Des boulettes de boeuf .........au porc

LASAGNES AU CHEVAL – Alors que le scandale de la viande de cheval retrouvé dans des lasagnes a mis au jour une industrie aux pratiques douteuses, une chaîne de magasins britannique a décelé du porc dans ses boulettes de bœuf.

Un nouveau scandale qui souligne encore une fois le manque de réglementation dans l'industrie de la viande. Mardi, le ministre britannique de l'Environnement, Owen Paterson, a ainsi reconnu lors d'un débat au parlement que le système britannique actuel de contrôle des viandes "était administratif et trop basé sur la confiance". "Nous devons faire plus de contrôles", a-t-il dit.

A Londres, l'agence de sécurité sanitaire (FSA) a annoncé mardi avoir mené avec la police britannique des perquisitions dans un abattoir anglais et une usine du Pays de Galles, censés fournir du bœuf destiné aux kebabs et aux hamburgers et soupçonnés d'avoir fourni de la viande de cheval. Cette annonce ouvre la voie à une filière britannique de fraudes ayant conduit à étiqueter "viande de bœuf" de la viande de cheval. Les deux entreprises ont été fermées.

Au rythme où ça va ,si un jour vous mangez de la viande dont vous ne connaissez absolument pas le goût il s'agira peut-être de vôtre regretté caniche abricot rebaptisé "viande britannique" pour l’occasion !

http://www.metrofrance.com/info/du-porc-retrouve-dans-des-boulettes-de-viande-en-angleterre/mmbm!IqKrYd4SKJMdQ/

Mouais. Réponse de la France à nos "amis" britanniques.

Sous-entendu, que le Sun continue à faire mumuse, nous aussi on sait faire.

est une chose nouvelle réellement ces affaires de viande (non spécifier sur l'emballage)

mais on en parle pour pas qu'on s'en rendent compte de nous même

On n'entend plus les pourfendeur du halal qui trouvaient si bonne notre gastronomie. Que se passe t il ?

Ils comprennent enfin qu'ils bouffent de la merde comme tout le monde ? Que la souffrance animale, c'est une plaisanterie industrielle qui fait rigoler jusqu'à Bucarest ?

Oui mais ça n'a rien à voir dans le cas des lasagnes au cheval on avait du muscle de cheval à la place du muscle de boeuf, tandis que dans les boulettes on ajoute du gras de porc comme matière grasse sous forme de "minerai".

Le minerai c'est un mélange de gras et de cartilage qui permet d'augmenter le volume et la masse de viande vendue et d'y insérer du gras qui dégorge durant la cuisson, lubrifie et donne du goût. C'est comme de couper la coke avec du sucre en poudre dans un cas et remplacer la coke par un autre produit dans l'autre.

Evidemment c'est crade, mais ce n'est pas le même type de tromperie. Le seul moyen d'y couper c'est de regarder votre boucher hacher son steack.

On n'entend plus les pourfendeur du halal qui trouvaient si bonne notre gastronomie. Que se passe t il ?

Ils comprennent enfin qu'ils bouffent de la merde comme tout le monde ? Que la souffrance animale, c'est une plaisanterie industrielle qui fait rigoler jusqu'à Bucarest ?

Quel est le rapport?

Enfin si tu confonds la gastronomie avec la "malbouffe" industrielle je te plains......

Nan, on parlait de Quick, dans le nord, c'est de la gastronomie.

Moi je fais ma cuisine avec des aliments entiers et de saison. Et le cheval, c'est en steak ou en rôti. Pas en containers Made in EU.

Bœuf, cheval, et maintenant porc, on trouve de tout dans les plats cuisinés.

Quand on sait que 500 000 tonnes de plats surgelés sont produits rien qu'en France chaque année, quoi d'étonnant finalement .

C'est quand même nourrir le marché de la malbouffe .

Hum... A lire :

Viande de cheval : la partie émergée d'un iceberg de fraude ?

Les joies du libéralisme.

Merci qui ? Merci Sarkozy.

La crise de la vache folle n'a pas servie de leçon.

Hum... A lire :

Viande de cheval : la partie émergée d'un iceberg de fraude ?

Je sais , la France est un exemple parmi d'autres .

Je l'ai citée connaissant le tonnage de consommation de plats préparés surgelés , pour les autres je n'en sais rien ...

oui cela n'est pas étonnant comme tout est de plus en plus pourris et corrompus, les mafias hélas sont partout même dans les gouvernements alors arrêtons de rêver à une société saine et juste hein ils serait temps de nous réveiller et de faire gicler tous ses pourris dans le cul de basse fosse !!la révolte gronde

Les joies du libéralisme.

Merci qui ? Merci Sarkozy.

La crise de la vache folle n'a pas servie de leçon.

J'ai l'impression que non ! J'ai encore en mémoire cette pauvre femme atteinte de la maladie de Creutzfeldt-Jakob déambulant dans le couloir d'un hôpital quelle horreur!

Les défenseurs du libéralisme sont plutôt en Angleterre.

Faites comme moi, mangez du lapin. On le reconnait grâce aux oreilles

Surtout pas !J'aurai des remords !

de tout façon y faut se rendre compte que ces multi nationale alimentaire nous fournissent des aliments de mauvaise qualité

c'est tout et ça rien de nouveau

Les défenseurs du libéralisme sont plutôt en Angleterre.

Faites comme moi, mangez du lapin. On le reconnait grâce aux oreilles

et si les oreilles ont ete coupees , alors c'est du chat .

Les défenseurs du libéralisme sont plutôt en Angleterre.

On a un ou deux spécimens de concours sur ce forum.