mélangé à des alcools forts dans les boîtes de nuit. «Rien ne prouve que ce produit soit mauvais pour la santé», insiste Martin Hartman. Suite de l'article... Source: Le Matin
  14. Guns N' Roses en rogne contre Dr. Pepper Jeudi 27 novembre - 20:45 [/Justifier] [Justifier] Guns N' Roses menace de poursuivre le fabricant de soda Dr. Pepper, qui avait promis une canette de boisson gratuite à tous les Américains lorsque «Chinese Democracy», un album du groupe qui a pris des années avant de voir le jour, serait lancé. Ce disque fut finalement mis en marché le 23 novembre. Dr. Pepper affirmait que le jour où «Chinese Democracy» serait en magasin, le public pourrait obtenir un coupon pour obtenir une boisson gratuite sur son site Internet. Cette offre devait être valide pendant 24 heures. Selon l'avocat du chanteur Axl Rose, Alan S. Gutman, les choses ont mal tourné. L'homme de loi a d'ailleurs écrit une lettre au président de Dr. Pepper disant que le site Internet avait connu d'énormes difficultés et que la promotion, mise sur pied de façon gauche, avait floué les fans de GN'R. La formation demande des excuses publiques de la part de Dr. Pepper qui prendraient la forme d'annonces dans les journaux. Elle désire également recevoir des dommages compensatoires et que les fans aient ... Suite de l'article Source: Showbizz
  15. Bonjour, Vous voulez boire bien frais mais, pas de bol, votre boisson n'était pas au frais ? Il existe une solution : Remplissez un récipient de glaçons, mélangez-les avec une bonne cuillerée de sel, et placez dans ce mélange votre canette. Au bout d'une minute, remuez une deuxième fois ce mélange. Au bout de deux minutes, votre boisson est fraîche. Voir vidéo ci-dessous :
  16. Bonjour, Je réalise cette petite étude afin d'avoir l’avis de tout le monde sur Coca-Cola. Celle-ci me permettra de finaliser un dossier que je prépare depuis un moment. Après avoir répondu aux questions du sondage, j'aimerai vous poser une dernière question: -Si je vous dis Coca-Cola, à quoi faites vous référence ? Merci d'avance!!!
  17. Le café en capsule serait plus toxique que le café en poudre Publié le 15 avril 2011 D'après une étude de chercheurs de l'Université de Barcelone en Espagne, le café réalisé à partir de capsules serait plus toxique que le café en poudre. Les dosettes renfermeraient une quantité élevée de furane, une substance potentiellement cancérigène. Le café est la 2ème boisson la plus bue au monde après l'eau. Ces dernières années, les machines à dosettes ont envahi les foyers et les entreprises. Une récente étude publiée dans le Food Chemistry Journal, réalisée par des chercheurs espagnols de l'Université de Barcelone, révèle la toxicité du café réalisé à partir de capsules. En comparant la composition du café en capsules et du café en poudre, les scientifiques ont découvert que les dosettes renfermaient un taux deux fois plus élevé de furane, une substance potentiellement cancérigène. [ Lire la suite de l'Article.. ] Source: Terra Femina
  18. Un enfant de 7 ans hospitalisé avec une alcoolémie de 2 pour mille Lundi 09 novembre - 21:17 Image © KEYSTONE Un garçon était hospitalisé lundi à Berlin dans un état grave après avoir été retrouvé avec deux grammes d'alcool par litre de sang, a indiqué la police. Avec son frère de neuf ans, il aurait obtenu des boissons alcoolisées sur une aire de jeux d'adolescents. L'enfant a été vu par des riverains sur un trottoir, alors qu'il vomissait et tremblait. Il a été hospitalisé dans un service de soins intensifs. Suite de l'article... Source: lematin.ch
  19. L'eau de coco, la boisson miracle qui séduit à Cannes Jeudi 24 Mai - 07:47 L'eau de coco? C'est le liquide transparent naturellement présent dans les jeunes noix de coco (cueillies encore vertes, au bout de neuf mois environ). Hydratante, sans matière grasse mais source de potassium, cette boisson fait un tabac chez nos amis les stars, et plus particulièrement pour le Festival de Cannes, sur la croisette. Mais pourquoi l'eau de coco a-t-elle envahi les étals de nos supermarchés? Quelles sont ses propriétés... Au Brésil, on la boit directement à la paille en faisant une ouverture sur le fruit! Les bienfaits de l’eau de coco sont multiples et particulièrement reconnus dans l’univers du sport. Aux Etats-Unis, Rihanna, Sienna Miller, Hale Berry, Jay-Z, ou encore Jessica Simpson font partis des adeptes. C’est aussi pour cela qu’elle s’est démocratisée, notamment via les marques Vita Coco (qui la commercialise sans caféine ni conservateurs) ou Vaïvaï (dont l’eau 100% naturelle est vendue en briques recyclables). Mais, pourquoi succomber à son succès ? Suite de l'article... Source: 20minutes.fr
