Galettes coquillettes/jambon

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

- 4 tranches de jambon cru - quelques feuilles de coriandre - 300 g de coquillettes - 4 Kiri - 4 toastinettes - 2 cuillers à soupe de crème épaisse - 2 oeufs + 1 jaune - sel, poivre - coulis de tomates

Réalisation :

- Faire cuire les coquillettes.

- Détailler le jambon en lanières.

- Dans un saladier, fouetter le Kiri avec les oeufs et le jaune. Ajouter la crème, les coquillettes et les lanières de jambon. Saler, poivrer et bien mélanger.

- Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four et y étaler le mélange aux coquillettes en formant des galettes pas trop épaisses (1 cm d'épaisseur environ).

- Cuire 5 minutes sous le grill du four.

- Disposer sur chaque galette une tranche de fromage grossièrement coupée avec les doigts et remettre à gratiner 5 minutes.

- Parsemer de feuilles de coriandre ciselées et servir avec du coulis de tomates.

Bon appétit :)

Hanlala !

Mais tu baves tout le temps toi

Je veux bien en manger...mais j'ai plus l'âge

http://www.topsante....s-tomates-58129

Il n'y a pas d'âge pour ça

Il en faut deux des comme ça pour nourrir une personne qui n'a pas faim !

Tout dépend de la personne...

Il n'y a pas d'âge pour ça

Si,si...j'ai donné

Ben tant pis pour toi

Mais tu baves tout le temps toi

Oui

Mais j'ai un stock de bavoirs chez moi donc pas de souci :smile2:

Je n'ai pas tout, là, mais j'ai bien envie d'essayer ce week-end (malin, j'ai de nouveau faim ! ), surtout que ça devrait plaire à pupuce (qui commence à faire valdinguer les légumes verts :soupir: ).

(malin, j'ai de nouveau faim ! )

Ca va encore être de ma faute

Parfois c'est celle de Fidelia. :D

Même quand je ne fais rien je suis coupable moi :smile2:

Rien, rien... Pff, même les sushis de ta signature... :D

Bon, assez floodé le topic de Mme Gisou, je vais acheter des coquillettes et le reste (du Kiri, j'en ai).

ah il faudrait que j'essaie ça pour mes filles, elles devraient aimer ça

Bonjour...

juste pour retrouver la recette plus facilement, merci vieille Blonde

juste pour retrouver la recette plus facilement, merci vieille Blonde

Je vais toutes les imprimer, moi, carrément.

Faignasse

(non j'aime bien retrouver les recettes et les comm qui vont avec c'est fun des fois) :D

Faignasse

Grillée.