Régime spécial stéatose hépatique

La stéatose hépatique, aussi nommée "foie gras", est un trouble lié à l'accumulation de lipides dans le foie, formant des dépôts. C'est un stade de maladie réversible, qui peut cependant évoluer vers la fibrose voire la cirrhose si aucune mesure n'est prise. Le régime spécial stéatose hépatique a pour objectif d'améliorer la santé du foie en réduisant la résistance à l'insuline et en régulant le taux de lipides sanguin.

Le régime spécial stéatose hépatique a pour objectif de :

Réduire ou prévenir la résistance à l'insuline
Réduire le risque cardiovasculaire et le taux de lipides sanguin
Retrouver un poids santé pour améliorer la stéatose hépatique

La stéatose hépatique touche 7 à 35% des adultes aux Etats unis et en Europe. Elle est la cause la plus commune de maladies chroniques du foie et semble étroitement liée à la résistance à l'insuline et au syndrome métabolique. A ce jour, il n'existe pas de consensus officiel sur les moyens de traiter la stéatose hépatique. En revanche, les experts recommandent d'intervenir en priorité au niveau alimentaire. Le but est alors d'adopter un régime permettant de réduire la résistance à l'insuline et le risque cardiovasculaire tout en favorisant le retour à un poids santé.

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Une consommation d'aliments riches en soufre améliore le fonctionnement du foie.

Il y a 13 heures, doug1991 a dit :

Une consommation d'aliments riches en soufre améliore le fonctionnement du foie.

Ah...et comment ça marche d'un point de vue métabolique?