le foie gras

Chez moi, je n'achète jamais de foie gras ; mais je suis invitée quelquefois par des personnes qui, toutes contentes, sortent leur foie gras afin de ravir leurs invités.

Alors, ne voulant pas refroidir l'atmosphère... eh bien je le consomme !

De toutes façons, la photo mis par l'initiateur du sujet, n'est pas du foie gras, mais un immonde ersatz bourré de merdouilles.

Il y a 4 heures, lucdf a dit :

J'ai arrêté de manger du foie gras quand j'ai compris que c'était de la maltraitance. Certains n'ont pas la comprenette facile.

Je suis faible .

Je n'ai découvert le foie gras que très tard,  je devais avoir dépassé 20 ans.

A l'époque, encore, on n'en trouvait presque que dans les épiceries fines. 

C'est mon frère qui, sortant d'école hôtelière nous a fait goûter ce qui reste aujourd'hui un de mes mets préfèrés.

Depuis, il m'en offre un toutes les années, à Noël, et je ne suis pas capable de résister.

J'espère, un jour, évoluer. .....

il y a 4 minutes, Mite_Railleuse a dit :

De toutes façons, la photo mis par l'initiateur du sujet, n'est pas du foie gras, mais un immonde ersatz bourré de merdouilles.

le vrai foie coute la peau des rouleau 30 euros par la... et je pense que du labeyrie doit etre du vrai tout de meme

il y a 1 minute, sebastienvalmont a dit :

le vrai foie coute la peau des rouleau 30 euros par la... et je pense que du labeyrie doit etre du vrai tout de meme

Et c'est un supposé cuisinier qui dit ça...

il y a 1 minute, Mite_Railleuse a dit :

Et c'est un supposé cuisinier qui dit ça...

et oui..

il y a 1 minute, sebastienvalmont a dit :

et oui..

T'as quand même l'air d'être un champion toutes catégories de la malbouffe. C'est pas antinomique ?

Il y a 7 heures, Fuck Them All a dit :

Parcee oie c'est méchant, donc ça ne me fait rien de les bouffer !

?

Très utile une oie chez soi, c'est comme un chien, ça prévient son monde

il y a 13 minutes, Mite_Railleuse a dit :

Et c'est un supposé cuisinier qui dit ça...

Un supposé , c'est certain, à voir comment il se nourrit celui là

il y a 21 minutes, Mite_Railleuse a dit :

T'as quand même l'air d'être un champion toutes catégories de la malbouffe. C'est pas antinomique ?

et cela ne concerne que moi..et tout ce qui se passe dans mon assiette ne concerne que moi y compris.

il y a 15 minutes, PINOCCHIO a dit :

Très utile une oie chez soi, c'est comme un chien, ça prévient son monde

Un supposé , c'est certain, à voir comment il se nourrit celui là

quand on ressemble a Shreck comme toi, c'est mieux en effet

il y a 1 minute, sebastienvalmont a dit :

et cela ne concerne que moi..et tout ce qui se passe dans mon assiette ne concerne que moi y compris.

C'est clair...

il y a 48 minutes, sebastienvalmont a dit :

le vrai foie coute la peau des rouleau 30 euros par la... et je pense que du labeyrie doit etre du vrai tout de meme

Le vrai foie de qualité, entier et cru, coûte plus de 30€ le kilo, si tu trouves à 30€ le kilo du mi-cuit ou du cuit, c'est que c'est de la daube, probablement du foie d'importation des pays de l'est bien dégueulasse, sans garanties sanitaires, et je ne parle même pas des conditions d'élevage et de gavage. 

Perso, soit j'achète de l'artisanal, mi-cuit IGP garantie du sud ouest environ 17€ les 250gr, , soit c'est celui que j'achète frais, direct éleveur dans mon village, à 33€/kilo, avec toutes les garantie de qualité, et je le fais moi-même.

Pour moi pas de demi-mesure, ou je mange de la qualité, ou je m'en passe. 

