Dessert fraises - chocolat

Pour une dizaines de coupelles à dessert de différentes tailles.

Ingrédients :

- 500 g de fraises - 500 g de Mascarpone - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuillers à soupe de sucre en poudre - 2 cuillers à soupe de crème fraîche - 1 reste de gâteau au chocolat (ou un cake au chocolat genre Savane).

Réalisation :

* Passer rapidement les fraises sous l'eau, les équeuter et les couper en dés (en garder quelques-unes pour la décoration).
- Dans une jatte, mélanger les dés de fraises avec le sucre en poudre.

* Dans un saladier, détendre le Mascarpone au fouet avec la crème et ajouter le sucre vanillé. Mélanger.

* Casser le reste de gâteau au chocolat en morceaux grossiers et les déposer au fond des coupes à dessert. Recouvrir d'une couche de Mascarpone, d'une couche de fraises et finir avec une autre couche de Mascarpone.

* Décorer de miettes de gâteaux au chocolat et mettre au frais.

Bonne dégustation :)

Moi je veux le gâteau en fait et t'as pas dit comment on le fait :D

Toujours aussi sympas ces présentations Gisou !

Miam

Hummh

Moi je veux le gâteau en fait et t'as pas dit comment on le fait :D

Toujours aussi sympas ces présentations Gisou !

Je croyais que c'était inné chez les femmes la réalisation du gâteau au chocolat :p

Merci, January :)

Miam

Hummh

Voilà pour les baveuses de service

merci pour le bavoir, c'est trop chou :blush:

Ma bonté me perdra