Ils nourrissent les 140 invités de leur mariage avec des produits destinés à la poubelle

La mariée, qui a portée une robe faite à partir de bambou, voulait un mariage le plus respectueux de l'environnement possible...

Un couple écologiste originaire de la ville de Leeds en Angleterre a fait appel à une association luttant contre le gaspillage alimentaire rapporte Metro. Des crudités, des pâtisseries, de la viande, des salades en tous genres…

C’est un buffet haut en couleur et bien garni qui a été dressé au mariage de Cherie Harris et Jaimes Mainwaring. Le couple n’a payé pour aucun des aliments disposés sur les tables. Au quotidien, Cherie et Jaimes s’efforcent d’avoir un mode de vie respectueux de la planète et ils ont voulu que leur mariage soit sous le même signe. La mariée a même porté une robe blanche conçue à partir d’extrait de bambou.

https://www.20minutes.fr/insolite/2310291-20180719-angleterre-nourrissent-140-invites-mariage-produits-destines-poubelle

"Ces aliments sont en réalité encore bons à la consommation humaine mais les entreprises les jettent pour respecter leurs propres réglementations en matière de sécurité sanitaire."....

Perso si je cuisine des légumes pour le repas du soir et qu'il en reste ...je les réchauffe le lendemain en accompagnement ou alors je fais une soupe ou des beignets...

A part des choses vraiment plus consommables c'est à dire entièrement moisies, on ne jette rien ....et on essaie de servir des portions raisonnables que les gens mangeront entièrement...

Ce qui ont fait est vraiment un bon exemple...

il y a 5 minutes, Foraveur a dit :

Perso si je cuisine des légumes pour le repas du soir et qu'il en reste ...je les réchauffe le lendemain en accompagnement ou alors je fais une soupe ou des beignets...

Ca devrait être un réflexe chez tout le monde. Je ne comprendrai jamais les gens qui jettent les restes. 

Perso je mange les trucs périmés de trois ou quatre jours, mais ensuite je les jette. Je n'ai pas confiance dans la stabilité des produits qui sont dedans, éventuels conservateurs ou colorants ou je ne sais quoi. 

L'art de confectionner les restes Parmentier l'a fait aussi

Les restes , ça se garde , c'est quelque chose chez moi naturel, on le remange dans la semaine, c'es plus simple , non !, accommodé avec autre chose, d'ailleurs  les hôtels avec tourisme l'ont bien compris, on refait autre chose avec les restes , rien ne se perd, il suffit d'être assez intelligent pour y penser un peu  

Hello ! Pour ma part, je trouve ça plutôt triste… Alors que des millions de personnes sont en train de mourir de faim, il y a des entreprises qui jettent « tout simplement » ce qui peut encore être mangé. Les restes peuvent être utilisés pour faire de nouveaux plats, c’est vraiment dommage de gaspiller autant de nourriture.

Le plat typique du recyclage, le hachis parmentier. A vos fourneaux!