  20. Outox, une boisson antialcool qui inquiète Mardi 15 Juin - 21:18 Image © DR Outox tiendra-t-il ses promesses? Le producteur de cette boisson prétend qu'elle accélère "de façon importante la chute du taux d'alcool dans le sang". Par Laszlo Molnar Suite de l'article... Source: lematin.ch
  21. Doïna

    Petite histoire du toast

    Bonjour, Depuis que l'humanité existe, les hommes partagent leur nourriture, on peut y voir là un témoignage d'amitié ou d'estime : "je te donne une partie de ce qui est nécessaire à ma survie pour te montrer combien tu comptes pour moi". Mais pourquoi ces traditions du "boire ensemble" ? Faudrait-il y voir un témoignage de confiance, une invitation au lien ? Accepter l'empire de la boisson avec un autre, accepter de traverser avec lui cet état second qu'est l'ivresse, ou au moins un moment de griserie, serait-ce en effet une forme de témoignage de sa confiance envers lui, en sachant qu'on ne se laisserait pas aller à boire en mauvaise compagnie ? La question est ouverte, mais passons ; parlons plutôt de ces étranges coutumes que sont les actions de trinquer, de lever son verre, les petites phrases comme "à votre santé", "à la bonne vôtre", "tchin tchin", et puis surtout celle du toast = discours bref où l'on invite à boire à la santé d'une personne, à la réussite d'une entreprise. Le toast est un terme fort ancien : il trouve son étymologie dans un mot latin : tostarius, qui signifie quelque chose comme "propre à rôtir". Et la toastée est un mot qui a été importé avec bien d'autres mots et usages par les Normands en Angleterre conquise (nous verrons par qui et comment par la suite). Au départ, il n'était question que d'un morceau de pain ou de pain d'épices trempé dans le vin, dégusté lorsque l'on boit un pot, ce qui peut sembler parfaitement anodin. Chez les Vikings et autres peuples germaniques, chez lesquels il n'était jamais d'étapes dans la vie sans bière ou hydromel -des breuvages sacrés- à partager, on trinquait par conséquent à l'occasion de l'élection d'un chef, d'un mariage, d'un retour d'expédition guerrière, de funérailles, et du "thing" (ou "althing"), grande assemblée régulière réunissant la communauté pour débattre des lois, arbitrer les conflits, etc. On buvait dans des cornes de bœuf que l'on se passait de main en main. Bien sûr, l'objectif de ces beuveries était l'ivresse, l'ivresse sensée rapprocher des dieux, assurer la cohésion entre les membres du groupe et entretenir des liens avec les ancêtres. Le refus de boire était évidemment une grave offense. Ces pratiques sociales semblent avoir survécu jusqu'au XIX° siècle en Allemagne quand, au cours d'un rassemblement, les Burschenschaften, sociétés d'étudiants, s'adonnaient à des libations. Egalement en Russie, où les toasts sont très répandus, qui accompagnent la boisson nationale : la vodka. Il est probable que cela remonte aux Varègues, ces Vikings qui fondèrent le premier royaume de Rus à Kiev au X° siècle de notre ère. Les repas officiels et diplomatiques russes sont, de nos jours encore, précédés d'une kyrielle de toasts à boire cul sec. Ceux des repas diplomatiques de l'alliance franco-russe avant la Première Guerre mondiale sont d'ailleurs restés dans les annales de l'histoire. Le soviétisme ne s'attaqua pas non plus à cette tradition, et un diplomate français en URSS (avant la chute) déplora un jour qu'il n'y ait toujours pas de plante verte accueillante pour lui éviter de les boire tous ! Or il n'y eut pas que les peuples du nord de l'Europe à l'origine du toast : chez les Celtes aussi, on cédait -sans trop de mauvaise grâce- au devoir de boisson, c'était un acte officiel, ponctuant les rassemblements importants de la vie. A Rome, les repas étaient souvent suivis du comissatio réunissant les convives autour d'amphores de vin. On élisait alors un président de table qui désignait l'ordre de consommation des vins, la proportion d'eau à mélanger avec dans les cratères tel que le voulait l'usage. Le président décidait aussi du nombre de cyathus, ces coupes que chaque convive -ou comissator- devait vider. Il fallait alors porter des vœux de santé ou de longue vie à chacun des commensaux en vidant les coupes. La comissatio s'achevait en un cortège dans la rue pour reconduire l'un des invités et relancer la fête chez lui. Sous Auguste, empereur déifié, le Sénat décréta obligatoire de boire à la santé de l'empereur et de porter un toast à la "brave armée romaine" au cours des banquets, même privés. En Grèce, on toastait à sa manière. Comme chez les Romains, les banquets se déroulaient en deux phases : la partie repas -le deipnon- pour manger, et la partie beuverie -le symposion- pour boire. Nous en avons tiré le terme de "symposium", bien que la fonction en soit radicalement différente dans notre culture. Il