Choses à faire à et autour de Dijon ?

Je passerai 5 jours en France cette semaine (vendredi - mecredi), et je vais rester à Dijon et visiter St. Étienne, Troyes et Nancy. Avez-vous quelques récommendations spécifiques ? C'est ma première visite à cette region et je serais reconnaissante pour des idées de séjours, choses à voir, endroits où manger etc. :)

Faire monter la mayonnaise vous dirais-je tant sens-je la boutade qui me monte présentement au nez...

Je connais pas trop cette ville ( bien que j'y suis passé quelques fois ) . J'espère que d'autres pourront te conseiller utilement .

Faire monter la mayonnaise vous dirais-je tant sens-je la boutade qui me monte présentement au nez...

Haha je l'ai vue venir !

Dijon : Tout le centre ville et le centre historique, Place François Rude, rue de la Liberté et toutes rues adjacentes (n'oublie pas d'aller toucher la chouette - Eglise Notre Dame côté Nord). Les très anciennes rues Vannerie, Verrerie, le théâtre, le palais des Ducs de Bourgogne, la Place Darcy (ours blanc de Pompon dans le jardin), redescend vers la gare et prend le chemin du Lac Kir si tu veux plus de nature (le belvédère du lac se prend par Talant, il existait une autre minuscule route mais je ne sais pas si elle existe encore). Sur le bord du lac tu pourras voir le grenadier, dont Dijon a du se contenter à la place du fameux "zouave du pont de l'alma" (Chanoine Kir pas content).

Si tu ne restes pas longtemps à Dijon, flâne dans le centre, c'est là où tu verras le plus de choses, et puis : arrêt obligatoire chez Mulot et Petitjean. Si Oudebert (c'est une boutique) existe toujours sur la rue de la Liberté, entre et traverse le magasin pour ressortir de l'autre côté (Dauphine) - faut le savoir qu'on peut passer par là

J'en oublie il y a tellement de choses ! Bonne visite !

Faut pas non plus passer à côté de la moutarde de Dijon .... ( bien que n' étant pas une AOC ) .... on dit la moutarde ( de Dijon ) .... tout comme on dit ( le nougat ) de Montélimar .

Si je ne m'abuse il n'y a plus aucune vinaigrerie à Dijon depuis longtemps. Les usines emblématiques ont fermé depuis un bail. Amora et Maille, c'est Unilever maintenant.

Sur la rue de la Liberté se trouve la boutique Maille.

Maille aujourd'hui ce sont des graines qui viennent de l'étranger à 70%, la transformation se fait à Chevigny, dernier site existant. Artisanal ? Je demande à voir, je n'y crois pas une seconde. Tous les cornichons viennent de Chine ou d'Inde depuis longtemps. Les vinaigrettes et ketchup sont fabriqués en Turquie.

Mulot et Petitjean restent de vrais artisans, encore faut-il aller se servir dans leur boutique et pas sur les aires d'autoroute. Là, on a un véritable pain d'épices fabriqué dans les règles de l'art, la fabrique est toujours à Dijon (depuis 1912). Ils font aussi des confiseries (entre autre, ces petits cassis confits dans le sucre, un délice).

Dijon est réputée pour sa gastronomie, se tient chaque année la Foire Gastronomique qui recense toujours plus de visiteurs. L'attraction principale en est la "Table de Lucullus", toujours impressionnante.

Malgré ça, on trouve des gargotes ou en guise d'escargots de bourgogne on vous servira des ascatines, une honte. Mais voilà, c'est partout pareil, le profit :(

Le Pré aux Clercs est une bonne adresse pour un resto gastronomique à Dijon, leur fricassée d'escargots est fabuleuse.

Bien sûr, il y a la célèbre Hostellerie du Chapeau Rouge (prévoir un budget), leurs escargots, leur bourguignon de queue de boeuf, l'oeuf meurette...

Excentré, pour un budget moins important que les deux premiers restaurant, je recommanderais le restaurant des Congrès. Eux depuis plus de trente ans proposent une carte "tradition". Jambon persillé maison, oeuf meurette, incontournables escargots, bourguignon de joue de boeuf, cassissine, pour un peu moins cher que les deux restos cités plus haut.

C'est vrai January ................. tout fout le camp .

Avant .... il y avait une France ... Française .

Mais mondialisation ( profit pour les plus riches ) ...oblige .

Choses à faire à Dijon ?

:)

Aller le plus vite possible à la gare et fuir cette ville !

Ne manque surtout pas à Dijon le musée des beaux arts: de très beaux triptyques (crucifixion), de belles peintures (chasse) et le splendide tombeau des ducs de Bourgogne orné de pleurants d'albâtre, à voir++.^ù

Citons aussi la Chartreuse de Champmol, l'église St Benigne et sa crypte; et le château de Vauban à Bazoche.

A voir aussi sur Dijon => http://latoisondor.com/#

Ça occupe :D

A Nancy: le Musée de l'école de Nancy, si tu apprécies l'Art Nouveau, et en fin de visite une table en terrasse sur la Place Stanislas.

Merci ! En ce moment précis je pars par le bateau...j'ai hâte d'arriver ^_^