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14 résultats trouvés

  1. Marie Vaillant

    Les Fruits

    Quel est votre fruit préféré ?
  2. L'arbre aux 40 fruits .
  3. Invité

    L'arbre aux 40 fruits

    La nature regorge de merveille, que cela soit des lieux, des animaux ou encore des arbres/plantes. Mais très souvent la nature n’a pas fait cela toute seule, et c’est l’intervention de la main de l’homme qui en fait sa beauté ! Et c’est le cas de cet arbre aux 40 fruits qui arbore un mélange de couleur magnifique, entre le rose vif et le pourpre ! Une création de l’artiste Sam Van Aken, qui a utilisé la technique de la greffe ! Elle consiste à « greffer » donc, deux espèces d’arbres ou de plantes qui se ressemblent, pour n’en faire qu’une seule. Sam a eu la drôle d’idée de greffer plusieurs espèces d’arbres fruitiers, dans le but de cultiver un arbre hybride où pousserait plusieurs sortes de fruits. Et le résultat est un arbre aux 40 fruits , sur lequel poussent prunes , pêches, abricots , nectarines et même des amandes ! Oui oui, sur un seul et même arbre poussent près de 40 espèces de fruits ! Sam s’est concentré principalement sur les fruits à noyaux, car ils se ressemblent génétiquement, et sont beaucoup plus facile à greffer ! Ce n’est pas le seul arbre hybride que Sam cultive, mais tous sont un véritable spectacle au printemps avec l’arrivée des premiers bourgeons et des premières fleurs ! Sam voit avant tout cet arbre comme une oeuvre d’art. Cependant, l’arbre aux 40 fruits pourrait être une véritable évolution pour la nature. Une manière innovante d’améliorer la production et la diversité alimentaire. http://www.infolites.fr/arbre-aux-40-fruits/
  4. Les «superfruits»: super pouvoirs ou supercherie? Mercredi 27 Juillet - 16:37 Le salut viendra-t-il de notre assiette?... Des fruits aux noms étranges envahissent nos assiettes depuis quelques années: Acerola, goji, ou Açaï, ces «superfruits» seraient de vrais élixirs de jeunesse grâce à leur concentration très élevée en antioxydants naturels. On en trouve aujourd’hui sous de nombreuses formes: en jus ou en smoothies, dans la cosmétique, et même récemment dans les boissons industrielles qui ont senti là un excellent argument de vente. Nous avons interrogé deux spécialistes de la nutrition pour confronter leur point de vue sur le phénomène. Qu’est ce qu’un «superfruit»? Les superfruits ont une signature nutritionnelle particulière, ils sont très riches en antioxydants, en fibres et en vitamine C. «Ce sont des fruits riches en polyphénols, de puissants anti-oxydants qui confèrent leur couleur aux fruits» nous indique Guy Roulier, naturopathe à Angers et spécialiste des apports nutritifs des fruits et légumes. Mais selon Michel Jodoin, auteur du livre «Entre fourchette et baguettes: plaisir et sagesse au menu» un «superfruit» est avant tout une invention marketing venue des Etats-Unis qui a pour but de «promouvoir l'utilisation de certains fruits rares comme éléments de base ou ingrédients pour l'industrie des aliments fonctionnels». Les pièges de l’industrie alimentaire et cosmétique Attention aux boissons au goût «acerola», «grenade» ou «papaye» qui envahissent les étiquettes des grandes surfaces et qui, comme le rappelle Michel Jodoin, «nous encouragent à croire que certains aliments sont nettement supérieurs aux autres (spéciaux, magiques, exceptionnels) et qu'ils devraient être privilégiés». Voilà l’erreur! Tous les fruits sont bons, et s’ils détiennent le secret de la longévité, la formule magique est bien connue: mangez-en autant que possible, et frais! Si vous souhaitez consommer des fruits riches en antioxydants pour rester jeune, vous pouvez par exemple consulter les «fiches plantes» de Guy Roulier sur naturemania.com, ou le fameux test ORAC, disponible sur de nombreux sites de nutrition. Suite de l'article... Source: 20minutes.fr