n'y est en tout cas pas question de consommation d'alcools. Le symposion grec comportait des hymnes aux dieux et des serments, le tout accompagné de musique. Un roi du banquet, le symposiarque, était élu. Son rôle était de répartir les quantités à boire, d'assurer l'ordre, de donner des peines, mais seulement des peines de boisson, au vilain convive qui ne respectait pas les règles. Tout cela dans un but de bonne ambiance, ce qui n'était plus possible quand l'ivresse bachique se déclenchait, d'où l'importance d'un symposiarque, véritable chorégraphe de la beuverie. C'est un fait que, chez les Grecs aussi bien que chez les Romains et les Celtes, le vin pouvait être offert aux dieux en échange d'un souhait, pour avoir prospérité, longue et bonne vie. Sans doute en a-t-il découlé cette habitude de lever sa coupe au nom de quelqu'un ou de quelque chose. Au Moyen Âge, l'empoisonnement était une pratique relativement courante lors des banquets entre seigneurs concurrents, nobles et autres notables. Pour y parer, l’habitude fut prise par les maîtres des lieux de verser une petite quantité de leur boisson dans le verre de leurs interlocuteurs et réciproquement.Chacun devait ensuite boire une première gorgée en regardant l'autre dans les yeux. De cette manière chacun prouvait qu'il n'avait pas de mauvaise intention. Par la suite, on se contenta simplement de cogner les verres (remplis à ras bord) afin qu'un peu de liquide s'échange entre les verres. C'est d'ailleurs ce double cognement de verre qui serait à l'origine de l'expression « Tchin ! Tchin ! ». Selon Daniel Lacotte, celui qui ne trinque pas devient soudain suspect de vouloir s’écarter du groupe. Symboliquement, il refuse le partage. Comme l’aurait peut-être fait l’un de ses ancêtres du Moyen Âge en s’abstenant de mélanger son breuvage à celui, empoisonné, de ses convives Mais revenons au toast d'outre-Manche : Guillaume le Conquérant, le roi Normand qui monta sur le trône d'Angleterre par la force des armes en 1066, assumait aussi bien les traditions de l'élite gallo-romaine (elles-mêmes fusion des traditions gauloises et des traditions romaines) que celles de ses ancêtres Vikings. Il se trouve qu'en son temps, en France, notamment lors des repas officiels, on trempait une petite tranche de pain grillé : la tostée, au fond d'une coupe de vin pour honorer une personne en particulier. La coupe faisait ensuite le tour de tous les convives qui en buvaient chacun une gorgée, et c'était à l'ultime convive : celui qu'on célébrait, que revenait l'honneur de finir la coupe et de manger la tostée. Cet usage respire la culture gallo-romaine aussi bien que celle des Vikings : le "tostarius" et le passage de coupe de main en main s'y retrouvent ! C'est donc à partir de ce souverain que le toast a pris racine dans les mœurs anglaises. Cette pratique aurait pu tomber dans l'oubli, mais a bénéficié d'un coup de jeune au XVII° siècle en Angleterre avec l'apparition du punch, peu à peu associé aux toasts. Mélange d'eau de vie, de limonade et de sucre longuement battu, le punch se prépare dans un grand récipient : le bowl, et est servi avec une louche. Le plus fameux des punchs historiques fut organisé par l'amiral anglais Edward Russel en 1694 à Lisbonne, pour fêter sa nomination comme premier lord de l'Amirauté : 600 bouteilles d'eau de vie, autant de rhum, 1200 de vin de Malaga, 400 litres d'eau bouillante, 600 livres* de sucre, 200 de noix de muscade et le jus de 2600 citrons, furent mélangés dans un bassin de marbre spécialement bâti pour la circonstance. Il était servi pendant la fête par un mousse qui voguait sur la boisson dans un canot en acajou. Le toast est toujours une pratique bien ancrée dans le Royaume-Uni, où tout repas officiel débute par un toast à la reine. En France, c'est au XVII° siècle que le toast a réellement pris sa signification actuelle, à savoir boire à la santé, au souvenir ou en l'honneur de quelqu'un, ou de quelque chose. En 1755, le Dictionnaire de l'Académie française définit le "toste" comme suit : souvent très ennuyeux, le terme est emprunté à l'anglais : c'est l'action de porter aux convives la santé d'une personne absente. Au XIX° siècle, en France, il se divisa en deux sens : le fait de porter un toast à quelqu'un en premier, et en second la fine tranche de pain grillée ou rôtie. Actuellement, des toasts se portent un peu partout dans le monde, quitte à le faire avec un petit verre de thé si on est musulman : que voulez-vous, c'est une coutume qui a bien pris... * Une livre fait un peu moins d'un demi-kilogramme. (Source : Les Petits Plats de l'Histoire, Jean Vitaux, éd. Puf + Wikipédia + historyonthenet et + Monexpression)
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