Les oeufs de poules aux USA

ben dans ces oeufs (coquille blanche ) tu ne trouveras jamais d'embryon, contrairement aux autres!! Tu veux que je te dise quoi de plus ?

Moi j'aimerais que tu me dises en quoi la couleur de la coquille influe sur l'existence ou non d'un embron ?

La différence de couleur vient de la différence des races de poules utilisées.

En France les consommateurs sont habitués à des oeufs beiges et donc les producteur utilisent des poules qui produisent ces oeufs, p.e. de race "Rhode-island".

Aux USA les consommateurs sont habitués à des oeufs à coquille blanche provenant souvant de la race leghorn.

A noter cependant qu'aux USA les œuf beiges sont disponibles et perçus comme plus "haut de gamme".

C'est strictement un artefact culturel et un choix marketing.

et pourtant ....(et je suis très sérieux)

Moi j'aimerais que tu me dises en quoi la couleur de la coquille influe sur l'existence ou non d'un embron ?

En fait, on fait en sorte de les rendre blanc, pour justement les différencier des autres qui peuvent avoir (parfois) des embryons!!!

Exactement....

Moi j'aimerais que tu me dises en quoi la couleur de la coquille influe sur l'existence ou non d'un embron ?

La différence de couleur vient de la différence des races de poules utilisées.

En France les consommateurs sont habitués à des oeufs beiges et donc les producteur utilisent des poules qui produisent ces oeufs, p.e. de race "Rhode-island".

Aux USA les consommateurs sont habitués à des oeufs à coquille blanche provenant souvant de la race leghorn.

A noter cependant qu'aux USA les œuf beiges sont disponibles et perçus comme plus "haut de gamme".

C'est strictement un artefact culturel et un choix marketing.

Tout à fait, même ici il n y a pas longtemps les gens pensaient que les oeufs bruns étaient meilleurs pour la santé, plus "naturels" alors qu ils ont la même valeur nutritive que les blancs. Question de perception, le brun ça fait rustique.

C'est pas plus une question de nutrition, en dehors de la race? Farines différentes, grains.. ?

En fait, on fait en sorte de les rendre blanc, pour justement les différencier des autres qui peuvent avoir (parfois) des embryons!!!

C'est du grand n'importe quoi !!!

On les peints pour les différencier ???

On les lave avec le nouvel Omo pardi.

C'est pas plus une question de nutrition, en dehors de la race? Farines différentes, grains.. ?

Non.

C'est du grand n'importe quoi !!!

On les peints pour les différencier ???

oulala!! avant de dire 'c'est n'importe quoi " renseigne toi'!!! moi contrairement à toi, je ne dis pas que ce que tu dis est faux!! Je te dis qu'en France, des oeufs blanc existent (oui blanc artificiellement) , et non pas peint lol!! Et la raison est justement de pouvoir différencier ceux qui n'auront pas d'embryon!!

c'est bon ? et plutôt que d'arriver avec tes certitudes et de parler aux gens d'une façon irrespectueuse, renseignes toi!!! voilà , c'est tout ce que je dis!!

On les lave avec le nouvel Omo pardi.

:D

oulala!! avant de dire 'c'est n'importe quoi " renseigne toi'!!! moi contrairement à toi, je ne dis pas que ce que tu dis est faux!! Je te dis qu'en France, des oeufs blanc existent (oui blanc artificiellement) , et non pas peint lol!! Et la raison est justement de pouvoir différencier ceux qui n'auront pas d'embryon!!

c'est bon ? et plutôt que d'arriver avec tes certitudes et de parler aux gens d'une façon irrespectueuse, renseignes toi!!! voilà , c'est tout ce que je dis!!

Bon alors pour ce qui est du respect il faudrait déjà ne pas insulter notre intelligence.

Sortez nous donc une source fiable pour vos affirmations totalement délirantes.

Il ne peut y avoir d'embryon que dans un œuf fécondé donc uniquement dans des œufs de ferme quand il y a un coq.

Ca n'a RIEN à voir avec la couleur de la coquille.

Se mettre dessus pour la couleur d'un oeuf. C'est passionnant.

Dernière intervention avant avertissement.

ces la race différente et ta pas besoin d'allé au états unis pour trouver des oeufs blanc

en espagne ces les oeufs blanc

pourquoi cette préférence pour les race oeufs blanc ou brun aucune idée

Je ne savais pas non plus pourquoi

Merci a tous !

Tout ça c'est bien gentil...mais j'espère que tout le monde ici achète bien des œufs de poules élevées en plein air, mh ?

Minimum même mon beau-père le fait !

Petit rappel: sur chaque oeuf il y a un code:

3FR (caca, batterie sur étage)

2FR (caca, batterie au sol)

1FR (plein air, ok)

0FR (les poules vous disent merci! C'est bio et bon appétit!)

Sinon en Thaïlande j'ai kiffé les oeufs roses:

Tout ça c'est bien gentil...mais j'espère que tout le monde ici achète bien des œufs de poules élevées en plein air, mh ?

Minimum même mon beau-père le fait !

Non, moi je prends les moins cher.

Sinon, la couleur des oeufs varie bel et bien selon les races de poules...

http://elevageamateur.wifeo.com/images/oeuf2.jpg

Mais il me semble aussi avoir déjà lu que ce que vous appelez "embryon", le petit truc marron (ou rouge) qu'on découvre en cassant un oeuf, n'a rien à voir avec une fécondation, et que ce ne serai qu'un mythe d'enfants...

Je recherche une source, mais je ne trouve plus...

Les oeufs roses dues a la race des poules...??? Faut pas pousser le bouchon trop loin non plus..

Tout ça c'est bien gentil...mais j'espère que tout le monde ici achète bien des œufs de poules élevées en plein air, mh ?

Minimum même mon beau-père le fait !

Cotcot codec...

Non, c'est pas ridicule du tout!C'est la race de la poule et ce qu'elle mange qui détermine la couleur des oeufs!

B'jour.

Et bien tant de choses à vous faire découvrir. J'élève des volailles depuis plus de 30 ans en tant qu'amateur et peut vous répondre sur tout ou presque.

Les oeufs blancs comme disait un intervenant proviennent de croisements industriels modifiés génétiquement à base de leghorn. Ces oeufs sont produits essentiellement aux USA et en Israel pour des raisons religieuses pour cet Etat (l'oeuf à coquille blanche signe de pureté il ne doit pas contenir de germe).

Ces poules sont placées dans des cages superposées les unes aux autres. 5 poules par cage élevées sous lumière artificielle afin de stimuler l'hypophyse et développer une ponte intense ; plus de 300/ an

2 types de pondeuses sur la planète.

les croisement hydrides à base de leghorn (volaille d'origine italienne mais modifiée génétiquement) pour des oeufs blancs.

les croisements à base de rhodes (volaille américaine) pour des oeufs teinté ou bruns. Leurs noms warren , isa brown , hisex etc

Comment remonté une antiquité tout en faisant de la pub...

Interdite!