  5. Verrines roses aux fruits rouges Pour 6 personnes Frais et léger, un vrai dessert d'été tout rose. Auteur: CmoiC Durée: 30 minutes Ingrédients 18 biscuits roses de Reims 1 boîte de fraises au sirop 1 boîte de framboises au sirop 20 cL de crème épaisse 2 oeufs 50g de sucre un peu de cacao en poudre 6 feuilles de menthe Ecrasez les biscuits trois par trois et posez les au fond du verre. Mixez au blender les fruits égouttés avec une partie des sirops, pour obtenir la consistance d'un coulis (en moins sucré). Posez ce coulis sur les biscuits roses. Dans une jatte, mélangez la crème fraîche, les jaunes d'œufs et le sucre. Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange. Posez dans les verres. Laissez prendre au frais pendant deux heures puis faites la décoration, fruits entiers, feuilles de menthe, cacao ... Astuces - présentation Décorez vos verrines avec des fruits entiers, des feuilles de menthe et un peu de cacao en poudre.
  6. Fruits de l’été : prix en baisse, qualité incertaine Mardi 23 Août - 00:14 Il y a quelques mois, les producteurs promettaient pour l’été une abondance de fruits savoureux et sucrés, grâce à un printemps très ensoleillé. Au final, si les prix étaient en baisse, la qualité est restée très incertaine, relève la CLCV, une association de consommateurs. Quatre fruits ont été testés par les consommateurs : melons, abricots, pêches blanches et jaunes. Au final, un bilan en demi-teinte. "Les consommateurs ont rendu un verdict très comparable à celui de l’année dernière, sans nette amélioration sur la qualité des pêches et des abricots qui demeure très aléatoire", note la CLCV : "L’embellie annoncée n’a pas eu lieu". Si le melon tire son épingle du jeu (80% de taux de satisfaction), les pêches enregistrent des résultats tout juste corrects (65%) tandis que les abricots n’ont pas convaincu (58%). Des fruits cueillis trop tôt, encore verts, et mal stockés. Les jugements sont encore plus sévères sur les fruits vendus en grandes surfaces : 54% des consommateurs ne sont pas satisfaits par leur qualité, 38% les jugent médiocres, et 16% "pas bons". Suite de l'article... Source: France Info
  7. bonsoir c'est Biker, on nous vends des trucs merdiques à des prix incroyables,dans tous les domaines.... Connaissez-vous l’obsolescence programmée???? Vous achetez une merde toutes marques confondues, et le constructeur a décidé qu'à l instant (T) vous serez en panne.......Et vous y serrez!!!!!!!!!!! Du matériel de bonne qualité qu'ils font tomber en panne pour un rachat ultérieur.... Ma porte coulissante à rendue l'âme,mon chat était bloqué devant, la nouvelle il rigole.....2 fois moins lourde il l'ouvre avec une griffe!!!!!!!!! Pour le même prix que l'ancienne!!!!!! Mangez 3 fruits et légumes par jour..... Au bout de 2 jours tout est moisi !!!!!!......... Acheter bio.......je ne suis pas cadre supérieur.... Je sais les con...cernés vont me dire "va crever ailleurs"!!!!!!!!!!! Mais les "cernés" oublient souvent que sans des pau'ves cons comme moi ils ne pourraient pas mouiller................leur putain de yacht devant les restos de St Trop......................... Je m'imagine les entendre..,lui il a un ericsson,non s'est un sagem, et patatit et pataterre.................. Quand je les vois sur leurs grosses barques,j'ai envie de leur lancer des cacahuètes........ OU SONT LES SINGES????????????????? Issus des pots de vin,des entourloupes quand l’état est aveugle...............?
  8. Bonjour, Il a la main verte et l’esprit visionnaire. Cet artiste new-yorkais a donné vie à un arbre hybride, riche de 40 espèces fruitières. Allégorie de la biodiversité, cette sculpture vivante a été conçue intégralement par greffes végétales. Un résultat magique et écologique. Suite & source
  9. Invité

