A Bordeaux, l'épicerie "La Recharge" relève le défi du sans emballage

Tout vient à point à qui sait attendre. Si certains trépignaient depuis plusieurs semaines, les bordelais peuvent maintenant facilement faire leurs courses de produits bio, locaux et sans déchet. Installée au 38 rue Sainte-Colombe, l'épicerie sans emballages jetables La Recharge a ouvert ses portes le 8 juillet 2014. Reportage dans un lieu encore unique en France.

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Pour Justine, 24 ans, il s'agit là d'un lieu rêvé : "j'ai toujours tout mis dans des bocaux, c'est plus hygiénique et facile à ranger. De ce que j'ai vu ici, les produits sont moins chers que leurs équivalents emballés des magasins bio donc c'est parfait !"

Article complet http://alternatives.blog.lemonde.fr/2014/07/14/a-bordeaux-lepicerie-la-recharge-releve-le-defi-du-sans-emballage/

Excellent ! :bo:

En voilà une belle initiative !

Le sans-emballage est déjà une bonne démarche, mais encore meilleure est celle de la vente au poids ou a l'unité, pour des produits que l'on ne trouve nulle part sous cette forme.

Bravo aux deux entrepreneurs, ça fait plaisir de voir des jeunes se lancer dans des projets aussi positifs.

Merci pour la bonne nouvelle ! (elles sont plutôt rares, en ces temps... ou plutôt pas assez signalées )

Pas de chance, je n'achète jamais de produits bio et je n'habite pas Bordeaux !

Et on pense pas au usine de fabrication des emballages...?

Les millier d'emplois qui serait perdu si tous le monde adopté le sans emballage?

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Mais ils en ont "rien à foutre" de l'emploi, les frénétiques de l'anti-emballage !

Samedi au marché j'ai acheté deux artichauts, des abricots bien murs, deux boudins, des grosses olives, de la farce à tomate, une douzaine de sardines fraîches...

Heureusement que le vendeur a emballé avec des papiers d'emballage et des sacs plastiques pour séparer tout ça (sauf les artichauts qui pouvaient rester non emballés).

Entre la gabegie de l'emballage et le zéro emballage, il doit bien exister une solution intermédiaire de bon sens ?

le bon sens est une chose qui disparaît !

Excellent ! :bo:

En voilà une belle initiative !

Le sans-emballage est déjà une bonne démarche, mais encore meilleure est celle de la vente au poids ou a l'unité, pour des produits que l'on ne trouve nulle part sous cette forme.

Bravo aux deux entrepreneurs, ça fait plaisir de voir des jeunes se lancer dans des projets aussi positifs.

Merci pour la bonne nouvelle ! (elles sont plutôt rares, en ces temps... ou plutôt pas assez signalées )

Il n'y a pas de Bio-Coop à Bordeaux ?

Je vois des critiques sur la fin des emplois de l'emballage mais rassurez-vous : ces usines ne vont pas s'écrouler d'un coup tant le culte de l'emballage est encore fort. Ce qui est notable dans leur démarche, ce n'est pas juste de réduire l'emballage mais de tabler sur la qualité, le terroir à prix non luxe et de parier sur le démarche des consommateurs. La consigne, c'est très bien. Evidemment, c'est un autre modèle de société. Et heureusement, tout ça n'empêchera pas les autres d'aller acheter des produits suremballés à la pelle chez des ogres distributeurs.

C'est le genre de petit commerce qui s'inscrit parfaitement dans la logique écologique, qualitative et humaine qui devrait guider la réforme agricole de notre pays (ce qui au passage re-créera des emplois).

C'est l'hygiène qui m'ennuie.

Les tablettes de chocolat posées les unes contre les autres dans une bassine : Enfer et damnation !!

Si on n'emballe plus le chocolat, que vont devenir les marmottes ? Encore du chômage en perspective

:smile2: ça m'a fait drôle aussi, au premier abord..

Cependant, chez les chocolatiers, la présentation est identique :

http://2.bp.blogspot.com/_YLMKhYHe7lg/SxFVn3vbKHI/AAAAAAAAACs/WYP8HxKVK0I/s1600/vitrine+KC.jpg

Tout dépend si les produits sont gardés au frais, et si les clients ne se servent eux-mêmes.