C'est inévitable, chaque fois qu'on parle foie gras il y a des Pères Lavertu qui viennent poster des photos de gavage. Où êtes-vous pour poster des photos d'abattoir quand on parle de steak, ou des photos de cabillaud avec un hameçon dans la joue quand on parle poiscaille, les Tartuffe ?

il y a 25 minutes, Amaury du Petit Pont a dit :

C'est inévitable, chaque fois qu'on parle foie gras il y a des Pères Lavertu qui viennent poster des photos de gavage. Où êtes-vous pour poster des photos d'abattoir quand on parle de steak, ou des photos de cabillaud avec un hameçon dans la joue quand on parle poiscaille, les Tartuffe ?

M'est avis, je l'ai mentionné plus haut, que les produits de la mer, sans expression dans les yeux ni voix, sensibilisent bien moins de monde. Hypocrisie de consommateurs !

il y a 2 minutes, Plouj a dit :

M'est avis, je l'ai mentionné plus haut, que les produits de la mer, sans expression dans les yeux ni voix, sensibilisent bien moins de monde. Hypocrisie de consommateurs !

 

Et pourtant comme c'est attendrissant une huitre qui vous regarde de ses belles perles irisées !

Il y a 11 heures, sebastienvalmont a dit :

 

 

quand on ressemble a Shreck comme toi, c'est mieux en effet

Tu t'es trompé de bonhomme ; là  

Il y a 10 heures, Amaury du Petit Pont a dit :

C'est inévitable, chaque fois qu'on parle foie gras il y a des Pères Lavertu qui viennent poster des photos de gavage. Où êtes-vous pour poster des photos d'abattoir quand on parle de steak, ou des photos de cabillaud avec un hameçon dans la joue quand on parle poiscaille, les Tartuffe ?

c'est un rappel de conscience ,le gavage  c'est fait souffrir l'animal pour le mettre dans ton assiette , et ça  te vient pas à l'idée en le mangeant, ça se voit tout de suite, quand aux abattoirs, c'est le principe de certains que l'on mentionne quand ils font mal leurs boulots, mais ça change rien au principe, tant que l'on aura encore des gens comme toi qui passe au dessus de tout ça .

Il y a 11 heures, Amaury du Petit Pont a dit :

C'est inévitable, chaque fois qu'on parle foie gras il y a des Pères Lavertu qui viennent poster des photos de gavage. Où êtes-vous pour poster des photos d'abattoir quand on parle de steak, ou des photos de cabillaud avec un hameçon dans la joue quand on parle poiscaille, les Tartuffe ?

je ne suis pas sensible au gavage..même en vidéo. dans ce cas, c'est le même principe que des nourrir les cochons pour avoir un bon jambon.quand on vois aujourd'hui qu'il y a 3 sorte de jambon. ou donner de la tete? jambon bas prix a jambon supérieur. ca doit etre le meme principe pour le foie gras

pour moi Labeyrie reste une maison de qualité et je pense que l"on peut leur faire confiance.. idem pour le saumon..

Il y a 16 heures, PINOCCHIO a dit :

Tiens , mon œil , tu veux des images de tes gaveurs pur voir si tu as pas mal aux dents

Comme chez le dentiste , hein ! Clampin

    On lui fait dire n' importe quoi à une photo , suivant l' angle de prise de vue .

J' en ai vu gaver des centaines et ça n'a rien a voir avec une séance de torture .

Ne te laisse donc pas embarquer dans la molle sensiblerie qui est dans l' air du temps d' aujourd'hui .

il y a 1 minute, Maurice Clampin a dit :

    On lui fait dire n' importe quoi à une photo , suivant l' angle de prise de vue .

J' en ai vu gaver des centaines et ça n'a rien a voir avec une séance de torture .

Ne te laisse donc pas embarquer dans la molle sensiblerie qui est dans l' air du temps d' aujourd'hui .

 t'a p'tête raison !