    2 recettes à la banane

    sorbet: fluidifier les bananes avec une fourchette, mettre au congélateur quelques heures, servir avec des fraises. clafouti: fluidifier les bananes avec une fourchette, incorporer de la noix de coco râpée et des cubes de poires, verser dans un moule à tarte couvert d'huile d'olive, enfourner.
  10. Oui, pourquoi continuer à manger de la salade des légumes et des fruits puisqu'on sait qu'ils sont pleins de pesticides et autres produits nocifs pour la santé.
  11. Le piment d'Espelette, une épice française d'exception Dimanche 21 Août - 17:05 La petite plante rouge fait vivre l'agriculture basque... Jeudi les agriculteurs du sud-ouest organisaient une vente de fruits et légumes place de la Bastille à Paris, pour sensibiliser les Parisiens à leur difficulté. Dans le petit village pyrénéen d'Espelette, la crise semble pourtant bien lointaine, et les fameux piments qui font sa renommée internationale y sont bien pour quelque chose. La seule épice française AOC et AOP Ramuntxo Olhagaray fait visiter son exploitation aux touristes de passage, avec toute la passion de l'homme de terre qui le caractérise. A la question «Etes vous un agriculteur heureux?» il répond sans ambages qu'il n'a pas à se plaindre, et surtout «qu'il se sent reconnu, contrairement à beaucoup d'autres cultivateurs». Le piment d'Espelette est effectivement la seule épice française protégée par une AOC (appellation d’origine contrôlée), limitant sa culture à dix villages limitrophes, et assurant la pérennité de cette culture locale pour les générations à venir. Suite de l'article... Source: 20minutes.fr
  12. CmoiC

    Tartelettes aux myrtilles

    Bonjour :) Demande express de mon petit mari : ''j'ai envie de tartelettes aux myrtilles'' ! Aussitôt entendu, aussitôt fait (euh juste le temps de faire des courses ... !) Et finalement c'est assez simple à faire et peu couteux si on opte pour des fruits surgelés. Là j'ai pu trouver des fruits frais mais il faut que ce soit la saison. Pour 6 tartelettes : de la pâte sablée 250g de myrtilles poudre d'amande 1 œuf 30g sucre 5cl crème fraiche Etalez la pâte sablée (pas toute faite, soyez courageux, c'est très simple à faire) et posez là dans les moules à tartelettes. Faites la cuire à blanc recouverte de papier alu une demie heure à 180°. Recouvrez le tout avec les myrtilles. Soyez généreux, ce n'est pas comme la tarte aux pommes où on met une couche de fruits. Là il faut tout recouvrir, plus il y en a meilleur c'est :p Faites une crème d'amande avec la poudre d'amande, l'oeuf, le sucre et la crème fraiche. Etalez cet appareil sur les fonds de tarte garnis. Passez au four un quart d'heure. Si vous le souhaitez, vous pouvez meringuer ces tartelettes. Pour ma part j'aime autant laisser nature.
  13. Bonjour, La pomme est Le fruit de la saison, allez hop ! idée recette pour cuisiner celles qui tombent dans nos jardins : un gratin de pommes et pruneaux. Pour 6 petits gratins (dans des moules à crème brulée) 5 pommes une dizaine de pruneaux 50 g de sucre 3 oeufs 15 cL de lait de la canelle de la vanille liquide Epluchez les pommes et coupez les en petites lamelles (comme pour une tarte aux pommes). Coupez les pruneaux en morceaux. Posez les fruits dans des moules à crème brulée, ou toute autre petite terrine de ce genre. Battez les oeufs, le lait, ajoutez la canelle et la vanille pour parfumer, puis le sucre. Couvrez les fruits de cet appareil et faites cuire 45 minutes à 200°. Servez tiède avec une boule de glace à la vanille.
  14. 5 fruits et légumes par jour, seulement pour un quart des français Vendredi 18 novembre - 08:15 Selon une étude publiée par le Crédoc, seulement 27% des français mangent 5 fruits et légumes par jour. Le message est diffusé, rabaché, mais rien n'y fait, les français ne sont que 27% à manger 5 fruits et légumes par jour. L'étude du Crédoc a été faite sur 2560 personnes. Elle révèle que les séniors sont les plus attentif au message, et que les moins consommateurs sont les enfants et les adolescents. CmoiC
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